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Brasserie Le Derrière

Place de la Victoire 12, 63000 Clermont-Ferrand

营业中 · 直到 01:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

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Margheritavegetarian
9.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella et basilic
估算≈ 850 千卡105 克碳水
Reine
11.00
Reine Pizza — Sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella
估算≈ 950 千卡108 克碳水
Picante
13.00
Picante Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, champignons, chorizo
估算≈ 1050 千卡102 克碳水
Quatre fromagesvegetarian
13.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, emmental, mozzarella, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne
估算≈ 1200 千卡100 克碳水高热量 37
Chèvre Miel
13.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Sauce tomate, lardons, fromage de chèvre, mozzarella et miel
估算≈ 1100 千卡110 克碳水高热量 39
Chicken sweet curry
13.00
Chicken Sweet Curry Pizza — Base crème, poulet, champignons, cheddar sauce curry
估算≈ 1150 千卡105 克碳水高热量 41
Planche de Charcuteries
9.50
Charcuterie Board — Rosette, chorizo, jambon sec et terrine
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Board — Cabécou, crottin de chèvre, St nectaire et Bleu
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche Mixte
12.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Rosette, chorizo, jambon sec, chèvre, St nectaire et Bleu
估算≈ 800 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les plats
Plat du jour + dessert
14.00
Daily Special with Dessert
估算≈ 1100 千卡120 克碳水
Salade César
13.50
Caesar Salad
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade Cabrette
14.00
Goat Cheese Salad — Lardons et Chèvre chaud
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tagliatelles du Moment
16.00
Seasonal Tagliatelle — Différentes sauces selon la saison
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 71
Pièce de boeuf
18.50
Beef Steak — 260g
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Choix de Pizzas
9.50
Assorted Pizzas
估算≈ 800 千卡90 克碳水均衡 71
Cassolette de saison
Seasonal Casserole
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Plat enfant
7.00
Kids Meal — Pâtes ou pizza taille enfant
估算≈ 500 千卡60 克碳水均衡 69
Desserts maison
5.00
Homemade Desserts — Mousse au chocolat, tiramisu, crème brulée, crumble....
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

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45veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点玛格丽特披萨、四种奶酪披萨或奶酪拼盘。其他菜品含有肉类。

18 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

67dia
score估算

以蛋白质为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选择。您可以选择各种肉类、奶酪拼盘或牛排。

7 糖尿病友好 · 18 菜品

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实用信息

地址
Place de la Victoire 12, 63000 Clermont-Ferrand
营业时间
周一11:00–01:00
周二11:00–01:00
周三11:00–01:00
周四11:00–01:00
周五11:00–01:00
周六11:00–01:00
周日11:00–01:00
Restauration de 11h30 à 15h. Pizzas uniquement de 15h à 22h
联系方式
+33473915714
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-derriere.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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