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Au Petit Chabichou

rue Joseph Desaymard 25, 63000 Clermont-Ferrand

营业中 · 直到 15:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

A l’apéro !
Planche charcuterie - fromage
8.00
Charcuterie and cheese board
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Viandes
Onglet de bæuf - 500 grammes environ
26.00
Hanger steak (500g)
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Onglet de bæuf - 350 grammes environ
23.00
Hanger steak (350g)
估算≈ 770 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70
Bavette d'Aloyau - 300 grammes environ
22.00
Flank steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de bæuf – 350 grammes environ
22.90
Beef pavé
估算≈ 770 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pavé de bæuf haché – 350 grammes environ
21.50
Minced beef pavé
估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pavé haché / + æuf
22.50
Minced beef pavé with egg
估算≈ 880 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burger chabichou le simple
17.90
Chabichou burger (single)
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Burger chabichou le double
21.90
Chabichou burger (double)
估算≈ 1100 千卡45 克碳水
Supplément æuf
1.00
Extra egg
估算≈ 75 千卡1 克碳水糖尿病友好
Foie de veau (persillade) – 250 grammes environ
21.90
Calf liver with parsley
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le Duo (1/2 onglet, 1/2 foie de veau) – 500 grammes environ
28.50
Duo of hanger steak and calf liver
估算≈ 950 千卡5 克碳水糖尿病友好
Steack tartare (normal, poîlé ou préparé) – 350 grammes environ
21.50
Steak tartare
估算≈ 700 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steack tartare à l'italienne - 350 grammes environ
22.50
Italian style steak tartare
估算≈ 750 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ris de veau : aux cèpes
29.50
Calf sweetbreads with cep mushrooms
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Formules
Entrée + plat ou plat + dessert
16.50
Set menu (2 courses)
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 44
Entrée + plat + dessert ou fromage
18.50
Set menu (3 courses)
估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 25
Entrée + plat + fromage + dessert
20.00
Set menu (4 courses)
估算≈ 1700 千卡110 克碳水高热量 25
Les desserts
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.50
Fresh fruit salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Tiramisu café
7.10
Coffee tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Ile flottante
6.80
Floating island
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Mousse au chocolat
7.50
Chocolate mousse
估算≈ 350 千卡20 克碳水
Crème brûlée
6.10
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Fromage blancvegetarian
5.80
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fromage blanc et son coulisvegetarian
6.20
Fromage blanc with coulis
估算≈ 240 千卡25 克碳水
Café gourmand (minimum 4 desserts)
8.90
Café gourmand
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese plate
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les desserts glacés
Nougat glacé sur coulis
6.50
Iced nougat with coulis
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Profiteroles (maison)
8.50
Profiteroles
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29
Dame blanche (glace vanille, chantilly et chocolat chaud)
7.20
Dame blanche
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Chocolat Liégeois
7.30
Chocolate Liégeois
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 33
Café Liégeois
7.30
Coffee Liégeois
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 34
Les Glaces
2 boules
4.30
Ice cream (2 scoops)
估算≈ 250 千卡28 克碳水
3 boules
5.50
Ice cream (3 scoops)
估算≈ 375 千卡42 克碳水高热量 40
Colonel : citron vert, vodka
8.00
Colonel (lime sorbet, vodka)
估算≈ 220 千卡25 克碳水高热量 39
Général : sorbet poire, poire
8.00
Général (pear sorbet, pear)
估算≈ 200 千卡35 克碳水高热量 32
Auvergnate : 2 boules verveine + liqueur verveine
8.50
Auvergnate (vervain ice cream, liqueur)
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42

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26veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里没有素食主菜。你可以点 assiette de fromages, fromage blanc 或 salade de fruits frais。

37 道菜中包含 4 道素食和 1 道纯素菜

87dia
score估算

低碳水化合物肉类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种不含碳水化合物的高蛋白肉类菜肴。奶酪和熟食拼盘也非常适合。

15 糖尿病友好 · 37 菜品

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实用信息

地址
rue Joseph Desaymard 25, 63000 Clermont-Ferrand
营业时间
周一07:00–15:00
周二07:00–15:00
周三07:00–15:00
周四07:00–15:00
周五07:00–15:00
周六—
周日—
Privatization for groups of 20+ people available in the evening, including Saturdays
联系方式
+33473269262 olivier.carpentier@hotmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitchabichou.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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