Restaurant La Tonkinoise
23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
营业时间未知
Vietnamese€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu Midi 8,10
Menu Midi 8,10
8.10
Lunch Menu — Entrées au choix Salade chinoise au poulet ou Nem; Plats Princpaux au choix Poulet Ou Porc Ou boeuf sauce aux choix: Ananas, curry, piquante, caramel, gingembre poivrons accompagné de riz parfumé; Dessert au choix Beignets aux pommes Ou à l'ananas Ou coupe de fruits Ou confiserie(Nougat dur ou confit mou)
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 65
ENTREES AU CHOIX - Notre Cuisine Vapeur
Bouchée Sio Mai de crevettes
Shrimp Sio Mai
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Bouchée Sio Mai de Porcs
Pork Sio Mai
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好
Petit chausson aux crevettes
Shrimp Dumpling
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Assortiment des trois Banh Bao (Brioche à la vapeur)
Bao Bun Assortment
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 65
Banh cuon(Blanche Neige)
Banh Cuon
估算≈ 220 千卡35 克碳水
ENTREES AU CHOIX - Nos Spécialités
Banh xeo (Crêpe Vietnamienne)
Banh Xeo
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Nem traditionel
Traditional Nem
估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好
Nem maison
House Nem
估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好
Samoussa aux crevettes
Shrimp Samosa
估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好
Bouchée de crevettes frites
Fried Shrimp Bites
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
Beignets aux crabes(Surimis)
Crab Beignets
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Beignets aux crevettes
Shrimp Beignets
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Beignet au poulet
Chicken Beignets
估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好
Rouleaux de printemps
Spring Rolls
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
ENTREES AU CHOIX - Nos Salades
Salade de crevettes
Shrimp Salad
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Salade de poulet
Chicken Salad
估算≈ 230 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Salade aux Bambous de crevettes
Shrimp Bamboo Salad
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
Salade aux Bambous de poulet
Chicken Bamboo Salad
估算≈ 260 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
Salade de mandarin
Mandarin Salad
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Bun bo (vermicelles au boeuf)
Bun Bo
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 65
Bun nem (vermicelles aux nems)
Bun Nem
估算≈ 520 千卡60 克碳水
Bun saté (vermicelles au boeuf et saté)
Bun Sate
估算≈ 480 千卡55 克碳水
ENTREES AU CHOIX - Nos Soupes
Soupe d'asperge au crabe
Crab Asparagus Soup
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Soupe de tonkinoise au boeuf
Tonkinese Beef Soup
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
Soupe saigonnaise au porc laqué
Saigonese Pork Soup
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Soupe chinoise au porc laqué
Chinese Pork Soup
估算≈ 260 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 73
Soupe de raviolis chinois (Hoanh thanh)
Wonton Soup
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Soupe "Royale"
Royale Soup
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Soupe "Orientale"
Orientale Soup
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Canards
Canard laqué(Péking duck)
Peking Duck
估算≈ 750 千卡30 克碳水均衡 69
Canard au gingembre
Duck with Ginger
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Canard au bambous
Duck with Bamboo
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Canard aux champignons noirs
Duck with Black Mushrooms
估算≈ 590 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Canard aux légumes
Duck with Vegetables
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Canard à l'ananas
Duck with Pineapple
估算≈ 640 千卡35 克碳水均衡 65
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Poulets
Poulet aux Bambous
Chicken with Bamboo
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poulet au gingembre
Chicken with Ginger
估算≈ 460 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poulet au soja
Chicken with Soy
估算≈ 470 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poulet au saté
Chicken Sate
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poulet aux champignons noirs
Chicken with Black Mushrooms
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poulet au Chop-Suey
Chicken Chop Suey
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poulet à l'ananas
Chicken with Pineapple
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Poulet aux amandes
Chicken with Almonds
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poulet à la sauce piquante
Spicy Chicken
估算≈ 460 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Porcs
Porc à l'ananas
Pork with Pineapple
估算≈ 540 千卡30 克碳水
Porc laqué(Pekin pig)
Peking Pork
估算≈ 600 千卡25 克碳水均衡 66
Porc aux amandes
Pork with Almonds
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Porc au caramel
Caramel Pork
估算≈ 620 千卡35 克碳水
Porc aux champignons noirs
Pork with Black Mushrooms
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Porc aux cinq parfums
Five-spice pork
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Beignet au porc à la sauce pékinoise
Pork fritters Peking sauce
估算≈ 650 千卡35 克碳水
Porc au saté
Pork satay
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Boeufs
Boeuf aux Bambous
Beef with bamboo shoots
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Boeuf aux oignons
Beef with onions
估算≈ 440 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Boeuf au soja
Beef with soy
估算≈ 430 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Boeuf à la citronnelle
Beef with lemongrass
估算≈ 440 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Boeuf aux poivrons
Beef with bell peppers
估算≈ 430 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 78
Boeuf à l'ananas
Beef with pineapple
估算≈ 510 千卡30 克碳水
Boeuf à la sauce piquante
Beef in spicy sauce
估算≈ 460 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Boeuf au saté
Beef satay
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Crevettes
Crevettes au caramel
Caramel shrimp
估算≈ 720 千卡55 克碳水
Crevettes à la sauce piquante
Shrimp in spicy sauce
估算≈ 580 千卡30 克碳水均衡 69
Crevettes aux surimis et à l'ananas
Shrimp with surimi and pineapple
估算≈ 610 千卡45 克碳水
Crevettes aux surimis et au gingembre
Shrimp with surimi and ginger
估算≈ 560 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crevettes à la sauce Pékinoise
Shrimp Peking sauce
估算≈ 680 千卡48 克碳水
Crevettes au saté
Shrimp satay
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Spécialités
Fondue au saté
Satay fondue
估算≈ 850 千卡35 克碳水均衡 69
SPECIALITES MAISON - Seiches
Seiches aux légumes
Cuttlefish with vegetables
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
Seiches à l'ananas
Cuttlefish with pineapple
估算≈ 580 千卡45 克碳水
Seiches au saté
Cuttlefish satay
估算≈ 610 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Seiches au caramel
Caramel cuttlefish
估算≈ 650 千卡50 克碳水
SPECIALITES MAISON - Cabillaud
Supreme de cabillaud à la sauce Pékinoise
Cod fillet Peking sauce
估算≈ 640 千卡45 克碳水
Cabillaud au caramel
Caramel cod
估算≈ 680 千卡50 克碳水
SPECIALITES MAISON - My Xao
My Xao aux légumes
Mi Xao with vegetables
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 67
My Xao aux crevettes
Mi Xao with shrimp
估算≈ 820 千卡80 克碳水均衡 68
My Xao aux poulets
Mi Xao with chicken
估算≈ 840 千卡80 克碳水
My Xao aux seiches
Mi Xao with cuttlefish
估算≈ 810 千卡80 克碳水均衡 69
My Xao aux porcs
Mi Xao with pork
估算≈ 860 千卡80 克碳水
My Xao au boeuf
Mi Xao with beef
估算≈ 880 千卡80 克碳水
My Xao au crabe
Mi Xao with crab
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
SPECIALITES MAISON - Nos sauces de curry
Seiches au curry
Cuttlefish curry
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Crevettes au curry
Shrimp curry
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Boeuf au curry
Beef curry
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Porc au curry
Pork curry
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poulet au curry
Chicken curry
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Canard au curry
Duck curry
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
SPECIALITES MAISON - Autres choix
Fruits de mer flambés
Flambéed seafood
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 80
Crabe farci
Stuffed crab
估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nouilles sautées
Stir-fried noodles
估算≈ 600 千卡80 克碳水均衡 73
Omelette au crabe
Crab omelette
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Omelette à la tonkoise
Vietnamese omelette
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Porc grillé
Grilled pork
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Boeuf grillé
Grilled beef
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gambas Grillées
Grilled prawns
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 77
SPECIALITES MAISON - Nos riz
Bol Riz Cantonnais
Cantonese rice bowl
估算≈ 650 千卡70 克碳水
Bol Riz nature
Steamed rice bowl
估算≈ 250 千卡55 克碳水
Riz aux oeufs
Egg rice
估算≈ 500 千卡50 克碳水
Riz campagnard
Country rice
估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 71
Riz cantonnais
Cantonese rice
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Riz naturevegan, vegetarian
steamed rice
估算≈ 205 千卡45 克碳水
DESSERTS AU CHOIX
Nougat Vietnamien
Vietnamese nougat
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Confit au Gingembrevegan, vegetarian
ginger preserve
估算≈ 180 千卡40 克碳水高热量 32
Confit au sésamevegan, vegetarian
sesame preserve
估算≈ 210 千卡30 克碳水
Gateau Vietnamien
Vietnamese cake
估算≈ 280 千卡45 克碳水高热量 39
Mélange Nougat
mixed nougat
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Fruits Exotiquesvegan, vegetarian
exotic fruits
估算≈ 120 千卡30 克碳水
Coupe de lychéesvegan, vegetarian
lychee cup
估算≈ 90 千卡22 克碳水
Coupe d'Arbousesvegan, vegetarian
strawberry guava cup
估算≈ 100 千卡25 克碳水
Coupe de Papayesvegan, vegetarian
papaya cup
估算≈ 80 千卡20 克碳水
Coupe d'ananasvegan, vegetarian
pineapple cup
估算≈ 80 千卡20 克碳水
Coupe Exotiquevegan, vegetarian
exotic fruit cup
估算≈ 130 千卡32 克碳水
Beignet d'Ananas sucrévegetarian
sweet pineapple fritter
估算≈ 250 千卡35 克碳水
Beignet de pommes sucrévegetarian
sweet apple fritter
估算≈ 260 千卡38 克碳水
Beignet de bananes sucrévegetarian
sweet banana fritter
估算≈ 280 千卡40 克碳水
Beignet d'Oranges sucrévegetarian
sweet orange fritter
估算≈ 240 千卡32 克碳水
Beignet d'Ananas Flambévegetarian
flambéed pineapple fritter
估算≈ 300 千卡38 克碳水
Beignet de pommes Flambévegetarian
flambéed apple fritter
估算≈ 310 千卡42 克碳水高热量 44
Beignet de bananes Flambévegetarian
flambéed banana fritter
估算≈ 330 千卡45 克碳水高热量 42
Beignet d'Oranges Flambévegetarian
flambéed orange fritter
估算≈ 290 千卡35 克碳水
Bananes Flambéesvegetarian
flambéed bananas
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42
Glace de fruits givréesvegan, vegetarian
fruit sorbet
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
Glace aux parfums au choix(1 boule)vegetarian
ice cream (1 scoop)
估算≈ 140 千卡15 克碳水糖尿病友好
Glace aux parfums au choix(3 boules)vegetarian
ice cream (3 scoops)
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 40
Perle de Noix de cocovegetarian
coconut pearl
估算≈ 280 千卡30 克碳水
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高蛋白越南料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的蛋白质主菜。选择姜或竹笋类菜品通常碳水含量较低。
63 糖尿病友好 · 125 菜品
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实用信息
- 地址
- 23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33473374770
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.la.tonkinoise.free.fr