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L'Ostrog 3

4 Rue des Petits Gras, 63000 Clermont-Ferrand

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Foie Gras, Mandarine Louis-Philippe, Pain d'épices
13.50
Foie Gras with Mandarin and Gingerbread
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Tartare de Fruits exotiques et sa Truite fuméepescatarian
12.50
Exotic Fruit Tartare with Smoked Trout
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salade de perles et Crevettespescatarian
10.50
Pearl Salad with Shrimp
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 77
Pêches rôties à la Lavande, Jambon de pays, Buratta
11.50
Roasted Peaches with Lavender, Ham and Burrata
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Tataki de Boeuf et Farandole de poivrons, Sauce Chimichurri
26.50
Beef Tataki with Peppers and Chimichurri
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de Canard, sauce Griottes et Vanille, Frites et Salade
27.50
Duck Breast with Cherry and Vanilla Sauce
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Saint-Jacques poêlées, Fondue de poireaux au Gin agrumes et Tagliatelles à l'encre de seichepescatarian
17.50
Seared Scallops with Leek Fondue and Squid Ink Tagliatelle
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 81
Gaspacho de concombre, Buratta, Pesto Rossovegetarian
30.50
Cucumber Gazpacho with Burrata and Pesto Rosso
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts
Mousse Citronvegetarian
8.50
Lemon Mousse
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Vacherin Framboise, Nocciolatavegetarian
8.50
Raspberry Vacherin with Nocciolata
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Brioche perdue Nocciolata ou Caramel beurre salévegetarian
8.50
French Toast with Nocciolata or Salted Caramel
估算≈ 550 千卡58 克碳水高热量 27
Assiette de fromages d'Auvergnevegetarian
10.00
Auvergne Cheese Plate
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Spécialités du chef
Ribs de porc
27.50
Pork Ribs — 400g, Ferme Les Positots (03), accompagnement au choix
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Côte de Bœuf
85.00
Beef Côte de Bœuf — Française, environ lk200, accompagnement au choix
估算≈ 1100 千卡20 克碳水糖尿病友好
Truffade
23.00
Truffade with Ham — Servie avec jambon LABORIE et salade verte
估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 72
Burger L'Ostrog
23.50
L'Ostrog Burger — Pain burger, noix de joue de bœuf, confit d'oignons, cornichons pickles, ajvar (purée de poivrons et aubergines du Monténégro), sauce au choix : bleu ou cheddar
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Planche Découverte
75.00
Discovery Platter (Ribs, Duck, Beef) — Assortiments de nos viandes et spécialités : Ribs de Porc 200grs, Magret de Canard 200grs, Merlan de Bœuf 200grs Accompagnements et sauces au choix
估算≈ 1800 千卡60 克碳水高热量 36

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白菜肴。主菜可以自定义配菜。

8 糖尿病友好 · 17 菜品

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实用信息

地址
4 Rue des Petits Gras, 63000 Clermont-Ferrand
营业时间
暂不确定
联系方式
+33665233869
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lostrog.fr/?fbclid=PAdGRleANSMuhleHRuA2FlbQIxMQABp6-GpI4l-fHET0e5VAVyzlaQeQMMuTwqX2uWyV6H00VW5eWT7o0Z4f1eugMP_aem_GDdBGz3bjnqDV4i6fWfBpA

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