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Le Chardonnay - Clermont-Ferrand, 1 Place Philippe Marcombes

place Philippe Marcombes 1, 63000 CLERMONT-FERRAND

休息中 · 营业时间 19:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES
Salade de homard bleu
18.00
Blue lobster salad — Sauce césar.
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gnocchis poêlésvegetarian
16.00
Pan-fried gnocchi — aubergines au basilic, Pesto rouge
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Blinis vert
14.50
Green blinis with dried beef — melon et boeuf séché, Sauce yaourt fumée.
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
PLATS
Noix de veau
27.00
Veal knuckle — Galette de pomme de terre à l’estragon, Sauce au bleu.
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Homard bleu snacké, artichaut en textures
36.00
Seared blue lobster — Jus de crustacés au wasabi.
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pièce de la boucherie Durif
Butcher's cut — ( voir ardoise)
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
DESSERTS
Dégustation de fromagesvegetarian
9.50
Cheese tasting — Marmelade de fruits et jeunes pousses.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Soufflé au limoncellovegetarian
10.50
Limoncello soufflé — Sorbet citron jaune
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Tiramisu chocolat / Whiskyvegetarian
10.50
Chocolate whisky tiramisu
估算≈ 550 千卡38 克碳水高热量 30
Tarte amandine aux prunesvegetarian
9.00
Almond plum tart — Caramel miso et glace vanille.
估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 27
MENUS
MENU DU MIDI
23.00
Lunch menu — Entrée, Plat et Dessert
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 39
MENU DU SOIR
40.00
Dinner menu — Poulpe persillé, Pita et yaourt fumé. Ou Tatin d’aubergine, Praliné cacahuète, Crème légère au poivron. / Paleron de boeuf braisé, Gratin de légumes d’été, Chimichurri. Ou Pavé de truite, Haricots verts/pêches poêlées, Hollandaise au citron confit. / Fromage ou dessert au choix
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 38

这个菜单还正确吗？

64veggie
score估算

素食选择较少的法国餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜提供茄子意式面疙瘩。晚餐菜单中有茄子塔丁作为主菜。甜点有提拉米苏和柠檬利口酒舒芙蕾。

12 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

79dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白主菜。龙虾和小牛肉非常适合控制碳水化合物的饮食。

6 糖尿病友好 · 12 菜品

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实用信息

地址
place Philippe Marcombes 1, 63000 CLERMONT-FERRAND
营业时间
周一—
周二19:30–22:00
周三12:00–14:00, 19:30–22:00
周四12:00–14:00, 19:30–22:00
周五12:00–14:00, 19:30–22:00
周六12:00–14:00, 19:30–22:00
周日—
联系方式
+33473267995
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechardonnay.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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