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Café Charbon

rue des Archers 10, 63000 Clermont-Ferrand

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

TAPAS
planches de charcuteries de pays
country charcuterie board
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine à partager de Tonton Julio
Tonton Julio's sharing terrine
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saint Marcelin rôti au miel et aux herbesvegetarian
roasted Saint Marcelin cheese with honey and herbs
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
formule du midi
Notre formule Entrée/plat/dessert
19.90
lunch set menu
估算≈ 1100 千卡110 克碳水
Le Coin des Copains
Camembert au lait cru rôti au cidre bretonvegetarian
10.00
roasted Camembert with Breton cider
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquette de jambon cru de la Maison Laborie
8.00
cured ham croquette
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Escargot de Bourgogne au beurre persillé (par 6)
10.00
Burgundy snails with garlic butter
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好
LA CARTE
Porchetta de la maison laborie
24.00
house porchetta — Poitrine de porc roulée cuite basse température Purée de céleri, champignons de saison Salade de fenouil & noisettes
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poulpe de méditerranéepescatarian
23.00
Mediterranean octopus — Poulpe snacké, houmous de lupin Gremolata aux tomates confites & Salade d’herbes
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Effiloché de pleurotesvegan
18.00
pulled oyster mushrooms — Pleurotes rôties aux epices, Purée de patate douce au citron vert Copeaux de coco & noix de cajou
估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 74
Suggestion du chef
chef's suggestion
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
DESSERTS
Poire belle-hélène
12.00
Poire Belle Hélène — Poire pochée, mi-cuit de chocolat Sauce cacao, glace vanille & Amandes effilées
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 39
Tartelette à la châtaigne
10.00
chestnut tartlet — Biscuit & crème fouettée à la chataigne Confit de cassis Tuile de meringue française
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Financier à l’orange & courge
10.00
orange and squash financier — Biscuit à l’huile d’olive & à l’orange Courge confite Crème fouettée au triple sec
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
MENU MI[NI]TERRAND
Pour les enfants
15.00
kids menu
估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 77

这个菜单还正确吗？

60veggie
score估算

素食选择较少的法式咖啡馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供纯素的effiloché de pleurotes。前菜有Saint Marcelin和Camembert。肉类与奶酪菜品适合共同分享。

15 道菜中包含 3 道素食和 1 道纯素菜

74dia
score估算

法式小吃与高蛋白料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选择。建议选择小吃或肉类和鱼类主菜。

9 糖尿病友好 · 15 菜品

评价

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实用信息

地址
rue des Archers 10, 63000 Clermont-Ferrand
营业时间
暂不确定
联系方式
+33444449481
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-charbon.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 78 %

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