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La Fabrique du Hot Dog

rue Saint Genès 4, 63000 Clermont-Ferrand

营业中 · 直到 22:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

NOS HOT DOG
LE FRENCHY
9.50
French Hot Dog — Saucisse de campagne supérieure. Pain artisanal au sésame. Bleu d'Auvergne A.O.C, éclats de noix, roquette, oignons frits.
估算≈ 680 千卡38 克碳水
LE P'TIT SUISSE
6.00
Swiss Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Oignons frits, ketchup et moutarde sucrée.
估算≈ 520 千卡42 克碳水
LE DUTCH
8.50
Dutch Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Chou cuit à la graisse de canard, cheddar, poitrine fumée, oignons frits, moutarde.
估算≈ 710 千卡40 克碳水
EL MEXICANO
9.50
Mexican Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Haricots rouges, cheddar, oignons frits, guacamole maison.
估算≈ 650 千卡45 克碳水
L'AMÉRICAIN
8.50
American Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Poitrine fumée, cheddar, oignons frits, ketchup et moutarde sucrée.
估算≈ 690 千卡42 克碳水
L'ARVERNE
9.50
Auvergne Hot Dog — Saucisse de Campagne supérieure. Pain artisanal au sésame. Saint Nectaire A.O.P, poitrine fumée, éclats de noix, roquette, oignons frits, velouté de balsamique.
估算≈ 720 千卡38 克碳水
LE TEXAN
8.50
Texan Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Effiloché de bêéf, cheddar, oignons frits, sauce barbecue.
估算≈ 660 千卡44 克碳水
LE HORS PISTE
9.50
Hors Piste Hot Dog — Saucisse de Campagne supérieure. Pain artisanal au sésame. Fromage raclette A.O.P, jambon de pays, cornichons, oignons frits.
估算≈ 750 千卡38 克碳水
NOS BURGERS
Crispy Burgerhalal
10.50
Crispy Chicken Burger — Bun artisanal, smash tenders de poulet maison, double cheddar affiné, double tranche de poitrine fumée, ketchup, moutarde sucrée, oignons frits.Poulet halal.
估算≈ 850 千卡48 克碳水
Saint-Nec Burgerhalal
11.00
Bun artisanal, smash tenders de poulet maison, double St-Nectaire A.O.P, double poitrine fumée, mayonnaise aux épices maison, salade de roquette, tomate, oignons frits. Poulet halal.
估算≈ 820 千卡42 克碳水
Le P'tit Césarhalal
6.00
Little Caesar Burger — Bun artisanal, smash tender de poulet maison, salade de roquette, tomate, oignons frits, sauce césar. Poulet halal.
估算≈ 620 千卡38 克碳水
NOS ACCOMPAGNEMENTS
COLESLAW MAISON
3.00
Coleslaw — Salade de carotte et chou blanc, sauce maison
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
FRITES MAISON
3.00
French Fries — Pommes de terre fraîches du jour. Sauce aux choix : ketchup, mayonnaise, bbq, moutarde sucrée, moutarde de Dijon, mayonnaise truffée maison (+0,50€)
估算≈ 350 千卡35 克碳水
Frites cheddar maison
4.00
Cheddar Fries — Pommes de terre fraîches du jour gratinées au cheddar
估算≈ 480 千卡36 克碳水
SALADE
3.00
Rocket Salad — Salade de roquette et vinaigrette maison
估算≈ 80 千卡5 克碳水糖尿病友好
NOS SALADES
SALADE CÉSAR
9.00
Caesar Salad — Roquette, poulet pané maison, copeaux de parmesan, tomates cerises, oignons frits maison, sauce césar
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
SALADE AUVERGNATE
9.00
Auvergne Salad — Roquette, poitrine fumée, bleu d'Auvergne A.O.C, tomates cerises, oignons frits maison, velouté de balsamique
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
P’TIT PLAISIR
Camembert pané maison
4.50
Breaded Camembert (4pcs) — Portion de 4
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Camembert pané maison
8.00
Breaded Camembert (8pcs) — Portion de 8
估算≈ 640 千卡30 克碳水
Tenders de poulet maison X2
4.50
Chicken Tenders (2pcs) — Poulet pané aux épices et chapelure maison. Sauce aux choix : ketchup, mayonnaise, bbq, moutarde sucrée, moutarde de Dijon, mayonnaise truffée maison (+0,50€)
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tenders de poulet maison X4
8.00
Chicken Tenders (4pcs) — Poulet pané aux épices et chapelure maison. Sauce aux choix : ketchup, mayonnaise, bbq, moutarde sucrée, moutarde de Dijon, mayonnaise truffée maison (+0,50€)
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Chili cheese
4.50
Chili Cheese Croquettes (4pcs) — Croquettes fromage et jalapeños, portion de 4. Légèrement piquant
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Chili cheese
8.00
Chili Cheese Croquettes (8pcs) — Croquettes fromage et jalapeños, portion de 8. Légèrement piquant
估算≈ 640 千卡36 克碳水
NOS DESSERTS
Tiramisu Oreo Maison
4.00
Oreo Tiramisu
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Tiramisu Spéculos Maison
4.00
Speculoos Tiramisu
估算≈ 430 千卡40 克碳水高热量 32
Cookie Maison
2.50
Chocolate Chip Cookie — aux pépites de chocolat
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 42
Yaourt Vanille
2.50
Vanilla Yogurt
估算≈ 150 千卡18 克碳水

这个菜单还正确吗？

4veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上没有素食主菜。可以点 Camembert pané、Chili cheese 或芝麻菜沙拉。

27 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

54dia
score估算

无面包的沙拉与小吃

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择沙拉或小食以减少碳水化合物。大多数主食使用高血糖指数的白面包。

7 糖尿病友好 · 27 菜品

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实用信息

地址
rue Saint Genès 4, 63000 Clermont-Ferrand
营业时间
周一12:00–14:30, 19:00–22:00
周二12:00–14:30, 19:00–22:00
周三12:00–14:30, 19:00–22:00
周四12:00–14:30, 19:00–22:00
周五12:00–14:30, 19:00–22:00
周六12:00–14:30, 19:00–22:00
周日19:00–22:00
联系方式
+32954310022 contact@lafabriqueduhotdog.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabriqueduhotdog.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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