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Restaurant de la Vallée - Clisson, 1 rue de la Vallée

Rue de la Vallée 1, 44190 Clisson

营业时间未知

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu du marché
Entrée, plat et dessert
30.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 21
Entrée, plat, fromage et dessert
37.00
Market Menu (Starter, Main, Cheese, Dessert)
估算≈ 2100 千卡145 克碳水高热量 21
Menu du marché - Entrées
Vichyssoise de poireau & Gravedlax de saumon
Leek Vichyssoise and Salmon Gravlax — Croutons de pain au curry breton
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Accras de poisson & encornet à l'huile d'olive
Fish and Squid Accras — Fenouil mariné et mayonnaise aux herbes
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tartare de thon à la tahitienne & maracuja
6.00
Tuna Tartare Tahitian Style — Lait de coco, citron vert et brunoise d'ananas
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Burrata di buffala & crumble au parmesanvegetarian
3.00
Buffalo Burrata and Parmesan Crumble — Compotée de tomate et pesto au basilic
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Jambon Serrano & figues de Solliès
Serrano Ham and Figs with Hummus — Crème de Soubressade. Houmous de pois chiche
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu du marché - Plats
Filet de bar poêlé & beurre blanc nantais
6.00
Pan-seared Sea Bass Fillet — Légumes et riz vénéré
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sardines de Saint Gilles poêlées & riz vénéré
Pan-seared Sardines — Chorizo ibérique & sauce vierge de légumes
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tranche de boudin noir Christian Parra poêlée
Pan-seared Black Pudding — Mirabelles poêlées au vinaigre de dattes
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Pastilla de paleron de bœuf confit & jus au Raz el hanout
6.00
Beef Pastilla — Légumes niçois et olives de Kalamata
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73
Menu du marché - Fromages
Kaltbach et Chèvre du Hallayvegetarian
Kaltbach and Hallay Goat Cheese — Mesclun et pâte de coing
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Menu du marché - Desserts
Biscuit cuillère et crémeux au chocolat noir
Chocolate Cream and Ladyfingers — Figues caramélisées
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Brunoise de fruits exotiques et riz au lait
Exotic Fruit and Rice Pudding — Sablé breton
估算≈ 480 千卡60 克碳水
Ile flottante & crémeux au pralin
Floating Island with Praline Cream — Tuile caramélisée
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Soufflé glacé à la vanille
Vanilla Frozen Soufflé — Tartare de mirabelles
估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 36

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37veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Burrata di buffala 作为前菜，以及 Kaltbach et Chèvre du Hallay 作为奶酪盘。主菜没有素食选项。

16 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

65dia
score估算

搭配黑米的高蛋白选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种蛋白质和蔬菜选项。主菜通常搭配黑米，比白米更适合血糖管理。

8 糖尿病友好 · 16 菜品

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实用信息

地址
Rue de la Vallée 1, 44190 Clisson
营业时间
暂不确定
联系方式
+32240543623
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-delavallee.com
记录
完整度 67 %, 置信度 94 %

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