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Au Petit Relais

Grande Rue RD 1083, 01270 Coligny

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les suggestions et la carte
Foie gras maison de canard français au cassis de Bourgogne
34.00
Duck foie gras with blackcurrant — cuit au torchon, chutney de pommes au miel du Jura
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
La traditionnelle douzaine d’escargots sauvages de Bourgogne
22.00
Burgundy snails
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La salade de noix de Saint-Jacques à l'huile de noix
34.00
Scallop salad with walnut oil
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de veau fermier et noix de Saint-Jacques
39.00
Veal and scallop carpaccio — ''sésame citron vert'' trompe l' œil façon caviar
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le homard bleu, petite maraîchère à l'huile de pistache
75.00
Smoked blue lobster — le tout fumé minute aux herbes du jardin
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Noix de Saint-Jacques poîlées, jus court de crustacés perlé
37.00
Pan-seared scallops — à l'huile estragon persil
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ma sélection d'une belle pièce de poisson servie en filet au beurre de champagne
39.00
Fish fillet with champagne butter
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le homard bleu en blanquette à ma façon
75.00
Blue lobster blanquette — Le homard bleu est une variété de homard également appelé «Breton»
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Queues de langoustines poîlées, jus au merlot
75.00
Langoustine tails with merlot — perlé à l'huile de langoustines
估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Escalopes de foie gras de canard français poîlées
36.00
Pan-seared duck foie gras — pommes en deux textures et vinaigre de cidre bio
估算≈ 680 千卡22 克碳水均衡 65
Médaillons de veau fermier, jus “grassouillet au macvin”
40.00
Veal medallions
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Médaillons de veau fermier et queues de langoustines
70.00
Veal medallions and langoustines — jus court de crustacés
估算≈ 640 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
La pièce de bæuf fermier de race sélectionnée par nos soins “Aubrac, Blonde d'Aquitaine...”, simplement au beurre
36.00
Beef steak with butter
估算≈ 610 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
La pièce de bæuf fermier de race sélectionnée par nos soins “Aubrac, Blonde d'Aquitaine...”, crème de Bresse aux morilles
47.00
Beef steak with morel cream
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème
28.00
Bresse chicken with cream sauce
估算≈ 540 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème au vieux vin jaune
34.00
Bresse chicken with yellow wine cream
估算≈ 560 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Coulis de crustacés et vieux vin jaune
37.00
Bresse chicken with crustacean coulis
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème aux morilles
41.00
Bresse chicken with morel cream
估算≈ 590 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème aux morilles et vieux vin jaune
47.00
Bresse chicken with morels and yellow wine
估算≈ 610 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
La faisselle de fromage frais
10.00
Fresh cottage cheese
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好
Notre sélection fromagère d’ici et d’ailleurs
12.00
Cheese selection
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menu gastronomique
2 plats au choix, fromage et dessert
75.00
Gastronomic Menu (2 courses)
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 25
3 plats au choix, fromage et dessert
97.00
Gastronomic Menu (3 courses)
估算≈ 2200 千卡130 克碳水高热量 25
Menu dégustation
Menu dégustation
145.00
Tasting Menu (8 services) — Une balade gourmande servie uniquement pour l’ensemble des convives d’une même table, en 8 services du salé au sucré
估算≈ 3000 千卡180 克碳水高热量 25
Menu Bresse Bourgogne Jura
Fromage ou dessert
42.00
Bresse Bourgogne Jura Menu (Cheese/Dessert)
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Fromage et dessert
52.00
Bresse Bourgogne Jura Menu (Cheese and Dessert)
估算≈ 1400 千卡85 克碳水高热量 24
Menu du marché
Menu du marché
31.00
Market Menu — Entrée, plat, fromage ou dessert suggés de bouche à oreille
估算≈ 1200 千卡70 克碳水
Formule express
Formule express
39.00
Express Formula — Mise en bouche, La pièce de bæuf fermier de race sélectionnée par nos soins, Fromage ou dessert
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
Menu enfant
Menu enfant
18.50
Kids Menu — Un plat, un fromage blanc ou une glace suggés de bouche à oreille
估算≈ 700 千卡60 克碳水

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。牛肉、禽类和海鲜的选择非常丰富。

20 糖尿病友好 · 29 菜品

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实用信息

地址
Grande Rue RD 1083, 01270 Coligny
营业时间
暂不确定
联系方式
+33474301007
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitrelais.fr/

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