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Le Cantou - Collonges-la-Rouge, Rue de la Barrière

Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge

营业时间未知

French€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Le Menu
Entrée, Plat et Dessert
29.50
Set Menu: Starter, Main and Dessert
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
25.00
Set Menu: Starter or Main, Dessert
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 28
Un Plat
20.00
Set Menu: Main Course
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Entrées
Pâté de campagne aux cèpes
Country pâté with cep mushrooms
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Salade de cabécou chaudvegetarian
Warm cabécou goat cheese salad
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade « cabésier »
Cabésier salad with warm cabécou and gizzards — cabécou chaud et gésiers confits
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Filet de truite fuméepescatarian
Smoked trout fillet
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Foie gras de canard mi-cuit
Semi-cooked duck foie gras
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好
Plats
Les recettes du jour
Daily specials: Lamb kidneys or Veal stew — selon les saisons : ris d’agneau sautés aux cèpes, rôti ou blanquette de veau fermier du Limousin élevé sous la mère (Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises)
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Confit de canard
Duck confit with potatoes — Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Pavé de bœuf*
Beef rumsteak with purple mustard — coeur de rumsteak de race Limousine et sa moutarde violette (Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises)
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tête de veau roulée sauce ravigote accompagnée de légumes vapeurs
Rolled calf's head with ravigote sauce — Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts
Assortiment de pâtisseries du jour
Assorted pastries of the day
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Caillade et confitures fraîches maisonvegetarian
Caillade and homemade jams
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
Sorbet fruits rougesvegan, vegetarian
Red fruit sorbet
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
Soufflé glacé aux noix
Frozen walnut soufflé
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39
Les assiettes
Omelette aux cèpes ou girolles suivant la saisonvegetarian
21.00
Omelette with cep or chanterelle mushrooms — accompagnée de pommes de terre à la collongeoise et de salade verte
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Valège
19.00
Valège charcuterie platter — Jambon de pays, saucisson, rillettes, magret, pâté
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Friac
20.00
Friac foie gras with toasted bread — Foie gras de canard mi-cuit et tartines grillées
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les grandes salades
Salade de cabécousvegetarian
15.00
Cabécou goat cheese salad on toast — Cabécous chauds sur tartines
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Salade « Pradelle »pescatarian
20.00
Pradelle salad with smoked trout and egg — Truite fumée, lentilles, crudités de saison, oeuf dur
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 83
Salade du Cantou
20.00
Cantou salad with duck confit and chestnuts — Confit de canard émietté et chataîgnes
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade du terroir
24.00
Terroir salad with foie gras, cheese and duck — Foie gras, cabécou, magret, jambon de pays, confit de canard émietté, châtaignes
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le menu enfant
Un plat, un dessert
12.00
Children's menu: Main and Dessert — en portion adaptée
估算≈ 650 千卡60 克碳水

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51veggie
score估算

素食选择较少的法国餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供牛肝菌或鸡油菌欧姆蛋和热卡贝库起司沙拉。甜点有红果类雪葩。

24 道菜中包含 5 道素食和 1 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜和丰盛的沙拉。许多主菜的碳水化合物含量适中。

16 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge
营业时间
暂不确定
联系方式
+33555842515 info@lecantou.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecantou.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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