Sushi KimChi Collonges-sous-salève

Salmon Sushi

Tuna Sushi

Shrimp Sushi

Omelette Sushi

Beef Tataki Sushi

Avocado Maki

Vegetarian Maki — Concombre, betterave, tomates confites

Tuna Maki

Salmon Maki

Smoked Salmon and Cheese Maki

Tuna Sashimi

Salmon Sashimi

Beef Tataki

Spicy Salmon and Cheese Spring Rolls

Royal Prawn Spring Rolls — Gambas Royale, salade, coriandre, menthe, concombre

Vegetarian Spring Rolls — Salade, concombre, betterave, tomates confites

Salmon Maki Wrap — Saumon, salade, carotte, concombre, sauce

Cooked Salmon Maki Wrap — Saumon cuit, salade, carotte, concombre, sauce

Vegetarian Maki Wrap — Salade, carotte, tomate séchée, sauce

Shrimp Tempura California Rolls — Crevettes tempura, concombre, sauce chili mayonnaise

Foie Gras California Rolls — Foie gras, touche de figues, concombre

Royal Prawn California Rolls — Gambas royale, mayonnaise, citron vert, coriandre, menthe

Tuna Confit and Avocado California Rolls

Tuna and Avocado California Rolls

Salmon and Cheese California Rolls

Salmon and Avocado California Rolls

Salmon Avocado Temaki — Saumon, avocat, salade, coriandre, sésame

Tuna Avocado Temaki — Thon, avocat, menthe sésame, salade

Cooked Tuna Temaki — Thon cuit, mayonnaise, salade, avocat, sésame

Beef Tataki Temaki — Tataki de boeuf, salade, coriandre, sésame

Spicy Salmon Rainbow Rolls — Dessus avocat en fine lamelles

Vegetarian Rainbow Rolls — Dessus avocat en fine lamelles, concombre, betterave, tomates confites

Cooked Salmon Onigiri — Saumon cuit, oignon, sésame

Cooked Tuna Onigiri — Thon cuit, oignon, sésame

5 Vegetable Onigiri

Salmon and Cheese Rolls

Smoked Salmon and Cheese Rolls

Salmon, Cheese and Avocado Rolls

Smoked Salmon, Cheese and Avocado Rolls

Omelette, Salmon, Cheese and Avocado Rolls

Salmon Avocado Cheese Rolls with Roe — Saumon+avocat+cheese et oeuf de lompes.

Salmon Mango California Rolls

Crispy Salmon Avocado

Crazy California Platter — 1 salade de choux, 8 cali saumon avocat, 8 cali thon cuit avocat, 8 cali tempura crevettes

Calories Platter — 1 salade de choux, 2 sushi balls saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevettes, 2 sushi omelette, 8 maki saumon, 8 cali thon avocat

Tendances Platter — 1 salade de choux, 8 maki saumon, 8 springs rolls saumon avocat épicé, 8 cali végétarien

Romantique Platter — 2 soupes miso, 2 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali saumon avocat en forme de coeur, 8 rainbow rolls végétariens, 2 sashimi saumon, 2 sashimi thon

Veggies Platter — 1 soupe miso, 8 maki végétarien, 8 springs rolls avocat cheese, 8 rainbow végétarien

Gastronomic Voyages Platter — 2 kimchi, 2 salades de choux, 8 cali saumon avocat, 8 maki saumon, 2 sushi saumon épicés, 8 cali confit de thon avocat, 2 sushi thon, 10 kimbap filet mignon boeuf, 4 jumeokbap mélangés, 4 sushi omelette

Prestige Diabolique Platter — 2 soupes miso, 2 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali gambas royale, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 4 temaki, 6 sashimi saumon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon

Sakura Sushi Assortment — 8 cali rolls saumon avocat en forme de fleurs, 8 maki végétarien en forme de fleurs, 2 temaki saumon avocat, 5 témaris (sushi ball),8 rainbow rolls, 8 nigiri mix

Family Boat Sushi Assortment — 4 soupes miso, 4 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali crevettes tempura, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 8 maki saumon avocat, 4 temaki saumon avocat, 6 sashimi saumon, 6 sashimi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 8 rainbow végétariens

Salmon Avocado Chirashi Bowl — Riz assaisonné accompagn de saumon cru, d'avocat, d'oignons frits et de sésames

Yakimeshi Fried Rice — Riz sauté à la japonaise au saumon, crevettes et lardon

Kani Poke Bowl — Saumon cru, salade, surimi, oignons frits

Beef Donburi Bowl — Riz assaisonné accompagné de tataki de filet mignon de boeuf et légumes

Choux fermenté aux piments et épices

Beef Kimbap — Filet mignon de boeuf grillé, betterave, carottes, concombre

Salmon Kimbap — Saumon fumé ou saumon cuit, mayonnaise, betterave, carottes, coriandre

Tuna Confit Kimbap — Confit de thon épicé, salade, carottes, concombre, omelette

Vegetarian Kimbap — Betterave, tomates confites, carottes, concombre, omelette

Salmon Teriyaki Bibimbap — Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat

Chicken Teriyaki Bibimbap — Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat

Spicy Beef Bibimbap — Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat

Nouilles coréennes agrémentées d'une savoureuse sauce aux haricots noirs, de filet mignon de porc, courgettes, oignons

Chicken Breast — Assaisonnement au choix : curry à la Thai, aux champignons noirs et pousses de bambou, au gingembre, au citron, à la citronnelle, à l'ananas, à la sauce aigre-douce

Pork Tenderloin — Assaisonnement au choix : à l'orange, au caramel, a la Saigonaise, au saté

Duck Fillet — Assaisonnement au choix : laqué, à la citronnelle, au gingembre, à l'ananas, aux noix de cajou, aux litchis

Sliced Beef — Assaisonnement au choix : aux oignons, aux champignons noirs, à la hongkongaise, à la citronelle

Giant Shrimp — Assaisonnement au choix : curry, sauce piquante, sauce aigre-douce, l'ananas

Royal Prawns Sake Flambé — Flambées au saké

Lotte Fish Fillet — Assaisonnement au choix : au curry, à la Thai

Steamed Salmon Medallion — A la vapeur sauce hoisin et menthe

Scallops — Assaisonnement au choix : sauce piquante, à la Thai

Pork Ramen Soup — Nouilles ramen au miso et shoyu, algues, oeuf poché, teriyaki filet mignon de porc

Beef Ramen Soup — Nouilles ramen au miso et shoyu, algues, oeuf poché, filet de boeuf tataki

Duck Ramen Soup — Nouilles ramen au curry rouge, algues, oeuf poché, sésames, confit de canard

Pork Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Beef Katsu Curry

Salmon Katsu Curry

Shrimp Katsu Curry

Vegetable Stir-fried Ramen

Beef Stir-fried Ramen

Chicken Stir-fried Ramen

Shrimp Stir-fried Ramen

Salmon Stir-fried Ramen

Duck Stir-fried Ramen

Chicken Yakitori — 2 brochettes avec riz et salade de chou

Beef and Cheese Yakitori — 2 brochettes avec riz et salade de chou

Salmon Yakitori — 2 brochettes avec riz et salade de chou

Vietnamese Steamed Bun

Pork Dumplings

Shrimp Dumplings

Xiao Long Bao

Ha Kao Shrimp Dumplings

Steamed Dumpling Assortment — 3 bouchées au porc, 3 bouchées aux crevettes et 4 ha kao

Pork Gua Bao — Porc éffiloché, crudités, sauce, cacahuètes, coriandre

Chicken Gua Bao — Poulet teriyaki, crudités, sauce, cacahuètes, coriandre

Duck Gua Bao — Confit de canard, crudités, sauce, cacahuètes, coriandre

Pork Spring Rolls

Chicken Spring Rolls

Shrimp Spring Rolls

Fried Shrimp Dumplings

Beef Samosas

Spring Rolls

Shrimp Salad

Chicken Salad

Spicy Thai Exotic Salad — Au filet mignon de boeuf ou aux crevettes

Chicken Pad Thai — Nouilles de riz sautées, germes de soja, viandes, oeuf, cacahuètes, citron vert

Pork Pad Thai — Nouilles de riz sautées, germes de soja, viandes, oeuf, cacahuètes, citron vert

Beef Pad Thai — Nouilles de riz sautées, germes de soja, viandes, oeuf, cacahuètes, citron vert

Shrimp Pad Thai — Nouilles de riz sautées, germes de soja, viandes, oeuf, cacahuètes, citron vert

Beef Pho — Soupe Vietnamienne de nouilles de riz et viande de boeuf

Ragoût de boeuf Vietnamien

Thai Style Veal Blanquette — Sauté de veau, gingembre, citronnelle, lait de coco, curry Thai servi avec riz jasmin

Mijoté de porc au caramel, gingembre, vin jaune et sauce soja

Ma Po Tofu — Sauté de tofu avec la viande de boeuf ou porc haché et les épices du Sichuan

Cabbage Salad — Choux Rouge ou Blanc

Wakame Salad

Miso Soup

Bo Bun with Spring Rolls — Salade de vermicelles de riz au boeuf sauté et nems, sauce de nuoc mam, cacahuètes

Tom Bun with Spring Rolls — Salade de vermicelles de riz aux crevettes et nems, sauce de nuoc mam, cacahuètes

Vegetarian Bo Bun with Tofu

Cantonese Rice

Chicken Gyoza

Shrimp Gyoza

Vegetarian Gyoza

Coconut Balls (5pcs)

Coconut Balls (2pcs)

Mochis (6pcs)

Sushi Assortment

Group Boat Platter — 4 soupes miso, 4 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali crevettes tempura, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 8 maki saumon avocat, 4 temaki saumon avocat, 6 sashimi saumon, 6 sashimi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi crevettes, 8 rainbow végétariens, 8 springs rolls végétariens, 6 yakitori poulet, 6 gyoza poulet et crevettes