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L'Un des Sens - Colmar, 18 Rue Berthe Molly

rue Berthe Molly 18, 68000 Colmar

营业中 · 直到 23:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

La carte des mets, à partager !
Carré de porc fumé (100g)
11.00
Smoked pork loin
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Boeuf seché d’Alsace Ferme Rottmatt (100g)
13.00
Alsatian dried beef
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 79
Carpaccio de courgette, chèvre et huile d’olive maturéevegetarian
9.00
Zucchini carpaccio with goat cheese
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好
Houmous de pois chiche & gremolatavegan, vegetarian
8.00
Chickpea hummus with gremolata
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Fenouil en salade, Cerises et Sureauvegan, vegetarian
10.00
Fennel salad with cherries and elderberry
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好
Sucrine, sauce tonnato et chorizo de canard
12.00
Endive with tonnato sauce and duck chorizo
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好
Pickelfleisch, haricots verts et fromage blanc citronné
14.00
Pickelfleisch with green beans and lemon curd
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rillettes de truite, pain grillépescatarian
13.00
Trout rillettes with toasted bread
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Sandwich au pastrami de bæuf et chou rouge
14.00
Beef pastrami sandwich with red cabbage
估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 75
Truite gravlax, concombre et Citron confitpescatarian
14.00
Trout gravlax with cucumber and preserved lemon
估算≈ 190 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
6 Escargots au beurre persillé
11.00
Snails with garlic butter
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好
12 Escargots au beurre persillé
19.00
Snails with garlic butter
估算≈ 440 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tomate, pastèque, vinaigrette à la livèchevegan, vegetarian
11.00
Tomato and watermelon salad
估算≈ 110 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Betteraves, figue et Estragonvegan, vegetarian
11.00
Beetroot and fig salad
估算≈ 130 千卡18 克碳水均衡 70
Petite assiette de fromages locauxvegetarian
8.00
Local cheese plate
估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Grande assiette de fromages locauxvegetarian
15.00
Local cheese plate
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les douceurs
Desserts du moment
7.00
Desserts of the day
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42
Panna cotta à la vanille, coulis de pêche à la verveinevegetarian
Vanilla panna cotta with peach coulis
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Le traditionnel fondant au chocolatvegetarian
Chocolate fondant
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Abricot, ganache abricot-romarin, crumble de painvegetarian
Apricot with apricot-rosemary ganache
估算≈ 350 千卡35 克碳水
Formule découverte
On se laisse guider par le chef
35.00
Chef's tasting menu — formule composée de 6 assiettes à partager, dessert compris
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 21

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78veggie
score估算

科尔马的法式分享餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供搭配 gremolata 的鹰嘴豆泥和配山羊奶酪的西葫芦薄片。此外还有茴香沙拉和甜菜根无花果等纯素选项。分享餐的形式适合素食者与非素食者同桌用餐。

21 道菜中包含 10 道素食和 4 道纯素菜

67dia
score估算

低碳水分享小盘菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单以分享小盘菜为主。提供多种低碳水的蛋白质和蔬菜选项。

15 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
rue Berthe Molly 18, 68000 Colmar
营业时间
周一—
周二17:00–23:00
周三17:00–23:00
周四17:00–23:00
周五17:00–23:00
周六17:00–23:00
周日—
联系方式
+33389240437 contact@lun-des-sens.alsace
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lun-des-sens.alsace/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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