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Restaurant Pfeffel

1 Rue du Rempart 1, 68000 Colmar

休息中 · 营业时间 11:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

1 - Proposition
1 - Proposition
20.50
Tarte flambée, chicken leg, fries and ice cream — 1/4 Tarte flambée nature, Cuisse de poulet, frites, salade, Glace
估算≈ 1350 千卡85 克碳水高热量 33
2 - Proposition
2 - Proposition
21.50
Green salad, gratin tarte flambée and ice cream — Salade verte, Tarte flambée gratinée, Glace
估算≈ 1100 千卡95 克碳水高热量 36
3 - Proposition
3 - Proposition
23.50
Country terrine, raw vegetables, breaded pork escalope and egg in snow — Terrine Campagnarde, Crudités, Escalope de Porc panée garnie, Œuf à la Neige
估算≈ 1250 千卡70 克碳水高热量 30
4 - Proposition
4 - Proposition
25.00
Raw vegetables, coarse salt beef, sautéed potatoes and egg in snow — Assiette de Crudités, Bœuf Gros Sel garni, pommes sautées, Œuf à la Neige
估算≈ 1150 千卡60 克碳水
5 - Proposition
5 - Proposition
26.00
Country salad, Bouchée à la Reine, Spaetzle and Vacherin ice cream — Salade Paysanne, Bouchée à la Reine, Spaetzle, Vacherin glacé
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 28
6 - Proposition
6 - Proposition
26.00
Pfeffel salad, chicken supreme with Riesling, Spaetzle and apple cinnamon dessert — Salade Pfeffel, Suprême de Poulet au Riesling, Spaetzle, Dartois aux Pommes et à la cannelle
估算≈ 1200 千卡75 克碳水高热量 37
7 - Proposition
7 - Proposition
26.00
Alsatian quiche, green salad, Choucroute garnie and Vacherin ice cream — Quiche à l’Alsacienne, salade verte, Assiette de Choucroute garnie, Vacherin glacé
估算≈ 1450 千卡90 克碳水高热量 27
8- Proposition
8- Proposition
32.00
Onion tart, green salad, salmon Choucroute and Vacherin ice cream — Tarte à l'oignon, salade verte, Choucroute au Saumon, Vacherin glacé
估算≈ 1350 千卡85 克碳水高热量 31
9 - Proposition
9 - Proposition
42.00
Smoked salmon, pork Cordon rose with cream and sorbet — Assiette de saumon fumé, Cordon rose de Porc à la Crème garni, Farandole de Sorbets
估算≈ 1500 千卡60 克碳水高热量 35
10 - Proposition
10 - Proposition
48.00
Snails, duck breast with five peppers, cheese platter and sorbet — Demi-douzaine d’Escargots, Magret de Canard aux Cinq Poivres garni, Assiette du Fromager, Farandole de Sorbets
估算≈ 1700 千卡50 克碳水高热量 28
11 - Proposition
11 - Proposition
52.00
Duck foie gras, veal hanger with shallots, cheeses and gourmet platter — Foie Gras de Canard maison et sa gelée, Onglet de Veau à l’Echalote garni, Sélection de Fromages, Assiette gourmande
估算≈ 1900 千卡60 克碳水高热量 33
12 - Proposition
12 - Proposition
59.00
Duck foie gras, salmon on leeks, veal hanger with shallots and cheeses — Foie Gras de Canard maison et sa gelée, Saumon sur lit de Poireaux, Onglet de Veau à l’Echalote garni, Sélection de Fromages, Assiette gourmande
估算≈ 2100 千卡65 克碳水高热量 33
EXTRA
Supplément fromage
4.50
Extra cheese
估算≈ 150 千卡1 克碳水糖尿病友好
Menu enfant (jusqu’à 12 ans)
12.50
Kids menu: sausages or Bouchée à la Reine, fries and ice cream — Saucisses ou bouchée à la reine, frites et glace
估算≈ 850 千卡70 克碳水

这个菜单还正确吗？

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没有素食主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单仅提供肉类和鱼类。你可以点 salade verte 或 crudités 作为配菜。

14 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

12dia
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高碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单主要由包含裹面肉类、土豆和甜点的套餐组成。大多数菜品的碳水化合物含量较高。

1 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
1 Rue du Rempart 1, 68000 Colmar
营业时间
周一11:00–22:30
周二11:00–22:30
周三11:00–22:30
周四11:00–22:30
周五11:00–22:30
周六11:00–22:30
周日11:00–22:30
REPAS CHAUDS en continu DE 11H A 20h30
联系方式
+33389414571
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pfeffel.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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