Le Petit Schlossberg
rue de l'Ange 2, 68000 COLMAR
休息中 · 营业时间 周五 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Coupes Glacées
Café Liégeois
11.00
Glace café, double expresso, chantilly
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Chocolat Liégeois
11.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
Coupe Danemark
11.00
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
Meringue Glacée
12.00
Glace vanille, framboise, meringue, chantilly
估算≈ 510 千卡55 克碳水高热量 32
La Coupe Schlossberg
13.00
Coupe Schlossberg — Glace pistache, caramel, nougat, meringue, chocolat chaud, chantilly
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 25
Coupe Vosgienne
13.00
Myrtilles chaudes, glace vanille, chantilly
估算≈ 460 千卡48 克碳水高热量 34
La framboisine
13.00
Glace vanille, framboise chaudes, chantilly
估算≈ 450 千卡46 克碳水高热量 34
Coupe de la vallée
14.00
Glace pistache, arrosée d'alcool d'alizier, chantilly
估算≈ 490 千卡42 克碳水高热量 32
Kougelhopf Glacé au Marc de Gewurztraminer
11.00
Kougelhopf Glacé
估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 29
Coupe des amoureux
26.00
Au choix pour 2 personnes
估算≈ 1100 千卡110 克碳水高热量 30
Coupe de Noïl
14.00
Glace de pain d'épices, baileys, chantilly
估算≈ 540 千卡48 克碳水高热量 27
Coupe Yoggi
12.50
Glace yaourt, coulis de fruits rouges, chantilly
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 36
Irish Coffee
11.00
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 43
Desserts
Crème brulée
9.00
Crème brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate Fondant — Crème Anglaise et chantilly
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Profiteroles au chocolat
12.00
Chocolate Profiteroles — Chantilly
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
Apfelstrudel
11.00
Apple Strudel — Pommes, chantilly
估算≈ 480 千卡62 克碳水
Pain perdu
9.00
French Toast — Crème anglaise et chantilly
估算≈ 450 千卡52 克碳水高热量 37
Gaufre au sucre, Chocolat chaud, Chantilly
9.00
Waffle with Sugar
估算≈ 560 千卡68 克碳水高热量 33
Café gourmand
11.00
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Glaces et Sorbets
Glace 3 Boules
7.50
Ice Cream — Au choix
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Sorbet 3 boulesvegan
7.50
Sorbet — Au choix
估算≈ 300 千卡60 克碳水高热量 32
Glace Chantilly 3 Boules
9.50
Ice Cream with Chantilly — Au choix
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 26
Glace Arrosée
12.00
Ice Cream with Alcohol — Alcool au choix
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 27
Sorbet Arroséevegan
12.00
Sorbet with Alcohol — Alcool au choix
估算≈ 400 千卡65 克碳水高热量 30
Palette de Glaces (4 Boules)
14.00
Ice Cream Platter — Chocolat chaud
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Palette de Sorbets (4 Boules)vegan
14.00
Sorbet Platter — Coulis de fruits rouges
估算≈ 450 千卡90 克碳水高热量 35
Entrées
Foie Gras de Canard Maison
22.00
Duck Foie Gras — Confit d'oignon, toast
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Grandes Salade Mêléevegetarian
11.00
Mixed Salad — Salade verte, tomates, maïs, carottes
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Assiette de Cruditésvegan
12.50
Crudités Plate
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade Fermièrevegetarian
14.50
Farmer's Salad — Salade, fromage munster chaud sur toast
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Poêlée de Sot-l'y-laisse
17.00
Sot-l'y-laisse — sur Salade vinaigrette sésame et soja
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade Paysanne
14.50
Country Salad — Salade, lardons et croûtons, oeuf au plat
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade des Hautes Chaumesvegetarian
14.50
Hautes Chaumes Salad — Salade, fromage de chèvre chaud sur toast
估算≈ 420 千卡24 克碳水糖尿病友好
12 Escargots
15.00
Escargots (12)
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好
6 Escargots
8.50
Escargots (6)
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好
Friture de Calamarspescatarian
13.00
Fried Calamari
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Assiette de Jambon de Parme
15.50
Parma Ham Plate
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade Fromagèrevegetarian
17.00
Cheese Salad — Salade, munster chaud sur toast et chèvre chaud sur toast
估算≈ 580 千卡30 克碳水
Tartes Flambées
Tarte Flambée Nature
11.00
Plain Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Tarte Flambée Gratinée
13.00
Gratinated Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, emmental
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Tarte Flambée au Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, munster
估算≈ 920 千卡65 克碳水
Tarte Flambée au Roquefort
14.50
Roquefort Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, roquefort
估算≈ 900 千卡65 克碳水
Tarte Flambée au Fromage de chèvre
14.50
Goat Cheese Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, fromage de chèvre
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Tarte Flambée aux 4 Fromages
15.50
Four Cheese Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, emmental, munster, chèvre, roquefort
估算≈ 980 千卡65 克碳水
Tarte Flambée Forestière
14.00
Forestière Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, champignons de Paris frais
估算≈ 820 千卡68 克碳水
En accompagnement
Salade Vertevegan
3.50
Green Salad
估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好
Salade Méléevegan
6.50
Mixed Salad
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Petite Cruditévegan
7.50
Small Crudités
估算≈ 100 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pizzeria
Margueritevegetarian
11.00
Margherita Pizza — Tomates, fromage
估算≈ 800 千卡90 克碳水均衡 71
Napolitaine
12.50
Neapolitan Pizza — Tomates, fromage, anchois, olives
估算≈ 880 千卡90 克碳水均衡 72
Reine
13.50
Reine Pizza — Tomates, fromage, jambon, champignons de Paris frais
估算≈ 920 千卡92 克碳水均衡 70
Sicilienne
14.00
Sicilian Pizza — Tomates, fromage, merguez, oeuf
估算≈ 980 千卡90 克碳水
Calzone
14.00
Tomates, fromage, jambon en chausson
估算≈ 950 千卡100 克碳水
Atomica
14.50
Atomica Calzone — Tomates, fromage, jambon, oeuf, en chausson
估算≈ 1050 千卡100 克碳水
Fruits de mer
15.00
Seafood Pizza — Tomates, fromage, fruits de mer
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 69
Quatre fromages
16.00
Four Cheese Pizza — Tomates, gorgonzola, grana padano, emmenthal, mozzarella
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Maison
17.00
House Pizza — Tomates, fromage, viande hach�e de boeuf, gorgonzola, jaune d'oeuf
估算≈ 1050 千卡90 克碳水
Quatre saisons
14.50
Four Seasons Pizza — Tomates, fromage, c�pres, artichauts, jambon, champignon de Paris frais
估算≈ 900 千卡95 克碳水均衡 71
Paysanne
14.50
Paysanne Pizza — Tomates, fromages, oignons, lardons, champignons de Paris frais
估算≈ 950 千卡95 克碳水
Gorgonzola
16.50
Gorgonzola Pizza — Tomate, fromage, gorgonzola, jambon de Parme
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Picanta
14.50
Picanta Pizza — Tomates, fromage, salami piquant
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Pierrades
Assiette de Rumsteack
32.00
Rump Steak on Hot Stone — Cuisson de la viande (250 g par personne) sur pierre chaude (450°C) au gré du client. Garnie de crudités, sauce mayonnaise et aurore
估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette de Magret de Canard
32.00
Duck Breast on Hot Stone — Cuisson de la viande (250 g par personne) sur pierre chaude (450°C) au gré du client. Garnie de crudités, sauce mayonnaise et aurore
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Assiette de Viande de Kangourou
33.00
Kangaroo Steak on Hot Stone — Cuisson de la viande (250 g par personne) sur pierre chaude (450°C) au gré du client. Garnie de crudités, sauce mayonnaise et aurore
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette Mixte
32.00
Mixed Meat Hot Stone — Rumsteack et magret de canard
估算≈ 780 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Assiette Trois Viandes
35.00
Three Meat Hot Stone — Bëuf, Canard, Kangourou
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Supplément Frites
4.00
Extra Fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Supplément Gratin
5.00
Extra Gratin
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Supplément Viande
Extra Meat
估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Veau
Escalope de Veau à la Crème aux Champignons
29.00
Veal Escalope with Mushroom Cream
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cordon Bleu à la Crème aux Champignons
32.00
Veal Cordon Bleu with Mushroom Cream
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好
Rognon de Veau à la Crème aux Champignons
29.00
Veal Kidney with Mushroom Cream
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Boeuf
Entrecôte Maêtre d'Hôtel 250 g
29.50
Entrecôte Maître d'Hôtel
估算≈ 620 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte au Pinot Noir
32.00
Entrecôte with Pinot Noir
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte au Poivre Vert
32.00
Entrecôte with Green Pepper
估算≈ 660 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte au Munster
31.50
Entrecôte with Munster Cheese
估算≈ 750 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de Rumsteack et Sauce et Roquefort
31.00
Rump Steak with Roquefort Sauce
估算≈ 720 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Viandes exotiques
Filet de Kangourou
32.00
Kangaroo Fillet — 250 gr environ
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
这个菜单还正确吗？
41veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供玛格丽特披萨和 Salade Fermière 等沙拉。纯素食者可以选择雪葩和 Assiette de Crudités。
79 道菜中包含 12 道素食和 7 道纯素菜
73dia
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低碳水肉类主菜丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白且低碳水的主菜。可以选择各种牛排或石板烤肉。
30 糖尿病友好 · 78 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue de l'Ange 2, 68000 COLMAR
- 营业时间
- 周一12:00–14:30, 18:30–21:30周二12:00–14:30, 18:30–21:30周三已打烊周四已打烊周五12:00–14:30, 18:30–21:30周六12:00–14:30, 18:30–21:30周日12:00–14:30, 18:30–21:30Les Pierrades sont servies uniquement les vendredi, samedi et dimanche soir.
- 联系方式
- +33389410743
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-schlossberg.com/contact.html
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %