L'Auberge du Dachsbuhl
9 Chem. du Dachsbuhl, 68000 Colmar
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Salade vertevegetarian
2.35
green salad
估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好
Salade vertevegetarian
3.95
green salad
估算≈ 90 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de cruditésvegetarian
6.45
crudités platter
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de cruditésvegetarian
9.65
crudités platter
估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade vigneronne
10.90
vigneronne salad
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade vigneronne
14.90
vigneronne salad
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Paté en croûte crudités
11.50
pâté en croûte with crudités
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salade de munster chaud ou chèvre chaudvegetarian
9.70
warm munster or goat cheese salad
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de munster chaud ou chèvre chaudvegetarian
13.95
warm munster or goat cheese salad
估算≈ 410 千卡13 克碳水糖尿病友好均衡 68
Escargots a l’alsacienne x6 ou x12
9.90
Alsatian snails
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好
Escargots a l’alsacienne x6 ou x12
17.50
Alsatian snails
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好
Spécialités
Pot au feu de boeuf gros sel et son os a moelle
17.90
beef pot-au-feu with marrow bone
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 89
Viandes de la boucherie "Jauss"
Escalope de veau viennoise
20.50
Viennese veal scallop
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Escalope de veau normande au calvados
22.90
Normandy veal scallop with calvados
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cordon bleu d'Alsace
20.50
Alsatian cordon bleu — noix de jambon porc, jambon cru et tomme d Alsace
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Entrecôte de boeuf poêlée au poivre vert
26.00
beef entrecôte with green pepper
估算≈ 780 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Magret de canard au miel et citron vert
24.00
duck breast with honey and lime
估算≈ 680 千卡22 克碳水均衡 69
Araignée de boeuf à l ail doux
22.30
beef spider steak with garlic
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Desserts
Tarte de saisonvegetarian
7.00
seasonal tart
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 42
Crème brulée au fil des saisonsvegetarian
7.80
seasonal crème brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Vacherin glacévegetarian
9.50
iced vacherin
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Kougelhopf glacé et son verre de marc de gewurtzvegetarian
10.30
iced kougelhopf with marc de gewurtz
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
Fondant au chocolat et sa glace vanillevegetarian
9.80
chocolate fondant with vanilla ice cream
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Plateau de fromages affinésvegetarian
9.80
cheese platter
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Nos menus
MENU 2 PLATS
32.90
2-course menu — ENTREE PLAT OU PLAT DESSERT
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
MENU 3 PLATS
39.90
3-course menu — ENTREE PLAT DESSERT
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 44
MENU DE SAINT VALENTIN
Harmonie de poissons fumés et cuisses de grenouilles poelees a la creme d ailpescatarian
smoked fish and frog legs with garlic cream
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Quand le foie gras fond d'amour pour la ciboiule, et sa vinaigrette écarlate
foie gras with chives and red vinaigrette
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Delicatesse de Dorade grillée, sauce à l'orange safrannéepescatarian
grilled sea bream with orange saffron sauce and squid ink rice — riz à l'encre de seiche
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 73
Doucveur de veau braisee aux senteurs maraicheres et son alliance de pommes de terre et carottes
braised veal with vegetables and potatoes
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gourmandise de la Saint-Valentin
59.00
Valentine's Day dessert
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜和沙拉。奶酪拼盘是甜点的良好替代品。
21 糖尿病友好 · 31 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 9 Chem. du Dachsbuhl, 68000 Colmar
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33389414120
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-dachsbuhl.com/