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L'Atelier du Boucher - Corbas, 4 Rue du Dauphiné

4 Rue du Dauphiné, 69960 Corbas

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Côté Viande
Steak haché de béuf, 250 g
17.50
ground beef steak — Haché par nos soins
估算≈ 625 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé du boucher, 250 g
20.50
butcher's steak
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Faux-filet de béuf, 250 g
22.50
sirloin steak
估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare « Tradition », 250 g
23.00
beef tartare — Béuf, cornichons, câpres, échalotes, persil, jaune d'êæuf
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Trilogie de béuf, 300 g
25.90
beef trilogy — Rumsteak, faux-filet, bavette
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bavette d'aloyau, 300 g
24.90
flank steak
估算≈ 610 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de béuf, 250 g
27.50
beef fillet
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte de béuf, 380 g
29.50
ribeye steak
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sauce en supplément : roquefort, tartare, échalotes, poivre ou barbecue
2.50
steak sauces
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好
Panier de frites
5.00
fries basket
估算≈ 450 千卡50 克碳水
grande assiette de frites
7.00
large fries
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 43
Plateaux repas
Campagnard
24.00
Campagnard meal platter — Terrine de campagne ou pâté en croûte, bouquet de salade et cornichons / Lamelles de bœuf, salade de pommes de terre, légumes, sauce tartare / Fromage et dessert
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Prairie
24.00
Prairie meal platter — Salade lyonnaise à la poitrine fumée, petits croûtons, œuf poché / Filet de poulet, nouilles chinoises en salade, soja, carottes, sésame, cacahuètes / Fromage et dessert
估算≈ 950 千卡70 克碳水
Rustique
24.90
Rustique meal platter — Club sandwich au jambon cru et au fromage, salade aux noix / Effiloché de canard au parfum de truffes, pommes de terre en salade, jus aux échalotes / Fromage et dessert
估算≈ 1200 千卡65 克碳水
Nautilus
24.90
Nautilus meal platter — Salade de filet de merlu pané aux crevettes saumures, tomates confites / Tranche de thon à l'huile d'olive et citron, salade de pâtes, légumes, sauce pistou / Fromage et dessert
估算≈ 1000 千卡75 克碳水均衡 68
Veggievegetarian
23.50
Veggie meal platter — Salade à la feta, cantal, saint-nectaire, petits croûtons, oignons frits / Pâtes en salade, œuf poché, légumes, tomates cerises, olives, sauce aux herbes / Fromage et dessert
估算≈ 900 千卡70 克碳水均衡 72

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35veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上只有一份素食拼盘。其中包含含有费塔干酪、康塔尔干酪和圣内克泰尔干酪的沙拉以及意面沙拉。

16 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

85dia
score估算

低碳水肉类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种无碳水的高蛋白肉类菜肴。大多数牛排均适合糖尿病饮食。

9 糖尿病友好 · 16 菜品

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实用信息

地址
4 Rue du Dauphiné, 69960 Corbas
营业时间
暂不确定
联系方式
+33472512484
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierduboucher.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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