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Maison Provence

avenue du Grésivaudan 28, 38700 Corenc

休息中 · 营业时间 周四 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Pour Commencer
Couteaux à la braise, persillade douce
16.00
Grilled razor clams
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Asperges grillées, crème de piquillo fumévegetarian
16.00
Grilled asparagus with burrata — noisettes grillées et buratta
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de Saint Jacques, jus aux agrumes et légumes croquants
21.00
Scallop carpaccio
估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Céviche de cabillaud, légèrement relevé
17.00
Cod ceviche — avocat, oignons nouveau et condiments
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Foie gras maison, rhum et cacao, chutney fraises, oignons rouges
22.00
Homemade foie gras
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ensuite
Entrecôte ANGUS d'Argentine cuite à la braise, beurre, gingembre et lard grillé
32.00
Argentine Angus ribeye — Frites maison et quelques légumes de saison
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Filet de bœuf Rossini (escalope de foie gras poêlée)
36.00
Beef Rossini — jus corsé, romarin et thym, petites rattes fondantes et quelques légumes de saison
估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tartare Thaï & frites fraiches
24.00
Thai beef tartare — bœuf Charolais coupé au couteau menthe, coriandre et gingembre, cacahuètes grillées
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Poulpe grillé, sauce vierge à huile persil, menthe, citron vert
29.00
Grilled octopus — écrasé de pommes de terre et quelques légumes de saison
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dos de cabillaud rôti
29.00
Roasted cod loin — jus végétal accidulé aux câpres, risotto aux féves
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 84
Pavé de d'espadon, crème chorizo, orange, citron vert
31.00
Swordfish steak — wok de légumes croqunants écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pour Finir
Faisselle fermière, chantilly, fruits secs et miel ou échalote et ciboulettevegetarian
7.00
Farmhouse curd cheese
估算≈ 250 千卡18 克碳水
Sélection du fromagervegetarian
10.00
Cheese selection
估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Brioche perdue et pêche rotievegetarian
12.00
French toast with roasted peach — glace vanille
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
Coulant chocolat-citron vert, caramel au beurre salé et crème glacée vanillevegetarian
12.00
Chocolate lime lava cake
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Profiterolles, glace vanillevegetarian
11.00
Profiteroles — velouté aux 2 chocolats et framboises
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28

这个菜单还正确吗？

63veggie
score估算

素食选择较少的法国餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有搭配布拉塔奶酪的烤芦笋。甜点提供青柠巧克力熔岩蛋糕和奶油泡芙。这里没有素食主菜。

16 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。Filet de bœuf Rossini 含有约 30 克碳水化合物。

10 糖尿病友好 · 16 菜品

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实用信息

地址
avenue du Grésivaudan 28, 38700 Corenc
营业时间
周一—
周二12:00–14:30, 19:30–22:00
周三12:00–14:30, 19:30–22:00
周四12:00–14:30, 19:30–22:00
周五12:00–14:30, 19:30–22:00
周六19:30–22:00
周日—
联系方式
+33625441133 contact@restaurantmaisonprovence.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaisonprovence.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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