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Verra Courbevoie

Marché Charras, 18 Rue de l'Alma, 92400 Courbevoie

营业时间未知

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FORMULES PLANCHE
1 Planche + 2 Pintes
32.00
Platter and Blonde Beer — Bière Blonde Mutzig 50cl
估算≈ 1850 千卡65 克碳水高热量 12
1 Planche + 2 Cocktails
39.00
Platter and Cocktails — Parmi les cocktails à la carte
估算≈ 2200 千卡110 克碳水高热量 12
À PARTAGER ET ENTRÉES
VITELLO TONATO
12.00
Vitello Tonnato — Macreuse de veau, sauce au thon, câpres à queue, copeaux de parmesan
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
CROUSTILLANTS DE GAMBAS
14.00
Crispy Prawns — sauce aigre douce
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
CALAMAR À LA ROMAINE
10.00
Fried Calamari — Citron, sauce tartare
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好
PLANCHE VERRÄ
24.00
Verrä Platter — Tenders barbecue maison, bricks de courgette-chèvre, croustillants de gambas, guacamole, tortillas, croque à la truffe
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 28
PLANCHE MIXTE
22.00
Mixed Platter — Saint-Marcelin, Brie, Buche de chèvre cendrée, terrine de campagne, jambon blanc, saucisse perche
估算≈ 1100 千卡15 克碳水糖尿病友好
DESSERTS & COUPES
SNIKERS VERRÄ
10.00
Snickers Dessert
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
PROFITEROLES MAISON
11.00
Profiteroles
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
COLONEL (alcoolisé)
10.00
Colonel Ice Cream — 2 boules citron et vodka
估算≈ 320 千卡30 克碳水
DAME BLANCHE
10.00
3 boules vanille, sauce chocolat
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 29
COUPE CHOCOLAT LIEGOIS
10.00
Chocolate Liegeois Sundae — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
COUPE CAFÉ LIEGOIS
10.00
Coffee Liegeois Sundae — 2 boules café, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
LA COUPE VERRÄ
11.00
Verrä Sundae — 1 boule 4 agrumes, 1 boule mangue yuzu, 1 boule framboise, chantilly, passion, copeaux de framboise et cigare russe
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 33
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.00
Gourmet Coffee or Tea
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
GLACES ARTISANALES
3.50
Artisan Ice Cream — vanille, chocolat, yaourt, praliné noisette et amande caramélisée, pêche de vigne,citron,coco, fruits rouges
估算≈ 180 千卡20 克碳水
à Partager & Entrées
CRÉMEUX DE COURGETTE
9.00
Creamy Zucchini — Tempura de courgette croustillante, espuma de comté
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
ŒUFS MAYONNAISE
7.00
Eggs Mayonnaise — Panaché de salade verte
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
8.00
Burgundy Snails
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好
TOMATES BURRATA
12.00
Tomato Burrata — Duo de tomates d’antan, burrata crémeuse, pesto et pignons de pin
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
CAMEMBERT RÔTI
10.00
Roasted Camembert
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade césar
19.00
Caesar Salad — Romaine, sauce césar, anchois, parmesan, croûtons, ìeğ, poulet pané, tomates, oignons frits
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le Brioché - Veggievegetarian
21.00
Veggie Brioche Burger — Pain brioché, tapenade d’olive, sauce verte parfumée, tomates, steak végétal, cheddar, salade, tomates, mesclun, frites
估算≈ 920 千卡75 克碳水
PLATS SIGNATURE VERRÄ
CRUMBLE DE LÉGUMESvegetarian
23.00
Vegetable Crumble — Courgettes, aubergines, carottes, poireaux, parmesan
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
PRESSÉ DE BOEUF AUX CAROTTES
25.00
Beef Pressé with Carrots — Purée de carottes, chips de carottes, carottes glacées
估算≈ 550 千卡28 克碳水均衡 78
SEMAINIER
19.00
Weekly Special — LUNDI - Cordon Bleu, MARDI - Carpaccio de Bëæf, MERCREDI - Foie de Veau, JEUDI - Ribs Barbecue, VENDREDI - Moules Marinières
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
NOS BRIOCHÉS VERRÄ
LE CHICKEN CROUSTILLANT
21.00
Crispy Chicken Brioche — Pain brioché, sauce du chef, poulet croustillant, oignons caramélisés, tomates, pickles de cornichon, cheddar, frites, salade
估算≈ 980 千卡78 克碳水
LE BØEUF CHEDDAR
21.00
Cheddar Beef Brioche — Pain brioché ,sauce du chef, steak Angus 180g, oignons caramélisés, tomates, pickles de cornichon, cheddar, frites, salade
估算≈ 1050 千卡75 克碳水
LE CRUSTACÉ
21.00
Crustacean Brioche — Pain brioché, mayonnaise, guacamole, avocat, chair de crabe, gambas grillées, cébette, oignons frits, mesclun, frites
估算≈ 940 千卡72 克碳水
LE VEGGIEvegetarian
21.00
Veggie Brioche — Pain brioché, tapenade d’olive, sauce verte parfumée, tomates, steak végétal, cheddar, salade, tomates, mesclun, frites
估算≈ 920 千卡75 克碳水
Salades
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
20.00
Warm Goat Cheese Salad — Crottins de chèvre sur toast, pommes caramélisées, espuma de chèvre, panaché de salade, échalotes, vinaigrette, tomates, noix et croûtons
估算≈ 620 千卡32 克碳水
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉSvegetarian
17.00
Grilled Vegetable Salad — Salade, poivrons, aubergines, tagliatelles de carotte, courgettes, tomates, échalotes, oignons frits, vinaigrette, croûtons
估算≈ 450 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 75
SALADE NORDIQUEpescatarian
21.00
Nordic Salad — Mesclun, tomates, échalotes, oignons frits, croûtons, chair de crabe, gravlax de saumon et demi-avocat
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE NIÇOISEpescatarian
19.00
Niçoise Salad — Mesclun, tomates, échalotes, oignons frits, croûtons, thon cuit, anchois, ìeğ, olives
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE PARISIENNE
18.00
Parisian Salad — Mesclun, tomates, échalotes, oignons frits, croûtons, emmental, jambon blanc
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos Pâtes
LINGUINI AU PESTOvegetarian
19.00
Pesto Linguini — Linguini, pesto maison, tomates cerises rôties, pignons de pin
估算≈ 720 千卡65 克碳水
RAVIOLES DU DAUPHINÉvegetarian
23.00
Dauphiné Ravioli — Crème de parmesan
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Nos Viandes
TARTARE DE BOEUF
21.00
Beef Tartare — ain poilâne, comté, jambon blanc, huile et brisure de truffe, panaché de salade, sauce Mornay
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72
CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFE
19.00
Truffle Croque Monsieur — Pain Poilane, comté, jambon blanc, huile et brisure de truffe, panaché de salade
估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70
SUPRÊME DE VOLAILLE
21.00
Chicken Supreme — Purée de pommes de terre, jus de viande
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
ÉPAULE D’AGNEAU 7H 1,2kg
65.00
Slow Cooked Lamb Shoulder — À partager (2 personnes) Cuisson basse température 7h, garniture au choix, sauce au choix
估算≈ 1800 千卡80 克碳水高热量 44
BOUDIN CHRISTIAN PARRA
20.00
Blood Sausage — Boudin noir artisanal, pommes caramélisées, purée de pommes de terre
估算≈ 850 千卡45 克碳水
NOIX D’ENTRECÔTE D’ARGENTINE
35.00
Argentine Entrecôte — Frites maison, sauce au choix
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
PLUMA IBÉRIQUE
25.00
Iberian Pluma — Polenta crémeuse, jus de viande
估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
PIÈCE DU BOUCHER
24.00
Butcher's Cut — Selon arrivage, sauce au choix, frites, salade
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Nos Poissons
TARTARE DE SAUMONpescatarian
24.00
Salmon Tartare — Sucrine, échalotes et tomates confites, persil, courgettes, oignons frits, grenades, avocat, citron confit, frites
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
PAVE DE SAUMONpescatarian
24.00
Salmon Fillet — Purée de pommes de terre, sauce vierge
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
FILET DE BARpescatarian
25.00
Sea Bass Fillet — Riz pilaf, beurre blanc
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66
Nos Accompagnements
Purée de pommes de terrevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好
Purée de carottesvegetarian
4.50
Carrot puree
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Fritesvegetarian
4.50
Fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Panaché de Saladevegetarian
4.50
Mixed salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Coquillettesvegetarian
4.50
Macaroni
估算≈ 300 千卡45 克碳水
Poîlée de légumesvegetarian
4.50
Sautéed vegetables
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Nos Desserts
GAUFRES DE BRUXELLESvegetarian
9.00
Brussels waffles — Gaufres, chantilly, sauce chocolat
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 25
CAFÉ GOURMANDvegetarian
10.00
Coffee gourmet platter — Financier, pannacotta, mousse au chocolat, crème brûlée
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
THÉ GOURMANDvegetarian
12.00
Tea gourmet platter — Financier, pannacotta, mousse au chocolat, crème brûlée
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
ŽLE FLOTTANTE XXLvegetarian
10.00
Floating island XXL — Crème anglaise à la fève de Tonka, nougatine maison
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29
BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Rum baba — Chantilly, coulis de fruits rouges
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33
CRÈME BRÛLÉE maisonvegetarian
10.00
Crème brûlée
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39
COOKIES VERRÄ AUX PRALINÉvegetarian
11.00
Praline cookies dessert — Glace yaourt, coulis de caramel
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 25
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
PLAISIRS GLACÉS
1 BOULEvegetarian
3.50
Ice cream (1 scoop)
估算≈ 150 千卡18 克碳水
2 BOULESvegetarian
7.00
Ice cream (2 scoops)
估算≈ 300 千卡36 克碳水高热量 41
3 BOULESvegetarian
9.00
Ice cream (3 scoops)
估算≈ 450 千卡54 克碳水高热量 37
Menu Enfant
Menu Enfant
13.00
Kids menu — 1 Plat au Choix: Colin Pané et frites maisons OU Steak haché et frites maisons OU Coquillettes au Jambon
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 71

这个菜单还正确吗？

84dia
score估算

高蛋白且低碳水的选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种以蛋白质为主的主菜和沙拉。配菜栏目丰富，方便顾客用蔬菜替代薯条。

29 糖尿病友好 · 68 菜品

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实用信息

地址
Marché Charras, 18 Rue de l'Alma, 92400 Courbevoie
营业时间
暂不确定
联系方式
+33141187139
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verra-courbevoie.fr/

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