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Le Caveau - Courchevel, 151 Rue des Rois

Rue des Rois 151, 73120 Courchevel

营业时间未知

French
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Mise en Bouche
Les 12 Escargots de pays habillés en Croquilles
Snails Croquettes
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Le Foie Gras à Maison
Homemade Foie Gras with Fig Chutney — et son chutney de figues
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les Noix de Saint Jacques poêlées au Safran et Noilly
Pan-seared Scallops with Saffron
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pavé de Thon Frais
Seared Fresh Tuna with Sesame — juste poêlé au sésame, sauce vierge
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Plats
Le Filet de Bœuf, Façon Rossini
Beef Filet Rossini — Filet de Boeuf et Foie Gras frais poêlé
估算≈ 850 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Fondue Savoyarde aux 3 Fromages aux Cèpes
Savoyard Cheese Fondue with Porcini — accompagnée de viande des Grisons et charcuteries, d'une salade verte aux noix, et de condiments "maison"
估算≈ 1200 千卡30 克碳水糖尿病友好
La Pané Savoyard
Breaded Reblochon Cheese — Demi-Reblochon pané dans une croute de chapelure, accompagné de charcuterie, salade et pomme de terre
估算≈ 950 千卡45 克碳水
La Fondue Bourguignonne
Bourguignonne Fondue — Les morceaux de Viande de boeuf vont frire dans un poêlon d'huile. Cette fondue est accompagnée d'une salade verte aux noix, de pommes frites et de sauces " maison"
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
La Pierre Chaude Mixte
Mixed Hot Stone Grill — boeuf, aiguillettes de canard, dinde servie avec sa salade verte aux noix, ses pommes frites et sauces "maison"
估算≈ 1050 千卡48 克碳水
La Pierre Chaude Gourmande
Gourmet Hot Stone Grill — boeuf, magret de canard, dinde, veau servie avec sa salade verte, ses pommes frites et sauces "maison"
估算≈ 1100 千卡48 克碳水
La Périgourdine sur Pierre
Périgourdine Hot Stone Duck — aiguillettes de canard servie avec sa salade verte, ses pommes frites et sauces "maison"
估算≈ 1000 千卡48 克碳水
La Poêlée des Alpages
Alpages Pan-fry with Reblochon — fondue d'échalotes au vin blanc et Reblochon gratiné au four, servie avec de la viande des Grisons et du jambon cru, des pommes de terre en robe des champs, des condiments et de la salade
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les Brochettes " suspendues "
Beef and Vegetable Skewers — Brochettes géantes de boeuf (dans le filet) et de légumes grillés, servies suspendues au-dessus de votre table, accompagnées d'une composition de salades, de pommes de terre au four nappées de sauce ciboulette
估算≈ 900 千卡45 克碳水
Fromages et Desserts
Le Plateau du Fromager
Cheese Platter — Assortiment de Fromages
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Fromage Blanc Battu aux Myrtilles
Whipped Fromage Blanc with Blueberries
估算≈ 300 千卡25 克碳水
Le Dessert au choix sur notre carte
Dessert of Choice
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28

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6veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单以肉类和鱼类为主。素食者可以点 Le Plateau du Fromager 或 Le Fromage Blanc Battu aux Myrtilles。

16 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。Filet de Bœuf Façon Rossini 和 Noix de Saint Jacques 的碳水化合物含量较低。

7 糖尿病友好 · 16 菜品

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实用信息

地址
Rue des Rois 151, 73120 Courchevel
营业时间
暂不确定
联系方式
+33479080942 info@caveaucourchevel.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveaucourchevel.com
记录
完整度 50 %, 置信度 79 %

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