La Cendrée - Courchevel, Rue des Tovets
Le Maroly, 73120 Courchevel
营业时间未知
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu de la Saint Sylvestre
Menu de la Saint Sylvestre
195.00
New Year's Eve Tasting Menu — Foie gras de canard origine France, Pain Toast, chutney de coing; Carpaccio de bar aux agrumes et framboises; Tortelloni ricotta épinards aux Truffes noires; Filet de veau rôti à la fine crème de morilles; Fondant au chocolat noir Émincés de poires, écorces d'oranges confites ou Fruits rouges, Coulis de framboise, sorbet mandarine ou Sorbet au génepi
估算≈ 1850 千卡110 克碳水高热量 29
Les Desserts
Tiramisù traditionnel de Venisse
22.00
Tiramisu — traditional tiramisù from Venise
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Mœlleux au chocolat fondant
30.00
Chocolate Fondant — génoise avec fondue de chocolat chaud / soft cake with hot chocolate
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Panna cotta aux fruits rouges
28.00
Red Berry Panna Cotta — red wild berries panna cotta
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35
Fondue au chocolat
30.00
Chocolate Fondue — chocolate fondue
估算≈ 750 千卡60 克碳水高热量 26
Crème brûlée à la vanille
22.00
Vanilla Crème Brûlée — crème brûlée with vanilla flower
估算≈ 480 千卡32 克碳水高热量 37
Assiette de fruits rougesvegetarian
39.00
Red Berry Plate — dish of red wild berries
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Coupee de fraises au sucre, sorbet citron, menthe fraîchevegetarian
25.00
Strawberries with Lemon Sorbet — strawberries with sugar, lemon sorbet, fresh mint
估算≈ 210 千卡40 克碳水高热量 35
Notre sélection de sorbets et glaces
22.00
Sorbets and Ice Cream — our selection of sorbets and icecream
估算≈ 250 千卡35 克碳水高热量 32
Pizza au Nutella
28.00
Nutella Pizza — Nutella pizza
估算≈ 950 千卡110 克碳水高热量 18
Pizzas au feu de bois
Margherita à la mozzarellavegetarian
28.00
Margherita Pizza — tomate, mozzarella / tomato, mozzarella
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 73
Capresevegetarian
29.00
Caprese Pizza — tomate, mozzarella bufala, basilic frais / tomato, mozzarella bufala, basil
估算≈ 880 千卡90 克碳水均衡 66
Pepperoni
29.00
Pepperoni Pizza — tomate, mozzarella, pepperoni, olives, peppers
估算≈ 1050 千卡95 克碳水
Cappricciosa
30.00
Capricciosa Pizza — tomate, jambon, artichaut, champignons, olives, mozzarella
估算≈ 980 千卡95 克碳水均衡 67
Emiliana
29.00
Emiliana Pizza — crème de pécorino, mortadelle, éclats de pistaches
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Savoyarde
29.00
Savoyarde Pizza — tomate, raclette, jambon, champignons / tomato, Savoy cheese, ham, mushrooms
估算≈ 1150 千卡95 克碳水
Quatre fromagesvegetarian
28.00
Four Cheese Pizza — tomate, gorgonzola, mozzarella, parmesan, raclette
估算≈ 1000 千卡90 克碳水
Prosciutto
35.00
Prosciutto Pizza — tomate, mozzarella, jambon cru
估算≈ 950 千卡90 克碳水
Les Pâtes
Penne all'arrabbiatavegetarian
28.00
tomate, ail pimenté / tomato sauce with garlic and hot «chilli» pepper
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 70
Spaghetti alla Carbonara à l'italienne
30.00
Spaghetti alla Carbonara
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Spaghettoni al pestovegetarian
30.00
Genovese ‘pesto’
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Ravioli aux truffes noires, artichauts et ricottavegetarian
68.00
Truffle and Ricotta Ravioli — ravioli with black truffes, artichokes and ricotta cheese
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 69
Rigatoni alla burratavegetarian
39.00
melanzana, crema di provola affumicata olio basilico
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Spaghetti aglio, olio e pepperoncinovegetarian
30.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino — ail piment /garlic, chili pepper
估算≈ 550 千卡62 克碳水
Lasagnes au four
38.00
Baked Lasagna — baked lasagne
估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 73
Risotto aux truffes noiresvegetarian
85.00
Black Truffle Risotto — selon la saison et selon le cours
估算≈ 620 千卡52 克碳水
Risotto aux truffes blanchesvegetarian
195.00
White Truffle Risotto — selon la saison et selon le cours
估算≈ 620 千卡52 克碳水
Tagliatelles aux langoustines
59.00
Tagliatelle with Scampi — tagliatelle with scampi
估算≈ 650 千卡58 克碳水均衡 67
Tortelloni frais aux truffes et morillesvegetarian
65.00
Truffle and Morel Tortelloni — fresh tortelloni with truffles, mushrooms and cream sauce
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 68
Tagliolini aux truffes noiresvegetarian
85.00
Black Truffle Tagliolini — selon la saison et selon le cours
估算≈ 600 千卡55 克碳水
Tagliolini aux truffes blanchesvegetarian
195.00
White Truffle Tagliolini — selon la saison et selon le cours
估算≈ 600 千卡55 克碳水
Les Poissons
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
65.00
Fish of the Day
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
St Jacques poêlées, truffes noires, purée de pommes nouvellespescatarian
59.00
Pan-fried Scallops with Truffles — Pan-fried scallops, black truffles, new potato purée
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Grosses gambas grilléespescatarian
59.00
Grilled King Prawns — grilled king prawns
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de bar ou de seriole à la méditerranéennepescatarian
65.00
Mediterranean Sea Bass Fillet — Mediterranean-style sea bass or seriole fillet
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fritto misto de calamareti et gambaspescatarian
59.00
Fried Mixed Calamari and Prawns — fried mixed of squids and king prawns
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les Entrées
Burratavegetarian
29.00
Burrata cheese
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade artichautsvegan
29.00
Artichoke Salad — artichokes, Ligurian olives
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salade rucolavegan
22.00
Rucola Salad — rucola , mache, trévise, basilic, tomate Datterino
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de bar aux agrumes et framboisespescatarian
38.00
Sea Bass Carpaccio
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Salade «Caprese»vegetarian
28.00
Caprese Salad — Tomates ‘’grappe’, mozzarella et basilic frais
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade Puntarella et Pecorino Romanovegetarian
29.00
Puntarella and Pecorino Salad — italian salad Puntarella, Pecorino Romano
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fritto de calamaretipescatarian
45.00
Fried Calamari — fried of squids
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de bœuf au parmesan
29.00
Beef Carpaccio with Parmesan
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vitello tonnato
36.00
Veal with tuna sauce
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bresaola
35.00
Viande de bœuf séchée, huile d’olive vierge, citron
估算≈ 240 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bœuf à la Piémontaise, truffes noires
69.00
Piedmontese Beef Carpaccio with Black Truffles — selon la saison et selon le cours
估算≈ 320 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bœuf à la Piémontaise, truffes blanches
195.00
Piedmontese Beef Carpaccio with White Truffles — selon la saison et selon le cours
估算≈ 320 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tournedos Rossini aux truffes blanches
195.00
Tournedos Rossini with White Truffles — fillet with white truffles
估算≈ 850 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Viandes
Piccata de veau au citron
49.00
Veal Piccata with Lemon — veal piccata with lemon
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Suprême de volaille aux morilles
55.00
Chicken Supreme with Morel Mushrooms — chicken Supreme, morel mushroom cream
估算≈ 610 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tagliata de Black Angus
59.00
Black Angus Tagliata — Black Angus beef steak
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ossobuco à la Milanaise, risotto au safran
59.00
Ossobuco Milanese with Saffron Risotto — ossobuco Milanese style, saffron risotto
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Escaloppe de Veau traditionnelle italienne à la Milanaise
68.00
Veal Escalope Milanese — traditional Italian breaded and fried veal escalop
估算≈ 750 千卡35 克碳水
Filet de bœuf Black Angus grillé
75.00
Grilled Black Angus Beef Fillet — Back Angus grilled beef fillet
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bœuf Black Angus aux morilles
79.00
Black Angus Beef Fillet with Morel Mushrooms — Back Angus beef fillet with morel mushrooms
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tournedos Rossini aux truffes noires
95.00
Tournedos Rossini with Black Truffles — fillet de bœuf, foie gras, truffes /fillet with foie gras and black truffles
估算≈ 880 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
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提供素食选择的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有黑松露 ravioli 和四种芝士披萨等素食选择。此外还提供辣味笔管面和白松露炖饭。该餐厅同时提供肉类菜品，适合多人混搭用餐。
57 道菜中包含 20 道素食和 2 道纯素菜
78dia
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供多种优质的肉类和鱼类选择。前菜系列特别适合关注碳水摄入的顾客。
24 糖尿病友好 · 57 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Le Maroly, 73120 Courchevel
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33479082938 di-trapani@orange.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacendree-courchevel.com
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %