Restaurant le Cabestan
Rue de la Republique 14, 69270 COUZON AU MONT D'OR
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Beignets de Calamars à la Romaine
10.00
Roman-style Calamari Fritti
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Cuisses de grenouilles persillées à partager
18.00
Parsley Frog Legs
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rillette de poisson aux herbes fraîches
10.00
Fish Rillettes with Fresh Herbs
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de Saumon au citron vert et baies rosespescatarian
14.50
Salmon Carpaccio
估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
1/2 Queue de Langouste aux fruits de la passionpescatarian
16.00
Lobster Tail with Passion Fruit
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Salade Lyonnaise
10.00
Lyonnaise Salad
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade César
12.00
Caesar Salad
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Fish and chips de Cabillaudpescatarian
19.00
Cod Fish and Chips
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 66
Gambas Flambées au Whiskypescatarian
22.00
Flambéed Prawns with Whisky
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de Thon mi-cuit à la Provençalepescatarian
20.00
Seared Tuna Provençale
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
Filet de Dorade Royale au légumes du soleilpescatarian
24.00
Royal Sea Bream Fillet
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poêlée de Saint-Jacques au citron et au romarinpescatarian
30.00
Sautéed Scallops
估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hamburger du Chef au Boeuf ou au Poulet ou Végétarien et frites maison
19.00
Chef's Burger and Fries
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau
20.00
Beef Tartare
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Faux-Filet de Boeuf Charolais sauce au poivre vert et frites maison
20.00
Sirloin Steak with Green Pepper Sauce
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Magret de Canard au Thym et au miel
24.00
Duck Breast with Thyme and Honey
估算≈ 620 千卡25 克碳水
Cuisses de Grenouilles au beurre persillé
26.00
Frog Legs with Parsley Butter
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Desserts
Kouign’Amann maison, Caramel beurre-salé et chantilly maisonvegetarian
8.00
Kouign Amann with Salted Caramel
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 27
Pavlova aux fruits rouges Maisonvegetarian
8.00
Red Fruit Pavlova
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42
Coulant à la pistache maisonvegetarian
7.50
Pistachio Molten Cake
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 38
Fondant au chocolat et chantilly maisonvegetarian
7.50
Chocolate Fondant
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Tiramisu au citron maisonvegetarian
7.50
Lemon Tiramisu
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Crème brulée à la vanille ou Flambée au Cointreau, maisonvegetarian
7.00
Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Baba au Rhum maisonvegetarian
8.00
Rum Baba
估算≈ 500 千卡65 克碳水高热量 33
Coupe Mojitovegetarian
8.00
Mojito Sundae
估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 37
Coupe Icebergvegetarian
8.00
Iceberg Sundae
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
Coupe Créolevegetarian
8.00
Creole Sundae
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
Duo de Glaces ou Sorbets et chantilly maisonvegetarian
7.00
Ice Cream or Sorbet Duo
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Fromage blanc en faissellevegetarian
5.00
Fromage Blanc
估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
1/2 Saint-Marcellin affinévegetarian
5.00
Saint-Marcellin Cheese
估算≈ 250 千卡3 克碳水糖尿病友好
Menu
Menu Moussaillons
Moussaillons Kids Menu — Exclusivement pour les enfants de moins de 10 ans
估算≈ 600 千卡70 克碳水均衡 77
Menu Matelot
Matelot Menu — Un Menu avec un très bon rapport qualité-prix, plébiscité par nos ados, de 7 à 77 ans
估算≈ 800 千卡80 克碳水
Menu Marin
Marin Menu — Un menu gourmand et équilibré
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 84
Menu du Capitaine
Capitaine Menu — Un menu gourmand et rafiné
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Menu du Jour
Daily Menu — entrées, plats et desserts du jour, réalisés chaques jours, dans notre cuisine, par notre Chef à partir de produits frais et locaux
估算≈ 900 千卡80 克碳水均衡 70
Menu du Val de Saône
Menu du Val de Saône
26.00
Val de Saône Menu — Entrée: Terrine à l'Ancienne, salade mélange de saison ou Rillette de Maquereaux aux herbes et tartines grillées; Plat: Grande assiette de Petite Friture de Joels et d'Eperlans, citron et sauce blanche ou Grande assiette de beignets de Calamars à la Catalane, citron et sauce blanche; Fromage ou Dessert: Fromage blanc à la crème ou au coulis de fruits rouges ou aux herbes ou 1/2 Saint-Marcellin, noix de Grenoble et salade mélange de saison OU Crème brulée ou crème flambée au Cointreau ou Tiramisu au citron ou Glace 2 boules et Chantilly
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
这个菜单还正确吗？
87dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。鱼类和肉类选择较多。
14 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Rue de la Republique 14, 69270 COUZON AU MONT D'OR
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32484885089 contact@lecabestan69.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecabestan69.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 94 %