Maison Al Craponne
avenue Jean Bergeron 24, 69290 Craponne
休息中 · 营业时间 周三 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年10月27日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年10月27日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos entrées
Fricassée de champignons
9.00
Mushroom fricassee with poached egg — jus de viande et son œuf poché
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de saumon fumé par nos soinspescatarian
9.00
Smoked salmon plate
估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assortiment de charcuterie
9.00
Charcuterie assortment
估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好
Assiette de jambon Bellota Pata Negra (65 gr.)
18.00
Bellota Pata Negra ham plate
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos plats
Suprême de volaille cuit en basse température
22.00
Poultry supreme with mushroom sauce and gratin dauphinois — sauce Champignonset son gratin dauphinois
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bavette grillée Angus
21.00
Grilled Angus flank steak with fries — jus de viandeet ses frites Maison
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Burger du Chef
18.00
Chef's Burger with braised beef and St Nectaire — Paleron de bœuf braisé, oignons confitsSt Nectaire et ses frites Maison
估算≈ 1050 千卡65 克碳水
Tentacules d’encornets snackéespescatarian
21.00
Seared squid tentacles with risotto and rouille — risotto vénéreet sa sauce tomate à la rouille
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 71
Plat végétarienGratiné de Ravioles du dauphiné au St Marcellinvegetarian
16.00
Gratinated Ravioles du Dauphiné with St Marcellin
估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 69
Nos fromages
Demi St Marcellin maison Cellerieret son mesclunvegetarian
5.00
St Marcellin cheese with mixed greens
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Faissellevegetarian
5.00
Faisselle cheese
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好
Nos desserts
Tout Chocolat
8.00
Chocolate fondant and ganache — Fondant chocolat, ganache chocolat et son crémeux chocolat
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
L’automne
8.00
Chestnut cake with apple compote and coffee mousse — Moelleux marron, compotée de pommes et mousse café
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 37
Autour du Citron
8.00
Lemon dacquoise and mousse — Dacquoise aux zestes de citron vert, crémeux citron et sa mousse légère acidulée
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Café ou Thé Gourmand
9.50
Gourmet coffee or tea with dessert assortment — Un assortiment de nos trois desserts
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
uniquement le midi
Menu du jour
20.00
Daily menu — - Entrée du jour - Plat du jour - Dessert du jour
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Plateaux repas
Plateaux du Marché
Market meal tray — entrée, plat, fromage et dessert + pain
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 33
Plateaux du mois
Monthly meal tray — entrée, plat, fromage et dessert + pain
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 33
Plateaux de saison
Seasonal meal tray — entrée, plat, fromage et dessert + pain
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 33
Le côté cocktail
8 pièces salées et 3 pièces sucrées
Cocktail platter (8 savory, 3 sweet)
估算≈ 850 千卡60 克碳水
10 pièces salées et 5 pièces sucrées
Cocktail platter (10 savory, 5 sweet)
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 21
Buffets
2 salades, 1 poisson, 1 viande et 2 desserts au choix
Buffet selection (salads, fish, meat, desserts)
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 37
3 salades, 2 poissons, 2 viandes et 2 desserts au choix
Buffet selection (large)
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 33
Salades de saison
Salade de lentilles vertes du Puyvegetarian
Green lentil salad with mustard vinaigrette — légumes croquants, vinaigrette moutardée
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salade de perles de pâtes aux légumes d’automnevegetarian
Autumn vegetable pasta salad
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Salade de carottesvegetarian
Carrot salad with orange and honey — orange, épices et vinaigrette au miel
估算≈ 280 千卡22 克碳水均衡 65
Salade de boulgourvegetarian
Bulgur salad with seasonal vegetables and peanuts — légumes de saison, cacahuètes, herbes fraîches
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Poissons
Ballotine de poissonpescatarian
Fish ballotine with herb mayonnaise — mousseline et sa mayonnaise aux herbes (poisson selon arrivage)
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de saumon et sa sauce tartarepescatarian
Salmon fillet with tartare sauce
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Viandes
Plateaux de charcuteries
Charcuterie platter — saucisson, chorizo, jambon cru et jambon blanc
估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ballotine de volaille et sa mayonnaise aux herbes
Poultry ballotine with herb mayonnaise
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poire de bæuf grillée (froid)
Grilled beef pear with tartare sauce — sauce tartare
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Fromages
Plateaux de fromages du momentvegetarian
4.00
Cheese platter
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts
Brownies
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Tarte du moment
Seasonal tart
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 43
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
Seasonal fruit salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
估算≈ 300 千卡20 克碳水
Panna cotta du momentvegetarian
Seasonal panna cotta
估算≈ 250 千卡22 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
55veggie
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素食主菜选择较少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
素食主菜只有 Gratiné de Ravioles du dauphiné au St Marcellin。此外提供 Salade de boulgour 和 Salade de carottes 等多种沙拉。该餐厅适合素食者与肉食者同行用餐。
36 道菜中包含 10 道素食和 1 道纯素菜
70dia
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高蛋白菜肴与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里提供多种低碳水化合物的肉类和鱼类菜肴。此外还有多种沙拉和奶酪拼盘。
14 糖尿病友好 · 38 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- avenue Jean Bergeron 24, 69290 Craponne
- 营业时间
- 周一12:00–14:00周二12:00–14:00周三12:00–14:00周四12:00–14:00, 19:00–21:30周五12:00–14:00, 19:00–21:30周六—周日—Boutique hours differ from restaurant service hours
- 联系方式
- +32426720718
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonalcraponne.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %