Les portes de Bourgogne
3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月22日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月22日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Plateau repas à emporter - Buffet froid
Plateau de charcuterie
6.00
Charcuterie platter — Rosette, Terrine de campagne, Jambon persillé, Jambon fumé
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Viande
6.80
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc
估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Viande
7.00
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc, Blanc de dinde
估算≈ 400 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Salades composées
3.50
Assorted salads — Aspic, Salade piémontaise, Salade de pâtes, Salade Jurassienne ( Chou blanc, lard, Emmental), Salade cocktail (pamplemousse, crevettes, sauce cocktail)
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade de crudités
2.50
Fresh vegetable salads — Taboulè, Concombres, Carottes, Salade Niçoise
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Menu buffet froid
15.00
Cold buffet menu — Deux salades aux choix, Jambon persillé, Rosette, Rôti de boeuf, Fromages, Tarte amandine
估算≈ 1100 千卡65 克碳水高热量 43
Menu buffet froid
18.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Rôti de boeuf, Terrine de lapin, Rosette, Fromages, Fôret noire individuelle
估算≈ 1250 千卡75 克碳水高热量 30
Menu buffet froid
22.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Terrine de lapin, Rosette, Saumon en Bellevue, Fromages, Mignardise ou mirroir au cassis
估算≈ 1200 千卡70 克碳水高热量 32
Menus
Menu à 18 €
18.00
18 Euro Menu — Ballotine de volaille aux pistaches, Suprême de poulet Gaston Gérard et ses légumes, Assiettes de fromages, Miroir au cassis
估算≈ 950 千卡40 克碳水
Menu à 25 €
25.00
25 Euro Menu — Entremet Guacamole-crevettes, Filet mignon de porc à l'ancienne et ses légumes, Assiettes de fromages, Croustillant chocolat
估算≈ 1050 千卡45 克碳水
Menu à 28 €
28.00
28 Euro Menu — Queue de lotte à l'américaine, Noix de joues de boeuf confite et ses légumes, Assiette de fromages, Entremet poire caramel
估算≈ 1100 千卡50 克碳水高热量 44
Menu à 30 €
30.00
30 Euro Menu — Pressé de caille aux girolles, Grenadin de veau à la forestière et ses légumes, Assiettes de fromages, Opéra
估算≈ 1000 千卡45 克碳水
Menu à 35 €
35.00
35 Euro Menu — Filet d'omble chevalier, Tournedos de canard Rossigny et ses légumes, Assiettes de fromages, Fondant chocolat au coeur crème brûlée
估算≈ 1150 千卡55 克碳水高热量 42
La carte - Les planches
La savoyarde (reblochon, Beaufort, Tomme)
12.00
Savoyard cheese board
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
La nordique (saumon, crevettes, wrap de saumon fummé)
15.00
Nordic seafood platter
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
15.00
Burgundian charcuterie board
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
14.00
Burgundian charcuterie board
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La carte - Les Wraps
Wrap au poulet
10.00
Chicken wrap
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Wrap croque-monsieur
10.00
Croque-monsieur wrap
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Wrap au boeuf
14.00
Beef wrap
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Wrap poulet miel
12.00
Honey chicken wrap
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 67
La carte - Les entrées froides
Terrine de lapin aux noisettes
8.00
Rabbit terrine with hazelnuts
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ballottine de volaille aux pistaches
8.00
Poultry ballotine with pistachios
估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mesclun de profiterole d'escargots aux pointes d'asperges
10.00
Snail profiteroles with asparagus
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Timbaline de saumon d'Atlantique sur crème d'asperges
10.00
Atlantic salmon timbaline
估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de thon au zeste de citron vert
12.00
Tuna tartare with lime
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de Saint Jacques pomme et céleri
12.00
Scallop tartare with apple and celery
估算≈ 210 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pressé de caille aux girolles
10.00
Quail pressé with chanterelles
估算≈ 290 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entremet Guacamole-crevettes
9.00
Guacamole and shrimp appetizer
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
La carte - Les entrées chaudes
Feuilleté de saumon à l'oseille
10.00
Salmon puff pastry with sorrel
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Tourte de canard et champignons
8.00
Duck and mushroom pie
估算≈ 350 千卡20 克碳水
Tresse de saumon et cabillaud
8.50
Salmon and cod braid
估算≈ 340 千卡20 克碳水
Cassolette lutée de quenelles de brochet sauce Nantua
8.00
Pike quenelles Nantua sauce
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
La carte - Le foie gras
Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
12.50
Foie gras tatin with caramelized apples
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Foie gras de canard marbré
12.00
Marbled duck foie gras
估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好
Foie gras de canard aux figues
12.00
Duck foie gras with figs
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好
Escalope de foie gras poêlée au vinaigre de framboise
10.50
Pan-seared foie gras with raspberry vinegar
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好
La carte - Les poissons chauds
Queue de lotte à l'Américaine
12.00
Monkfish à l'Américaine
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 81
Filet de Sandre au champagne
12.50
Zander fillet with champagne
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Filet d'Omble Chevalier au jus d'herbes acidulé
14.00
Arctic char fillet with herb juice
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72
Pavé de Saumon au Chablis
9.50
Salmon fillet with Chablis
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dos de Cabillaud à la crème d'avocat
9.50
Cod loin with avocado cream
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
La carte - Les viandes
Poulet Gaston Gérard
12.00
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suprême de poulet jaune poché sauce foie gras et poires
10.50
Poached chicken breast with foie gras and pears
估算≈ 620 千卡22 克碳水
Suprême de pintade à la piperade
8.00
Guinea fowl supreme with piperade
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pintade en portefeuille morilles et châtaigne
12.00
Guinea fowl with morels and chestnuts
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Duo de poule et coq à la Bourguignonne
8.00
Chicken and rooster Bourguignon
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pintade en salmis
8.00
Guinea fowl salmis
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Caille rôti au Porto
10.00
Roasted quail with Port
估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
Coq au vin jaune
9.00
估算≈ 460 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de canard réduction de fruits rouges
12.00
Duck breast with red berry reduction
估算≈ 580 千卡20 克碳水均衡 74
Cuisse de canard confite
9.00
Duck confit leg
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de canard à l'orange
13.00
Duck fillet with orange
估算≈ 540 千卡22 克碳水均衡 66
Tournedos de canard Rossigny
15.00
Duck tournedos Rossigny
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Grenadin de veau à la forestière
14.00
Veal grenadin forestière
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Blanquette de veau
14.00
Veal blanquette
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rôti de veau au vin jaune
10.00
Roast veal with yellow wine
估算≈ 440 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne
8.50
Pork tenderloin with mustard
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Filet mignon de porc en croûte
12.00
Pork tenderloin in pastry
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Rôti de porc aux pruneaux
6.30
Roast pork with prunes
估算≈ 480 千卡30 克碳水均衡 65
Araignée de porc confite
8.00
Pork shoulder confit
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Paleron de porc rôti et glacé au miel
8.10
Roasted pork shoulder with honey
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Jambon braisé aux champignons
8.00
Braised ham with mushrooms
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
La carte - Les légumes
Crémeux de panais à la vanille / roulé de courgettes farciesvegetarian
2.50
Parsnip cream and stuffed zucchini
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gratin de courgettesvegetarian
2.50
Zucchini gratin
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好
Gratin Dauphinoisvegetarian
2.50
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Tomates provencalesvegetarian
2.50
Provençal tomatoes
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好
Pavé de potironvegetarian
2.50
Pumpkin pavé
估算≈ 140 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ratatouillevegetarian
2.50
估算≈ 100 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tagliatelle
2.50
估算≈ 250 千卡35 克碳水
Poêlée de légumes de saisonvegetarian
2.50
Sautéed seasonal vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mille-feuille de pomme de terrevegetarian
2.50
Potato mille-feuille
估算≈ 200 千卡20 克碳水
La carte - Les desserts
Entremet poire caramelvegetarian
3.10
Pear caramel dessert
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Fraisiervegetarian
3.50
Fraisier cake
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Framboisiervegetarian
3.50
Framboisier cake
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Miroir au cassisvegetarian
2.80
Blackcurrant mirror cake
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 42
Poiriervegetarian
3.50
Pear cake
估算≈ 340 千卡35 克碳水
Mokavegetarian
3.00
Moka cake
估算≈ 310 千卡30 克碳水高热量 42
Foret noirevegetarian
3.00
Black Forest cake
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44
Croustillant au chocolatvegetarian
3.10
Chocolate crispy dessert
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 43
Duo chocolat noir et blancvegetarian
3.00
Dark and white chocolate duo
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
Charlotte (fruits de saison)vegetarian
3.00
Seasonal fruit Charlotte
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 43
Mandarinvegetarian
3.20
Mandarin dessert
估算≈ 220 千卡30 克碳水
Opéravegetarian
3.20
Opéra cake
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32
Fondant au chocolat coeur de crème brûléevegetarian
3.20
Chocolate fondant with crème brûlée heart
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Vacherinvegetarian
3.80
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
Omelette norvégiennevegetarian
3.00
Baked Alaska
估算≈ 480 千卡48 克碳水高热量 33
Tarte aux pommesvegetarian
2.00
Apple tart
估算≈ 310 千卡40 克碳水
Tarte citron meringuéesvegetarian
2.10
Lemon meringue tart
估算≈ 360 千卡38 克碳水高热量 35
Tarte aux fruits rougesvegetarian
2.00
Red fruit tart
估算≈ 330 千卡38 克碳水
Tarte amandinevegetarian
2.00
Almond tart
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44
Les cocktails
Croissant jambon
0.80
Ham croissant
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好
Gougèrevegetarian
0.30
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好
Verrine de saumon marinée au citron vertpescatarian
2.00
Marinated salmon verrine
估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好
Verrine au polet marinée à l'huile d'olive
2.00
Marinated chicken verrine
估算≈ 130 千卡3 克碳水糖尿病友好
Mini brochette de persillé
1.00
Persillé beef mini skewer
估算≈ 90 千卡1 克碳水糖尿病友好
Cuillère Niçoisepescatarian
1.70
Niçoise spoon
估算≈ 70 千卡5 克碳水糖尿病友好
Mini bouchée d'escargots
1.80
Mini snail bite
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好
Mini sandwich aux concombresvegetarian
0.80
Mini cucumber sandwich
估算≈ 90 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Mini hamburger
1.10
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Wraps jambon/salade
0.80
Ham and salad wraps
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Wraps saumon fumépescatarian
1.00
Smoked salmon wraps
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好
LArme de mousse de poivrons et magret fumé
2.00
Pepper mousse and smoked duck breast
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好
Verrine bavarois aux fruits rougesvegetarian
1.00
Red fruit bavarois verrine
估算≈ 140 千卡18 克碳水
3 tartelettesvegetarian
2.80
Mini tartlets
估算≈ 250 千卡28 克碳水
Duo de mousse noir et blancvegetarian
0.90
Black and white chocolate mousse duo
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Mini délice bourguignon
0.80
Mini beef bourguignon
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好
Verrine de crumble aux pommesvegetarian
0.80
Apple crumble verrine
估算≈ 190 千卡22 克碳水
Tiramisu aux spéculoosvegetarian
0.80
Speculoos tiramisu
估算≈ 210 千卡20 克碳水高热量 42
Verrine de fruitsvegan, vegetarian
0.50
Fruit verrine
估算≈ 80 千卡15 克碳水糖尿病友好
Cygne chantillyvegetarian
0.60
Chantilly cream swan
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Formules
du jour
18.00
Daily menu — buffet d’entrées à volonté, plat du jour, fromage, dessert, ¼ de vin
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 33
express
17.50
Express meal: Sirloin steak, goat cheese toast and fries — Assiette-repas composée d’un faux-filet, d’une tartine de fromage de chèvre chaud ou de camembert chaud et de frites maison + dessert
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
formule à 15,00 €
15.00
Set menu 15€ — entrée + plat / plat + dessert
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
enfant
10.50
Kids menu — entrée + plat + dessert
估算≈ 700 千卡70 克碳水
这个菜单还正确吗？
54veggie
score估算
score估算
提供蔬菜配菜的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点普罗旺斯炖菜、多菲内焗土豆和南瓜块。甜点选择很多，包括苹果塔和摩卡蛋糕。
115 道菜中包含 36 道素食和 1 道纯素菜
78dia
score估算
score估算
高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供丰富的肉类和鱼类选择。许多蔬菜配菜的碳水化合物含量较低。
66 糖尿病友好 · 115 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- 3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33380644541
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesportesdebourgogne.com/
- 记录
- 完整度 17 %, 置信度 35 %