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Le Tonneau Gourmand

rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles

休息中 · 营业时间 周三 13:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Soirées œnologie
Soirée œnologie dégustation avec ardoises dînatoires : Terroirs et Cépages de l’Isère
49.00
Wine tasting with dinner platters — Dégustation accompagnée d’ardoises dînatoires
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Huitres
Huitres Marennes Oléron IGPpescatarian
Marennes Oléron Oysters — Fines de Claire, Spéciales, Vertes
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
MENU 52€
Mini velouté de betterave à la rosevegetarian
Beetroot and rose velouté
估算≈ 110 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartare de St-Jacques et gambas sauvages au kombu et sudashi, caviar français Sturia d’Aquitainepescatarian
Scallop and prawn tartare
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Foie gras de canard maison, toast brioché à la vanille et armagnac, chutney de poire et cédrat
Homemade duck foie gras
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Cabillaud Skreï poché minute au citron vert, tartare mangue-ananas sur miroir gingembre, réduction de vinaigre de riz au miel, perles de Yuzu, duo de rizpescatarian
Poached Skrei cod
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 69
Souris d’agneau confite au pin sylvestre, jus réduit à la gentiane, crosnes sautés aux pignons de pin, tuile aux épinards
Confit lamb shank
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Trio de glaces maison et financier noisette : pistache-baies verveine, miel-tilleul, amarena-hibiscusvegetarian
Homemade ice cream trio
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 37
Mousse au chocolat grand cru du Mexique, truffe noire fraìhe, coulis framboisevegetarian
Chocolate mousse with black truffle
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
MENU
Carpaccio de Saint-Jacques, caviar français Sturia d¢Aquitaine et truffe râpéepescatarian
Scallop carpaccio
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Purée vanillée de céleri rave à la ricotta, douceur amandes-pain d’épices, lamelles de truffevegetarian
Celery root puree with ricotta
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Médaillon de veau du Vercors, espuma à la truffe et topinambour, crémeux de crustacé, écrasée de pomme de terre truffée
Veal medallion with truffle
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Brillat-Savarin truffé maisonvegetarian
Truffled Brillat-Savarin
估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好
Mousse au chocolat grand cru truffée, coulis framboise, tuiles aux amandes et safranvegetarian
Truffled chocolate mousse
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33
Formule unique : Menu complet ci-dessus
75.00
Full course menu
估算≈ 2100 千卡180 克碳水高热量 39

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高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选项。慢炖羊膝和小牛排是理想选择。

9 糖尿病友好 · 17 菜品

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实用信息

地址
rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles
营业时间
周一—
周二—
周三13:00–20:00
周四13:00–22:00
周五13:00–22:00
周六12:00–20:00
周日—
FERMÉ EN AOÛT. RÉOUVERT 2 SEPTEMBRE. Bar à vin les jeudi et vendredi soirs
联系方式
+33679677180
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tonneau-gourmand.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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