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L'Auberge du Pont du Diable

Rue de l'Aubergé 1 bis, 25270 Crouzet-Migette

休息中 · 营业时间 周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées froides
Salade simplement vertevegetarian
4.00
Green Salad
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade comtoise
11.20
Comtoise Salad — Salade, Comté, jambon à l'os, noix, oeuf
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Terrine de campagne au cochon
11.90
Country Pork Terrine — Salade aux noix et noisettes
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de truite du Jurapescatarian
14.90
Jura Trout Platter — Truite fumée, rillette et terrine de truite Maison BEUQUE
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de charcuterie locale
14.90
Local Charcuterie Board — Maison Charles THAURIN
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Entrées chaudes
Soupe à l'oignon gratinée au Comtévegetarian
11.50
French Onion Soup
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Demi douzaine Escargots à la « bourguignonne »pescatarian
9.90
Escargots à la Bourguignonne — beurre, ail, persil et échalotes
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Cassolette d'écrevisses au vin Jaune gratinée au Comté et son toast ailépescatarian
14.90
Crayfish Cassolette
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
Croûte aux morilles au Savagnin et pain grillévegetarian
15.40
Morel Mushroom Crust
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Pour les bambins
Blanc de poulet rôti, nature ou sauce tomate (MINI -7 ans) Pommes de terre et légumes du moment et 1 boule de glace
9.50
Roasted Chicken Breast (Kids)
估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 69
Blanc de poulet rôti, nature ou sauce tomate (JUNIOR -11 ans) Pommes de terre et légumes du moment et 1 boule de glace
11.00
Roasted Chicken Breast (Kids)
估算≈ 650 千卡65 克碳水
Plats chauds
Une douzaine d'escargots à la « bourguignonne »pescatarian
18.30
Escargots à la Bourguignonne — beurre, ail, persil et échalotes
估算≈ 640 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cassolette d'écrevisses au vin Jaune gratinée au Comté et son toast grillépescatarian
23.20
Crayfish Cassolette
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Croûte aux morilles au Savagnin et pain grillévegetarian
23.60
Morel Mushroom Crust
估算≈ 600 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Truite du Jura (pavé ou filet) nature légumes du moment et riz sauce Vin Jaunepescatarian
19.90
Jura Trout
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Côte de veau et son jus corsé, cuisson basse température (VBF 200g-220g) légumes du moment et écrasé de pomme de terre
26.00
Veal Chop
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pintade sauce au Vin Jaune légumes du moment et pommes de terre ou crème aux morilles et Savagnin
24.20
Guinea Fowl
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de bœuf sauce aux morilles (selon disponibilité) (VBF 160g-180g) légumes du moment et pommes de terre
33.50
Beef Fillet with Morels
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Edel de Cléron gratiné, salade verte, charcuterie et pommes de terre
22.50
Gratinated Edel de Cléron
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fondue au Comtévegetarian
20.20
Comté Fondue — minimum 2 personnes
估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好
Supplément charcuterie
25.20
Extra Charcuterie — pour la fondue
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts maison et fromage
Desserts du momentvegetarian
8.00
Tarte Tatin — Tous confectionnés sur place dont la spécialité du patron: la Tarte Tatin
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Glaces locales
2.90
Local Ice Cream — voir les parfums sur la carte
估算≈ 200 千卡25 克碳水
Trio du plateau, dont Comté et Morbiervegetarian
6.90
Cheese Trio
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Réveillon du mercredi 31 décembre 2025 Et du jeudi 1er janvier à midi
Menu à 65,90 euros
65.90
New Year's Eve Menu — Une coupe de Crémant du Jura millésimé 2022 et ses mises en bouche
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Foie gras mi cuit maison, chutney d’oranges
Foie Gras
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好
Cassolette d’escargots à la crème de cancoillotte ailéepescatarian
Escargots with Cancoillotte Cream
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好
« Bœuf 10h » sauce au vin rouge, risotto aux champignons et légumes de saison
Slow Cooked Beef
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filets de truite arc en ciel du Jura, au Savagnin, fondue de poireaux et pommes de terrepescatarian
Rainbow Trout Fillets
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Trio de fromages aux 2 laitsvegetarian
Two-Milk Cheese Trio
估算≈ 300 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts maison en trio « Surprise »vegetarian
Dessert Trio Surprise
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38

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89dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。冷前菜的选择非常理想。

24 糖尿病友好 · 30 菜品

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实用信息

地址
Rue de l'Aubergé 1 bis, 25270 Crouzet-Migette
营业时间
周一—
周二—
周三—
周四—
周五12:00–13:30, 19:00–20:30
周六12:00–13:30, 19:00–20:30
周日12:00–13:30
Cet hiver l’auberge ouvre. Les mercredis, jeudis (midi et soir) ouverture possible pour des groupes de + de 12 personnes. Ces heures sont des heures d’arrivées
联系方式
+33680984180 contact@aubergedupontdudiable.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupontdudiable.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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