Charmes de Bresse
route du Village 287, 01310 CURTAFOND
休息中 · 营业时间 周四 08:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
14.00
Veal head carpaccio
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les 6 escargots de Bourgogne, crème de céleri et beurre de Bresse en persillade
12.00
Burgundy snails
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Gravlax de truite à l'aneth et génépi, crème de piment de Bressepescatarian
12.00
Trout gravlax
估算≈ 240 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gâteau de foie de volaille aux écrevisses
14.00
Chicken liver cake with crayfish
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Dos de lieu noir au riesling, beurre hollandais et légumes de saisonpescatarian
19.50
Pollack fillet with Riesling
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de canard du sud-ouest aux groseilles et miel du village, accompagnée d'un pressé de pommes de terre au parmesan
24.00
Duck breast with currants and honey
估算≈ 780 千卡35 克碳水
Poulet de Bresse à la crème d'Etrez, crêpes parmentières et champignons
28.00
Bresse chicken with cream — supplément morilles : +5€
估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cuisses de grenouilles au beurre de Bresse en persillade et crêpes parmentières
29.00
Frog legs with garlic butter
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fromages
Fromage frais d'Etrez et crème de Bressevegetarian
5.00
Fresh Etrez cheese
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好
Assortiment de 5 fromages secsvegetarian
7.00
Dry cheese assortment
估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好
Desserts
Mousse au chocolat à 55%vegetarian
8.00
Chocolate mousse
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 35
Crumble pomme noisettevegetarian
8.00
Apple hazelnut crumble
估算≈ 510 千卡48 克碳水高热量 36
Omelette norvégienne flambée au rhumvegetarian
9.50
Norwegian omelette
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 23
Baba au rhumvegetarian
9.50
Rum baba
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 34
Crème brûléevegetarian
8.00
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Colonel citron et liqueur de verveine bio 30%vegetarian
9.50
Lemon Colonel
估算≈ 220 千卡28 克碳水
Menu des Charmes
Fromage OU Dessert
39.00
Cheese or Dessert
估算≈ 400 千卡25 克碳水
Fromage ET Dessert
45.00
Cheese and Dessert
估算≈ 750 千卡45 克碳水高热量 23
Entrées
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
Veal head carpaccio
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les 6 escargots de Bourgogne, crème de céleri et beurre de Bresse en persillade
Burgundy snails
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Terrine du chef, mesclun et cornichon
Chef's terrine
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Gravlax de truite à l'aneth et génépi, crème de piment de Bressepescatarian
Trout gravlax
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gâteau de foie de volaille aux écrevisses
Chicken liver cake with crayfish
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
Dos de lieu noir au riesling, beurre hollandais et légumes de saisonpescatarian
Pollack fillet with Riesling
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Magret de canard du sud-ouest aux groseilles et miel du village, et pressé de pommes de terre au parmesan
Duck breast with currants and honey
估算≈ 780 千卡35 克碳水
Poulet de Bresse à la crème d'Etrez, crêpes parmentières et champignons
Bresse chicken with cream
估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cuisses de grenouilles au beurre de Bresse en persillade et crêpes parmentières
Frog legs with garlic butter
估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Menu du jour
Menu du jour
18.00
Daily menu — Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 29
Menu enfant
Menu enfant
14.00
Kids menu — Suprême de poulet et crêpes parmentières, Dessert du moment ou 2 boules de glaces
估算≈ 950 千卡75 克碳水高热量 38
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白菜肴。许多主菜搭配了土豆薄饼。
17 糖尿病友好 · 29 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- route du Village 287, 01310 CURTAFOND
- 营业时间
- 周一—周二08:00–15:00周三08:00–15:00周四08:00–15:00周五08:00–15:00, 19:00–22:00周六08:00–15:00, 19:00–22:00周日08:00–15:00
- 联系方式
- +33474257003
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), charmesdebresse.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %