Auberge Katz

place de l’église 2, 57850 DABO

休息中 · 营业时间 11:45

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES TARTES FLAMBÉES

TARTE FLAMBÉE TRADITIONNELLE

8.50

Traditional Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS

估算≈ 650 千卡55 克碳水

TARTE FLAMBÉE GRATINÉE

9.00

Gratinated Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-FROMAGE

估算≈ 780 千卡55 克碳水

TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE

9.00

Forestière Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHAMPIGNONS

估算≈ 680 千卡58 克碳水

TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE GRATINÉE

9.50

Gratinated Forestière Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHAMPIGNONS-FROMAGE

估算≈ 810 千卡58 克碳水

TARTE FLAMBÉE MUNSTER

9.50

Munster Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-MUNSTER

估算≈ 750 千卡55 克碳水

TARTE FLAMBÉE CHÈVRE

9.50

Goat Cheese Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHÈVRE

估算≈ 740 千卡55 克碳水

TARTE FLAMBÉE SAVOYARDE

12.00

Savoyarde Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-REBLOCHON-JAMBON FUMÉ

估算≈ 880 千卡55 克碳水

TARTE FLAMBÉE SAUMON

12.00

Salmon Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-SAUMON FUMÉ

估算≈ 620 千卡55 克碳水

LES PIZZAS

PIZZA 3 FROMAGESvegetarian

10.50

Three Cheese Pizza — TOMATE-3 FROMAGES

估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 65

PIZZA MARGUERITEvegetarian

9.50

Margherita Pizza — TOMATE-FROMAGE

估算≈ 820 千卡110 克碳水均衡 70

PIZZA REINE

10.50

Reine Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE

估算≈ 920 千卡115 克碳水均衡 70

PIZZA SPÉCIALE REINE

11.00

Special Reine Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-OEUF

估算≈ 1020 千卡115 克碳水均衡 66

PIZZA KATZ

11.00

Katz Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-CRÈME-OIGNONS

估算≈ 1080 千卡120 克碳水

PIZZA CHORIZO

11.00

Chorizo Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-CHORIZO

估算≈ 1050 千卡115 克碳水

PIZZA MERGUEZ

13.00

Merguez Pizza — TOMATE-POIVRONS-CHAMPIGNONS-FROMAGE-MERGUEZ

估算≈ 1080 千卡115 克碳水

PIZZA NAPOLITAINE

10.50

Napolitana Pizza — TOMATE---CHAMPIGNONS-FROMAGE-ANCHOIS

估算≈ 940 千卡110 克碳水均衡 69

PIZZA 4 SAISONSvegetarian

11.00

Four Seasons Pizza — TOMATE---CHAMPIGNONS-FROMAGE-POIVRONS

估算≈ 960 千卡115 克碳水均衡 69

PIZZA YANNICK

13.00

Yannick Pizza — TOMATE-CHAMPIGNONS-FROMAGE-SAUMON FUMÉ-CRÈME-CÂPRES

估算≈ 1100 千卡115 克碳水

PIZZA THON

13.00

Tuna Pizza — TOMATE-FROMAGE-THON-CRÈME-OEUF

估算≈ 1050 千卡115 克碳水

LES ENTRÉES

SALADE KATZ

9.00

Katz Salad — SALADE, TOMATE, EMMENTAL, LARDONS, CRÈME

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian

9.00

Warm Goat Cheese Salad — SALADE, TOMATE, TOAST BRIOCHÉ, CHÈVRE

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好

SALADE GOURMANDE

11.50

Gourmet Salad — SALADE, TOMATE, JAMBON FUMÉ, SAUMON FUMÉ, FOIE GRAS

估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好

SALADE CEASAR

11.50

Caesar Salad — SALADE, TOMATE, POULET PANÉ, CROUTONS, PARMESAN, SAUCE CEASAR

估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好

SAUMON FUMÉ DE NORVÈGEpescatarian

17.00

Norwegian Smoked Salmon — BRIOCHE TOASTÉE

估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好

FOIE GRAS DE CANARD MAISON

18.00

House Duck Foie Gras — BRIOCHE TOASTÉE, COMPOTÉE DE MYRTILLES

估算≈ 520 千卡28 克碳水高热量 43

LES MENUS ENFANT

JAMBON FRITES + 1 BOULE DE GLACE

7.50

Ham and Fries Kids Menu

估算≈ 850 千卡75 克碳水

ESCALOPE DE POULET PANÉE FRITES + 1 BOULE DE GLACE

9.50

Chicken Escalope and Fries Kids Menu

估算≈ 920 千卡78 克碳水

BOUCHÉE À LA REINE FRITES + 1 BOULE DE GLACE

11.00

Bouchée à la Reine and Fries Kids Menu

估算≈ 980 千卡82 克碳水

LES SUPPLÉMENTS

PETITE SALADE VERTEvegan, vegetarian

2.00

Small Green Salad

估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好

GRANDE SALADE VERTEvegan, vegetarian

3.00

Large Green Salad

估算≈ 110 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 66

PETITE PORTION DE FRITESvegan, vegetarian

3.00

Small Fries

估算≈ 320 千卡35 克碳水

GRANDE PORTIONS DE FRITESvegan, vegetarian

5.00

Large Fries

估算≈ 550 千卡60 克碳水

LES PLATS

ESCALOPE DE VEAU À LA CRÈME & AUX CHAMPIGNONS DE PARIS

23.00

Veal Escalope with Cream and Mushrooms

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE

22.00

Viennese Veal Escalope

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

CORDON BLEU DE VEAU “CHEF”

24.50

Chef's Veal Cordon Bleu — EMMENTAL , JAMBON CUIT, SAUCE DU CHEF

估算≈ 780 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 65

CORDON BLEU DE VEAU “KATZ”

24.50

Katz Veal Cordon Bleu — MUNSTER, JAMBON FUMÉ, SAUCE MUNSTER

估算≈ 810 千卡28 克碳水糖尿病友好

ENTRECÔTE DE BOEUF “BLACK ANGUS” SAUCE AUX CHOIX

25.50

Black Angus Ribeye Steak — SAUCE AUX GIROLLE OU BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE CONCASSÉ

估算≈ 680 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

BOUCHÉE À LA REINE

22.00

Bouchée à la Reine (Veal) — AU VEAU

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

MAGRET DE CANARD

22.00

Duck Breast — SAUCE FRAMBOISE OU SAUCE POIVRE CONCASSÉ

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

LE POISSON

PAVÉ DE SAUMON À L’ASIATIQUEpescatarian

22.00

Asian Style Salmon Pavé

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

LES GALETTES DE POMME DE TERRE

GALETTE KATZ

20.00

Katz Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON CUIT & FUMÉ, BIBELESKASE, SALADE VERTE

估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65

GALETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian

20.00

Vegetarian Potato Galette — LES GALETTES, CRUDITÉS, BIBELESKASE, SALADE VERTE

估算≈ 580 千卡42 克碳水均衡 66

GALETTE AU SAUMONpescatarian

23.00

Salmon Potato Galette — LES GALETTES, SAUMON FUMÉ, BIBELESKASE, SALADE VERTE

估算≈ 690 千卡40 克碳水均衡 65

GALETTE AU CHÈVREvegetarian

20.00

Goat Cheese Potato Galette — LES GALETTES, CHÈVRE, MIEL, SALADE VERTE

估算≈ 650 千卡48 克碳水

GALETTE FACON CORDON BLEU

20.00

Cordon Bleu Style Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON FUMÉ, MUNSTER, SALADE VERTE

估算≈ 780 千卡42 克碳水

GALETTE SAVOYARDE

20.00

Savoyarde Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON FUMÉ, REBLOCHON, SALADE VERTE

估算≈ 810 千卡42 克碳水

GALETTE FESTIF

25.00

Festive Potato Galette — LES GALETTES, FOIE GRAS MAISON, POIRE AU SIROP, SALADE VERTE

估算≈ 750 千卡52 克碳水

Raclette Savoyarde

29.00

Savoyarde Raclette — Raclette au lait cru à volonté, 1 plat d'assortiment de charcuteries (charcuteries supplémentaires facturées), Pomme de terre à volonté

估算≈ 1200 千卡60 克碳水

Fondue Savoyardevegetarian

26.00

Savoyarde Fondue — 250 gr de fromage par personne (Pour les gourmands: 5€ par 50 gr supplémentaire à prévoir à la commande), Pain

估算≈ 1100 千卡45 克碳水

Plat de charcuterie

10.00

Charcuterie Board

估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

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58veggie
score估算

法式料理的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Pizza 4 Saisons 或 Galette Végétarienne。Fondue Savoyarde 是素食主菜选项。

50 道菜中包含 11 道素食和 4 道纯素菜

76dia
score估算

低碳水肉类与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选项。选择肉类或鱼类以降低碳水化合物摄入。

16 糖尿病友好 · 50 菜品

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实用信息

地址: place de l’église 2, 57850 DABO
营业时间: 周一11:45–15:00
周二11:45–15:00
周三已打烊
周四11:45–15:00
周五11:45–15:00, 18:30–23:00
周六11:45–15:00, 18:30–23:00
周日11:45–15:00, 18:30–23:00
联系方式: +32387074004 aubergekatz@icloud.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergekatz.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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