Courtepaille - Dampierre Sous Brou, aire De Brou Dampierre
aire De Brou Dampierre, 25640 Dampierre Sous Brou
休息中 · 营业时间 11:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Petites entrées
L'œuf mayonnaise
4.95
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好
La terrine Courtepaille
4.95
Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Saumon fumé en saladepescatarian
4.95
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好
Cabécou du Périgord® fondantvegetarian
6.95
Baked Cabécou du Périgord — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Faisselle estivalevegetarian
5.95
Summer Fresh Cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好
Planches
Planche de fromagesvegetarian
18.95
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Chiffonnade de charcuterie
9.95
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne et cornichons
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brochettes
Brochette de poulet
19.50
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 72
Brochettes de mouton façon Kebab
20.50
Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Viandes
Andouillette de Troyes
19.95
La recette Courtepaille
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé d'andouille
18.50
Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bavette d'aloyau
21.95
Flank Steak — Viande longue et goûteuse
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steak haché pur bœuf façon bouchère
14.95
Beef Burger Patty — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de rumsteak
22.95
Rump Steak — Dans le cœur évidemment
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte
27.95
Son persillé, son gras soulignent son goût
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Jambon grillé
14.95
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Super haché
22.95
Super Beef Burger — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé
估算≈ 920 千卡8 克碳水糖尿病友好
Super haché végévegetarian
21.50
Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 77
Demi-coquelet
20.95
Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée
估算≈ 620 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Saucisse de Toulouse
16.95
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Burgers maison
Le Roub'lard
23.50
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Le double Roub'lard
28.05
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
估算≈ 1200 千卡45 克碳水高热量 43
Le burger poulet
19.95
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
估算≈ 820 千卡48 克碳水
Le traditionnel
20.95
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
估算≈ 880 千卡42 克碳水
Le double traditionnel
25.50
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
估算≈ 1100 千卡42 克碳水
Le burger Farçouvegetarian
18.95
Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Salades
Salade Caesar
19.95
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Quatuor de fromagesvegetarian
18.50
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade de saumon fumépescatarian
20.50
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé*, mozzarella di bufala, tartare de concombre, concombre, tomates cerises, creamy (crémeux) roquette, tartine de pain et salade de saison
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tartare de bœuf
Tartare aux couteaux
22.95
Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Poisson
Cocotte estivalepescatarian
21.50
Summer Fish Stew — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85
Pavé de saumonpescatarian
21.95
Salmon Fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Classiques
Faissellevegetarian
7.50
Fresh Cheese with Honey — Pralin noisette avec miel ou coulis de fraise*
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Moelleux au chocolat*vegetarian
8.95
Chocolate Fondant — Servi avec boule crème glacée vanille
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Profiterolevegetarian
6.95
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Duo de profiterolesvegetarian
9.95
Profiterole Duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Flan crémeuxvegetarian
8.95
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
Crème brûléevegetarian
8.50
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
Brioche façon pain perduvegetarian
9.50
French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
估算≈ 680 千卡70 克碳水高热量 25
Mousse au chocolatvegetarian
7.95
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42
Fruit de saisonvegan, vegetarian
2.50
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
估算≈ 60 千卡15 克碳水糖尿病友好
Assiette de trois fromagesvegetarian
8.50
Three Cheese Plate — Camembert Normand, Comté AOP et Cabécou du Périgord®
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Coupes glacées
Coupe pavlovavegetarian
9.95
Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée
估算≈ 650 千卡85 克碳水高热量 34
Dame Blanchevegetarian
8.95
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette
估算≈ 720 千卡70 克碳水高热量 20
Coupe glacée 2 boulesvegetarian
6.50
Two Scoop Ice Cream — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Les Liégeoisvegetarian
9.50
Liégeois Sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée et amandes effilées
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 25
Boissons chaudes
Café, déca ou thé gourmand
11.95
Gourmet Coffee/Tea — Assortiment des gourmandises du moment
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36
Café ou déca expresso
2.95
Espresso — Existent aussi en double
估算≈ 20 千卡2 克碳水糖尿病友好
Thé et infusion
4.50
Tea and Infusion — Demandez à nos maîtres de Maison les saveurs disponibles
估算≈ 5 千卡1 克碳水糖尿病友好
Menus
Menu Déjeuner
Lunch Menu — PLAT + DESSERT + BOISSON
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 30
De la maison
House Menu — ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 20
Menu Petit Paillou
Petit Paillou Menu — PLAT + DESSERT + BOISSON
估算≈ 1200 千卡110 克碳水
这个菜单还正确吗？
66veggie
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提供素食选项的牛排馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Super haché végé 或 burger Farçou。此外还有 Quatuor de fromages 奶酪沙拉。
49 道菜中包含 20 道素食和 1 道纯素菜
88dia
score估算
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低碳水化合物肉类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。牛排和烤肉类天然低碳水。
27 糖尿病友好 · 50 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- aire De Brou Dampierre, 25640 Dampierre Sous Brou
- 营业时间
- 周一11:30–15:00, 18:30–21:30周二11:30–15:00周三11:30–15:00周四11:30–15:00, 18:30–21:30周五11:30–15:00, 18:30–21:30周六11:30–21:30周日11:30–15:00, 18:30–21:30
- 联系方式
- +32237973149
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/restaurant/courtepaille-aire-de-brou-dampierre/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %
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