De Zwammenberg
Zijstraat 20, 5176 NG De Moer
营业中 · 直到 22:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
BROODJES
Eggs florentine
14.00
Brioche | gepocheerd ei | spinazie | hollandaisesaus
估算≈ 620 千卡35 克碳水
Gegrilde halloumivegetarian
14.75
Grilled Halloumi Toast — Toast | avocado | bospaddenstoelen | spiced honey
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Boerenbrood carpaccio
14.75
Beef Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rode ui | zongedroogde tomaat | groene kruidenmayonaise
估算≈ 510 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Aziatische steak tartaar
16.00
Asian Steak Tartare Sandwich — Kogelbiefstuk | gochujang | kwarteleitje | kimchi | zwarte sesam | crunch van nori
估算≈ 540 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 69
Clubsandwich
17.50
Club Sandwich — Oude kaas | piccalilly | bacon | avocado | krokant gekruide kip | ei-truffelsalade
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72
Philly cheesesteak
17.00
Brioche | dungesneden kogelbiefstuk | gepekelde rode ui | warme kaas-truffelsaus
估算≈ 690 千卡36 克碳水
Huisgebraden rosbief
13.75
Roast Beef Sandwich — Dragon–kappertjescrème | zoetzure komkommer
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
WARM TWAALFUURTJES
Rundvleeskroketten
12.50
Beef Croquettes — Mosterd | verse friet of boerenbrood
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Garnalenkroketten
15.75
Shrimp Croquettes — Cocktailsaus | verse friet of boerenbrood
估算≈ 820 千卡62 克碳水
Oesterzwammenkrokettenvegetarian
14.75
Oyster Mushroom Croquettes — Truffelmayonaise | verse friet of boerenbrood
估算≈ 840 千卡64 克碳水
Croque-monsieur*
9.95
Croque Monsieur — Geraspte kaas | boerenham | bechamelsaus
估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Croque-madame*
10.95
Croque Madame — Geraspte kaas | boerenham | bechamelsaus | gebakken ei
估算≈ 710 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Moers stoofpotje
23.50
Pulled Chicken Stew — Licht pittig | pulled chicken | bospaddenstoelen | gestoofd in Moers Genot Triple | groene salade | verse friet
估算≈ 890 千卡68 克碳水
Uitsmijtersvegetarian
12.75
Uitsmijter — Drie eieren van De Annahoeve
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好
Sliptongen
25.00
Twee of drie stuks | ravigottesaus | citroen | groene salade | verse friet
估算≈ 860 千卡62 克碳水
Vegavegetarian
16.75
Vegetarian Lunch Set — Soep naar keuze | oesterzwammenburgertje op een bun met sla | tomaat | augurk | kaas burgersaus | boerenbrood ei-truffelsalade
估算≈ 740 千卡68 克碳水均衡 70
Vispescatarian
16.75
Fish Lunch Set — Soep naar keuze | boerenbrood met een garnalenkroket en cocktailsaus | boerenbrood met gerookte Noorse zalm en kruidenroomkaas
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 73
Vlees
16.75
Meat Lunch Set — Soep naar keuze | boerenbrood huisgebraden rosbief | dragon–kappertjescrème en zoetzure komkommer | boerenbrood met een rundvleeskroket en mosterd
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73
Pokébowl
Tonijn, licht gegrild
18.50
Tuna Poké Bowl — Sushirijst | wortel | komkommer | tomaat | radijs | maïs | limoen | sesamzaad | Aziatisch gemarineerd ei
估算≈ 560 千卡62 克碳水均衡 77
Zalm gemarineerd in Ponzu
18.50
Salmon Poké Bowl — Sushirijst | wortel | komkommer | tomaat | radijs | maïs | limoen | sesamzaad | Aziatisch gemarineerd ei
估算≈ 590 千卡62 克碳水均衡 77
Krokant gefrituurde kip
17.50
Fried Chicken Poké Bowl — Sushirijst | wortel | komkommer | tomaat | radijs | maïs | limoen | sesamzaad | Aziatisch gemarineerd ei
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 78
SIDES
Verse frietvegan
3.00
French Fries
估算≈ 320 千卡45 克碳水
Loaded friesvegetarian
7.50
Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | peterselie
估算≈ 550 千卡48 克碳水
Pizza friesvegetarian
7.50
Gevriesdroogde tomaat | Parmezaanse kaas | basilicum & oreganokruiden | mayonaise
估算≈ 520 千卡46 克碳水
DINNERBITES
Broodplankjevegetarian
7.50
Bread Board — Vier broodjes | huisboter | zeezout | olijfolie
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Pretzelvegetarian
7.00
Kruidenroomkaas | spiced honey
估算≈ 480 千卡52 克碳水
Tonijn tatakipescatarian
8.50
Tuna Tataki — Drie stuks | Ponzu | zeekraal
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Huisgemaakte oesterzwammenkroketjesvegetarian
11.50
Oyster Mushroom Croquettes — Twee stuks | compote van abrikoos & tijm
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
DINER VOORGERECHTEN
Gerookte palingpescatarian
17.50
Smoked Eel — Brioche | mierikswortel | gemarineerde komkommer
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Zalmtartaarpescatarian
16.50
Salmon Tartare — Ponzu | noricrackers | avocadocrème | sojabonen | sesamzaad | miso-mayonaise
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Garnalencocktailpescatarian
14.75
Shrimp Cocktail — Rivierkreeftjes | appel | zeekraal | citroen | cocktailsaus | little gem
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68
Carpaccio
14.75
Beef Carpaccio — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rode ui | zongedroogde tomaten | truffelmayonaise | mesclun
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Vitello tonnato
16.50
Huisgebraden rosbief | tonijnsalade | verse tonijn
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gegrilde zomerpreivegetarian
12.50
Grilled Leek — Bruine boter | hazelnoot | truffel | kappertjes
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
SOUPEN EN SALADES
Oesterzwammensoepvegetarian
8.50
Oyster Mushroom Soup
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tomatensoep met basilicumolie en balletjes*
8.00
Tomato Soup with Meatballs
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kreeftensoep met rivierkreeftjespescatarian
12.50
Lobster Soup
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade caesar
16.50
Caesar Salad — Krokante kip | Parmezaanse kaas | komkommer | tomaat | knoflookcroutons | little gem | mesclun | Aziatisch gemarineerd ei | dressing
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade vispescatarian
23.50
Fish Salad — Tonijnsalade | zalm | tonijn | rivierkreeftjes | komkommer | tomaat | augurk | croutons | mesclun | cocktailsaus
估算≈ 720 千卡25 克碳水均衡 78
Salade carpaccio
14.50
Carpaccio Salad — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rode ui | zongedroogde tomaat | groene kruidenmayonaise
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
HOOFDGERECHTEN
Kogelbiefstuk
27.50
Sirloin Steak — Groenten uit eigen tuin | Kimchi | gefrituurde uitjes krokantje van wortel | saus naar keuze
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Chateaubriand (500 gram / 2 personen)
38.50
Chateaubriand — Groenten uit eigen tuin | sla | rode ui | twee sauzen naar keuze
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Huisgemaakte oesterzwammenburgervegetarian
22.50
Oyster Mushroom Burger — Briochebun | kaas | tomaat | augurk | burgersaus | uienringen in bierbeslag
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Black angusburger
23.00
Black Angus Burger — 220 gram | briochebun | kaas | tomaat | augurk | sla | rode ui | burgersaus | uienringen in bierbeslag
估算≈ 980 千卡50 克碳水
In de pan gebakken schnitzel
21.50
Schnitzel — Citroen | groene salade | saus naar keuze
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Loaded schnitzel
24.75
Stoofvlees van rund | piccalilly | citroen | groene salade
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Langzaam gegaard buikspek
22.50
Slow Cooked Pork Belly — Mosterdkaviaar | gepekelde rode ui | groenten uit eigen tuin
估算≈ 720 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kippetje uit de oven
25.00
Roasted Chicken — Tijm | rozemarijn | salie | knoflook | citroen | appel-kaneelcompote
估算≈ 620 千卡22 克碳水均衡 74
Gegrilde tonijnsteakpescatarian
27.50
Grilled Tuna Steak — Citroen-vadouvanboter | groenten uit eigen tuin
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Saté van knolselderijvegetarian
21.50
Celeriac Satay — Groenten uit eigen tuin | saus naar keuze
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
DESSERTS
Passievrucht
10.00
Passion fruit mousse — Mousse van passievrucht | yuzu crémeux | krokantje van witte chocolade
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35
Messy donut
10.00
Vanillecrème | suiker | kersen | kaneel
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Crème brûlée
10.00
Popcorn dulce de lechesaus
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30
Kaasplankjevegetarian
16.50
Cheese board — Vier kazen van het moment | abrikoos- & tijmcompote | broodje
估算≈ 520 千卡25 克碳水
Friandises
4.50
Drie wisselende zoetigheden voor bij de koffie
估算≈ 180 千卡20 克碳水
IJSKAART
Dame blanchevegetarian
8.75
Twee bollen vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Old school sorbetvegetarian
11.00
Twee bollen sorbetijs van het moment | fruit op siroop | aardbeiensaus | slagroom
估算≈ 380 千卡50 克碳水高热量 41
Coupe warme kersenvegetarian
10.00
Cherry ice cream coupe — Warme kersen | bol vanille-ijs | bol kaneelijs | slagroom
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
Caramel Sundaevegetarian
9.75
Bol karamelijs | bol chocolade-ijs | karamel-zeezout | slagroom
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
Coupe advocaatvegetarian
9.75
Advocaat ice cream coupe — Bol vanille-ijs | bol advocaatijs | advocaat | chocoladesaus | slagroom
估算≈ 510 千卡45 克碳水高热量 29
Coupe aardbeivegetarian
12.50
Strawberry ice cream coupe — Twee bollen vanille-ijs | verse aardbeien | slagroom
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35
KINDERKAART
Kopje soep
4.75
Kids soup — Keuze uit oesterzammensoep of tomatensoep met balletjes
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tosti
7.50
Kids grilled cheese and ham toastie — Wit brood | ham | kaas | ketchup
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Gegrild tonijnsteakjepescatarian
15.00
Kids grilled tuna steak — Frietjes | appelmoes | sla
估算≈ 620 千卡45 克碳水
Sliptongetjepescatarian
16.50
Kids sole fillet — Frietjes | appelmoes | sla
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Biefstukje met saus naar keuze
15.00
Kids steak — Frietjes | appelmoes | sla
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Schnitzeltje met saus naar keuze
12.50
Kids schnitzel — Frietjes | appelmoes | sla
估算≈ 720 千卡45 克碳水
Verse frietjes met snack naar keuze
9.75
Kids fries and snack — appelmoes | sla | Keuze uit: frikandel | kroket | kippopcorn | kaassoufflé
估算≈ 750 千卡55 克碳水
PANNENKOEKEN
Naturelvegetarian
8.00
Plain pancake — Met poedersuiker en stroop
估算≈ 580 千卡75 克碳水
Met appelvegetarian
10.00
Apple pancake — Met poedersuiker en stroop
估算≈ 640 千卡82 克碳水
Met kaasvegetarian
10.00
Cheese pancake — Met poedersuiker en stroop
估算≈ 710 千卡72 克碳水
Met spek
11.00
Bacon pancake — Met poedersuiker en stroop
估算≈ 780 千卡72 克碳水高热量 41
Met spek & kaas
14.00
Bacon and cheese pancake — Met poedersuiker en stroop
估算≈ 850 千卡72 克碳水高热量 42
Glutenvrije poffertjesgluten_free, vegetarian
8.80
Gluten-free poffertjes — Met poedersuiker en roomboter
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 37
BITES
Warm Brabants worstenbroodje
3.75
Brabant sausage roll
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Rundvleesbitterballen
9.75
Beef bitterballen — Mosterd | 8 stuks
估算≈ 640 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Huisgemaakte oesterzwammenbitterballenvegetarian
12.50
Oyster mushroom bitterballen — truffelmayonaise | 8 stuks
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65
Gemengde bittergarnituur XL-snacks
16.50
Mixed snack platter — 12 stuks
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Torpedogarnalen 8 stuks
12.50
Torpedo shrimp — Krokant gefrituurde garnalen | chillisaus
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Cheesy nacho’s uit de oven *
16.50
Cheesy nachos — Kaas | spek | kruidenroomkaas | rode peper | tomaat | kaas-truffelsaus
估算≈ 880 千卡55 克碳水均衡 67
Gemarineerde olijvenvegan
6.00
Marinated olives
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gezouten notenmixvegan
5.00
Salted nut mix
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kaasplankje 4 stuksvegetarian
16.50
Cheese board (small) — abrikoos- & tijmcompote | broodje
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Borrelplank De Zwammenberg voor 4 personen
28.50
Zwammenberg sharing platter — Olijven | kaasplankje | norichips | nootjes | oesterzwammenbitterballen (4) | XL-snacks (4)
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 28
ZOET
Warme appeltaart van Klooster Bredavegetarian
4.50
Warm apple pie
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Vegan brownievegan
4.95
Huisgemaakt | crunch hazelnoot
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
Chocoladebol van bakker Pim Filiusvegetarian
5.25
Chocolate bun
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Kersenschuimgebakvegetarian
4.95
Cherry cream cake
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
Warme Luikse wafelvegetarian
8.95
Liège waffle — Vanille-ijs | warme kersen | chocoladesaus | slagroom
估算≈ 850 千卡95 克碳水高热量 24
Babyshower
Babyshower vanaf 4 personen
34.50
Babyshower platter — Ontvangst met een mocktail of glaasje cava, Glaasje heerlijk huisgemaakte soep, Sandwiches en minibroodjes belegd met verschillende toppings (3), Oesterzwammenburgertje op een bun met kaas, tomaat, augurk, sla en burgersaus, Cromboloni pistache, Macaron, Friandries bonbon, mini-cupcake
估算≈ 1100 千卡120 克碳水高热量 41
这个菜单还正确吗？
82dia
score估算
score估算
高蛋白与低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种肉类和蔬菜选项。许多前菜和主菜的碳水化合物含量较低。
35 糖尿病友好 · 90 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Zijstraat 20, 5176 NG De Moer
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三10:30–22:00周四10:30–22:00周五10:30–22:00周六10:30–22:00周日10:30–22:00Reguliere openingstijden t/m september 2026. Keuken sluit iets eerder dan de deur. Reserveren kan tot 19.30 uur. In de voorjaars-, mei- en herfstvakantie ook op woensdag open. Op Tweede Paasdag, Koningsdag en Tweede Pinksterdag open. Feesten, partijen & events zeven dagen per week mogelijk
- 联系方式
- +31135156010 restaurant@dezwammenberg.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dezwammenberg.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 84 %