Zum Schwanen - Deidesheim, Weinstraße

Weinstraße 40, 67146 Deidesheim

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vesper

Der würzige Allgäuer nach Münster Artvegetarian

13.90

Allgäuer cheese with butter and ciabatta — eingelegt in unserer Vinaigrette, dazu Butter und Ciabatta

估算≈ 520 千卡42 克碳水

Bratkartoffeln mit würzigem Allgäuer nach Münster Art überbacken

15.90

Fried potatoes with Allgäuer cheese — auf Wunsch auch ohne Speck (vegetarisch)

估算≈ 680 千卡35 克碳水

Münsterbrot

13.90

Münster cheese bread with Black Forest ham — Krustenbrot mit Schwarzwälder Schinken und würzigem Allgäuer nach Münster Art überbacken, dazu Kümmel und Essiggurke

估算≈ 580 千卡45 克碳水

Unsere Schwanen Vesperplatte (zum Teilen)

17.90

Schwanen platter — mit Hausmacher Wurst, Käse, Butter und Krustenbrot

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Rindfleischsalat nach Art des Hauses

15.90

Beef salad with ciabatta — mit Dijon Senf und Ciabatta

估算≈ 480 千卡38 克碳水均衡 67

Pfälzer Wurstsalat

13.90

Pfälzer sausage salad with ciabatta — mit Essiggurken und Paprika und Ciabatta

估算≈ 510 千卡38 克碳水

Schweizer Wurstsalat

14.90

Swiss sausage salad with ciabatta — mit Essiggurken, Paprika, Käse und Ciabatta

估算≈ 580 千卡38 克碳水

Flammkuchen-Spezialitäten

Elsässer Art „der Klassiker“

11.90

Classic Flammkuchen — mit Speck und Zwiebeln

估算≈ 620 千卡55 克碳水

7 Gemüsevegan

14.90

Vegetable Flammkuchen — mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignons und Frühlingszwiebeln (vegan)

估算≈ 540 千卡62 克碳水均衡 68

Griechischer Artvegetarian

12.90

Greek Flammkuchen — mit Hirtenkäse und Peperoni (vegetarisch)

估算≈ 650 千卡52 克碳水

Nordischer Art

13.90

Nordic Flammkuchen with salmon — mit Wildlachs, Zwiebeln, Lauch und Dill

估算≈ 590 千卡50 克碳水

Süßvegetarian

12.90

Sweet Flammkuchen — mit Apfelstücken, Sultaninen und Zimtzucker (vegetarisch)

估算≈ 520 千卡75 克碳水高热量 32

Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse mit Honighäubchen (vegetarisch)vegetarian

14.90

Gratinated goat cheese — dazu Feigensenf, Salatbouquet und unser Ciabatta

估算≈ 460 千卡32 克碳水

Handkäs´ mit Musik (vegetarisch)vegetarian

10.90

Handkäs mit Musik — eingelegter Bauernhandkäse mit Zwiebeln und Kümmel, dazu reichen wir Krustenbrot und Butter

估算≈ 410 千卡35 克碳水

Weißer Käse (vegetarisch)vegetarian

8.90

Herbed quark with onions — Kräuterquark nach Art des Hauses mit Zwiebeln und Ciabatta

估算≈ 380 千卡35 克碳水

Suppen

Gemüsebrühe frisch vom Sud mit Leberknödel und Flädle

8.90

Vegetable broth with liver dumplings

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Gemüsebrühe frisch vom Sud mit veganen Maultaschenvegan

8.90

Vegetable broth with vegan Maultaschen

估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 73

Pfälzer Kartoffelsuppe veganvegan

8.90

Vegan potato soup — natürlich aus „Pfälzer Grumbeere“

估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 69

Pfälzer Kartoffelsuppe mit feinen Blutwurststreifen

9.50

Potato soup with blood sausage — natürlich aus „Pfälzer Grumbeere“

估算≈ 310 千卡26 克碳水

Salate

Schwanensalatvegetarian

15.90

Schwanen salad — Blattsalat mit gebratenen Champignons, Ei und gerösteten Kernen

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salat mit Maultaschenvegan

17.90

Salad with vegan Maultaschen — bunter Blattsalat mit gebratenen veganen Maultaschen

估算≈ 450 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salat Rind

18.90

Beef roast salad — bunter Blattsalat mit gebratenen Roastbeef Streifen

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salat Lachspescatarian

20.90

Salmon salad — bunter Blattsalat mit gebratenen Lachsstreifen

估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pfälzer Auswahl

2 Scheiben Pfälzer Saumagen

13.90

Pfälzer Saumagen — mit Sauerkraut

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

1 Paar Pfälzer Leberknödel

13.90

Pfälzer liver dumplings — mit Sauerkraut und Specksoße

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

1 Paar Pfälzer Bratwürste

13.90

Pfälzer bratwurst — mit Sauerkraut

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Der berühmte „Pfälzer Teller“

16.90

Pfälzer platter — 1 Scheibe Saumagen, 1 Bratwurst, 1 Leberknödel mit Specksoße und Sauerkraut

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pfälzer Worscht-Grumbeere

15.90

Pfälzer sausage and potatoes — Bratkartoffeln vermengt mit Blut- und Leberwurst in der Pfanne

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pfälzer Zwiebelfleisch

15.90

Pfälzer onion meat — mit unserem Tsatsiki und Ciabatta

估算≈ 580 千卡45 克碳水均衡 71

Hauptgänge

Rumpsteak

19.50

Rump steak — vom argentinischen Roastbeef (ca.250g)

估算≈ 510 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schnitzel Wiener Art

13.90

Wiener Schnitzel — vom Schwein

估算≈ 540 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fläschknepp

12.90

mit ordentlich Meerrettich (3 Stück)

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好

Cordon Bleu klassisch mit Gouda und Kochschinken

15.90

Classic Cordon Bleu — vom Schwein

估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cordon Bleu Bergkäse und Schwarzwälder Schinken

16.90

Mountain cheese Cordon Bleu — vom Schwein

估算≈ 650 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cordon Bleu Münsterkäse und Kochschinken

16.90

Münster cheese Cordon Bleu — vom Schwein

估算≈ 640 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cordon Bleu Schafskäse und Schwarzwälder Schinken

19.90

Feta Cordon Bleu — vom Schwein

估算≈ 660 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 66

Beilagen

Portion Ciabattavegan

1.90

Ciabatta

估算≈ 180 千卡32 克碳水

Portion Krustenbrotvegan

1.90

Crusty bread

估算≈ 160 千卡30 克碳水

Unser Krustenbrot zum Mitnehmenvegan

5.90

Loaf of crusty bread — der Laib

估算≈ 800 千卡150 克碳水

Blattsalatvegan

3.90

Leaf salad

估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好

Bunter Beilagensalatvegan

6.50

Mixed side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Portion Pommesvegan

4.90

French fries

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Bratkartoffeln mit Speck und Frühlingszwiebeln

5.50

Fried potatoes with bacon

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Tagliatellevegetarian

4.90

估算≈ 280 千卡50 克碳水

Schmorzwiebelnvegan

3.80

Braised onions

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好

Kräuterbutter, hausgemachtvegetarian

3.50

Herb butter

估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好

Portion Senf, Ketchup, Majo

0.40

Condiments (Mustard, Ketchup, Mayo)

估算≈ 120 千卡8 克碳水

Soßen

Pfefferrahmsoßevegetarian

3.90

Pepper cream sauce

估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好

Rahmsoßevegetarian

3.90

Cream sauce

估算≈ 170 千卡4 克碳水糖尿病友好

Jägersoße

3.90

Hunter sauce

估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好

Specksoße

3.90

Bacon sauce

估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好

Aus dem Gewässer

Lachsseite auf der Haut gebraten

24.90

Pan-fried salmon fillet with tagliatelle — wahlweise mit Zitronen-Velouté oder Dill-Sahnesoße, dazu Tagliatelle

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 68

Zanderfilet auf der Haut gebraten

24.90

Pan-fried pike-perch fillet with tagliatelle — wahlweise mit Zitronen-Velouté oder Dill-Sahnesoße, dazu Tagliatelle

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 69

Nudelgerichte

Tagliatelle auf frischem Gemüse mit Parmesanvegetarian

17.90

Tagliatelle with fresh vegetables and parmesan

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 81

Tagliatelle mit gegrillten Lachsstreifen

23.50

Tagliatelle with grilled salmon strips

估算≈ 740 千卡55 克碳水均衡 69

Desserts

Kaiserschmarrnvegetarian

13.90

mit Rosinen, Puderzucker und Zwetschgenröster (auf Wunsch auch ohne Rosinen)

估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 22

Apfelpfannkuchen wie bei Omavegetarian

13.90

Apple pancakes with vanilla ice cream — mit Puderzucker und 1 Kugel Vanilleeis

估算≈ 720 千卡85 克碳水高热量 33

Heißkalte Liebevegetarian

9.50

Vanilla ice cream with hot forest fruits — Vanilleeis in Liaison mit heißen Waldfrüchten, serviert mit Schlagsahne

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34

Unser Topfenstrudel mit Puderzuckervegetarian

6.90

Curd strudel

估算≈ 380 千卡42 克碳水

Unser Topfenstrudel mit Schlagsahne und 1 Kugel Vanilleeisvegetarian

8.90

Curd strudel with whipped cream and vanilla ice cream

估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 24

Unser Topfenstrudel mit Zwetschgenröstervegetarian

9.90

Curd strudel with plum compote

估算≈ 520 千卡68 克碳水高热量 43

Unser Topfenstrudel mit Allemvegetarian

11.90

Curd strudel with all toppings

估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 39

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79veggie
score估算

丰富的素食前菜与配菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供七种蔬菜火焰饼和纯素土豆汤。主菜中只有一道素食选项，即配有蔬菜和帕玛森干酪的宽面。菜单中也包含炸猪排和肋眼牛排等肉类菜品。

62 道菜中包含 30 道素食和 11 道纯素菜

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score估算

肉类主菜与地区特色菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜和搭配酸菜的地区特色菜。对于关注碳水化合物摄入的人来说，选择很多。

26 糖尿病友好 · 62 菜品

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实用信息

地址: Weinstraße 40, 67146 Deidesheim
营业时间: 暂不确定
联系方式: +49063267010738
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schwanen-deidesheim.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 95 %

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