Armada Steakhouse & Café

lentil soup — Traditionele linzensoep

carrot tarator

mezze platter — 6 kleinere porties van al onze heerlijke mezzes

beef carpaccio — Dungesneden rauwe rundvlees met een dressing van truffelmayonaise ,worcestersaus, limoensap en olijfolie met daarop rucola, cherrytomaten en rode uien in zuur, fijngesneden augurk en pijnboompitten afgemaakt met Parmezaanse kaas of tulumkaas.

Dungesneden rauwe rundvlees met een dressing van truffelmayonaise ,worcestersaus, limoensap en olijfolie met daarop rucola, gedroogte zontomaten, rode uien in zuur, fijngesneden augurk en pijnboompitten afgemaakt met Parmezaanse kaas opgerold en in stukjes gesneden.

Traditioneel Turkse gerecht met gestoofde kip, walnoten, peper, lente ui en mayonaise.

Pittige Turkse salade, bereid met fijngehakte tomaten, paprika’s, uien, komkommer en kruiden.

Tapas op basis van yoghurt, komkommer en kruiden.

Yoghurt tapas met pittige rode pepers en een dressing van chili olie.

eggplant salad

Zacht gestoofd rundvlees in een romige, subtiel gekruide saus, geserveerd in een luchtig, licht krokant deegrolletje

Malse ossenhaas gevuld met fume en romige kaas

bone marrow with chimichurri

crispy chicken — Krokante panko kip

icli kofte — Fijngemalen lamsvlees gemengd met kruiden in een omhulsel van bulgurdeeg.

shrimp in butter — Garnalen in roomboter

fries

cheddar fries — Patat geserveerd met cheddar.

truffle fries — Patat met truffelolie , truffelmayo en parmezaansekaas

tulum cheese salad — Salade met Tulum kaas, mix sla, rozijnen, walnoot en gedroogde bosbessen met een dressing van olijfolie en granaatappelsiroop.

avocado salad — Salade bereid met sla mix, stukjes avocado, groene appel, granaatappel en limoensaus

gavurdagi salad — Salade met tomaten, uien, groene en rode pepers, walnoten en granaatappelsiroop.

kids crispy chicken

kids kofte — 3 st. kruidige gehaktballetjes van runder- en lamsgehakt, gegrild en geserveerd met rijst en patat. Geserveerd met friet

180gr rundvlees met sla, tomaat, verse uien en augurk. geserveerd met patat

180gr rundvlees met cheddarkaas, gekarameliseerde uien geserveerd met patat.

Onze speciale burger met 180 gram gehakt,cheddar en gekaramaliseerde uien met daarop een plak ribeye.

160gr ossenhaaslapjes met cheddarkaas, gekarameliseerde uien. geserveerd met patat.

chicken burger — Huisgemaakte kipburger met tomaten, sla, augurk, gesmolte cheddarkaas en krokante kip. Geserveerd met salade en rijst

mixed grill — Mix van al onze heerlijke kip en vleesgerechten.(Kipsspies, kipvleugel, lamsspies, kofte en adana)

mixed grill for two — Mix van al onze heerlijke kip en vleesgerechten.(Kipsspies, kipvleugel, lamsspies, kofte en adana) voor 2 personen geserveerd met kuru cacik en ezme

mixed meat grill — Mix van al onze heerlijke vleesgerechten.(Lamsspies, adana, lamskotelet, lokum).

Huisgemaakte, gegrilde köfte van gekruid rund- en lamsgehakt(180gr), gevuld met gesmolten kaas.

Pittig gekruid lamsgehakt aan een spies.

lamb skewers — Sappige stukjes mals lamsvlees, gemarineerd en gegrild op een spies.

lamb chops — Gegrilde lamskoteletten.

chicken skewers — Sappige stukjes malse kip, gemarineerd en gegrild op een spies.

chicken wings — Traditioneel gekruide kipvleugels.

5st. kruidige gehaktballetjes van runder- en lamsgehakt, gegrild en geserveerd met rijst en salade.

Kruidig gekruid lamsgehakt, gegrild en gewikkeld in dun lavashbrood, geserveerd met romige yoghurt en een rijke tomatensaus.

Lamskebab gelegen op een gerookte knoflook yoghurt-aubergine puree.

Yogurtlu kebab is een heerlijke combinatie van adana geserveerd op stukjes brood, overgoten met romige yoghurt en een rijke tomatensaus.

spicy tenderloin

truffle steak — Ossenhaas gebakken in roomboter en truffelolie geserveerd met gestoofde groente en afgemaakt met geschaafde zwarte truffel.

lokum beef 200g — Ossenhaas lapjes gebakken op de houtskoolgrill

lokum beef 300g — Ossenhaas lapjes gebakken op de houtskoolgrill

lokum beef 400g — Ossenhaas lapjes gebakken op de houtskoolgrill

shashlik — Gemarineerde ossenhaaslapjes met rode uien

400 gram ossenhaaslapjes gebakken in roomboter met rucola, Geserveerd met champignon- en pepersaus.

400 gram ossenhaaslapjes gebakken in roomboter met rucola, cherrytomaten en cheddarkaas. Geserveerd met champignon- en pepersaus.

100 procent wagyu gehakt geserveerd met cheddarkaas en gekarameliseerde uien.

Prijs is per kilo, portie is tussen de 500-700 gram.

Prijs is per kilo, portie is tussen de 500-700 gram.

Mayonnaise

Ketchup

Garlic sauce

Sambal

Truffle mayo

Cheddar sauce

Chimichurri sauce

Cafe de Paris sauce

Yoghurt

Rice

Romig dessert gemaakt met zachte crème en verkruimelde lotus koekjes. Afgewerkt met vers fruit naar keuze: banaan voor een zoete smaak of kiwi voor een frisse, lichtzure touch.

Onze home made san sebastiaan met een dubai chocolade tintje

Turkse rijstpudding geserveerd met ijs en pistache

Cheesecake geserveerd met melk chocolade

Brownie geserveerd met vanilleijs.

Italiaanse dessert met lagen romige mascarponekaas en in koffie gedrenkte ladyfingers, afgewerkt met een vleugje cacaopoeder.

Frans nagerecht bestaande uit een romige, zachte custardbasis met daarop een knapperig, gekarameliseerd laagje suiker met een twist van espresso en sinaasappel.

Luchtig Frans dessert, gemaakt met rijke chocolade en geserveerd direct uit de oven. (Beschikbaar vanaf 14:00 uur)

Chicken wing

Rucola salad

Crispy chicken salad

Armada salad

San Sebastian

Menekse pasta

Crème brûlée

Freshly baked bread and simit

Cheese, olives and spreads

Turkish egg dishes (Menemen)

Sweet treats and fresh jams

perfect gekruide Turkse gehaktballetjes

een selectie van kleine gerechten zoals hummus en gegrilde groenten