Umisaqi Differdange

Duck Breast Crispy Roll

Miso Soup — Une soupe japonaise légère et réconfortante à base de pâte de miso fermentée, servie avec du tofu soyeux, des algues wakame et de la ciboulette.

Wonton Soup — Un bouillon parfumé et léger, garni de raviolis chinois faits maison (wontan) farcis d’un mélange d’élicat de porc haché et de crevettes, relevé d’aromates et d’herbes fraîches. Cette soupe traditionnelle, à la fois réconfortante et pleine de saveurs, offre un parfait équilibre entre finesse du bouillon et richesse des bouchées vapeur.

Corn Soup — Une soupe onctueuse et légèrement sucrée à base de maïs doux, délicatement liée avec un bouillon léger et parfois enrichie de morceaux de poulet ou d’œuf selon la version. Sa texture veloutée et son goût naturellement doux en font une entrée chaude et réconfortante, idéale pour débuter un repas tout en légèreté.