Gril'Laure

Place Sainte-Bénigne 8, 21000 Dijon

休息中 · 营业时间周四 12:00

steakhouse€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées

Duo déoeufs en Meurette

9.90

Eggs in Meurette

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好

Duo déoeufs sauce Époisses

9.90

Eggs with Epoisses Sauce

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好

Médaillon de foie gras de canard maison

19.50

Duck Foie Gras — au Macvin, chutney d'abricots et safran

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好

6 escargots en coquille

8.70

Snails in Shell

估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好

12 escargots en coquille

16.50

Snails in Shell

估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好

Jambon persillé

9.90

Parsley Ham — crème aérienne au raifort et persil

估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Carpaccio de bëëf Charolais façon thaï

13.90

Thai Style Beef Carpaccio — sauce soja, citronnelle et piment

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gaspacho vert de légumes frais maison

13.90

Green Vegetable Gazpacho — petits croûtons à l'huile d'olive et romarin

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67

Saumon Gravlax

17.50

Salmon Gravlax — Chutney d'oignons et framboises

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Ceviche de noix de St Jacques

18.90

Scallop Ceviche — piment d'Espelette, yuzu et fenouil

估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Buratta à la truffe

16.90

Truffle Burrata — et ses tomates paysannes, crème balsamique

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好

SALADES ET PLATS REPAS

Salade Méditerranéenne

17.80

Mediterranean Salad — salade, tomates confites, oignons rouges, crevettes, suprême de mandarine et pamplemousse, saumon fumé par nos soins

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Double carpaccio de boeuf Charolais

18.90

Thai Style Beef Carpaccio — façon thaï

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade de poulpes

19.80

Octopus Salad — oignons rouges, tomates séchées, citron confit, basilic , ail des ours

估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75

Assiette Bourguignonne

17.50

Burgundian Platter — Assiette plat : jambon persillé, Burger d’escargot, ëëf en Meurette, Céteaux pané, frites

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Salade Asiatique

19.50

Asian Salad with Beef — salade, tomates cerises, oignons rouges, choux rouge, noix de cajou, carottes râpées, citronnelle, mi-cuit de bëëf mariné

估算≈ 520 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade Italienne

19.50

Italian Salad — Salade, tomates confites, oignons rouges, jambon de Parme, câpres, olives Burata, parmesan, pesto vert

估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pâtes

à la carbonara

14.50

Pasta Carbonara

估算≈ 750 千卡65 克碳水

à la bolognaise

14.50

Pasta Bolognese

估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 71

lasagnes

17.50

Lasagna Bolognese — A la bolognaise maison et salade

估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 68

Ravioles ricotta, épinards

17.50

Ricotta and Spinach Ravioli — beurre de sauge crémé

估算≈ 680 千卡55 克碳水

Linguines au deux saumons

18.50

Salmon Linguine with Curry Coco — sauce curry coco

估算≈ 720 千卡60 克碳水

Les poissons

Steak d'espadon à la plancha

24.00

Grilled Swordfish Steak — huile vierge citronnée, tomates confites, citron confit, olives

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pavé de saumon cuit au feu de bois

19.90

Wood-fired Salmon — sauce curry coco

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Sole entière au grill

27.50

Grilled Whole Sole — beurre de sauge crémé

估算≈ 520 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Noix de Saint Jacques snackées

27.50

Seared Scallops — et son jus passion

估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Assiette de la mer

27.50

Seafood Platter — st Jacques, saumon, espadon

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

VIANDES & ABATS

Filet d'agneau Rossini

36.50

Lamb Rossini — toast de pain beurré, crémeux aux girolles

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

Carré de porcelet à l'orange et romarin

19.50

Pork Loin with Orange — cuisson basse température, pommes de terre Grenaille

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bourguignon de noix de joue de boeuf

21.90

Beef Cheek Bourguignon — sauce vin rouge, garniture bourguignonne et son écrasé de pommes de terres

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72

Tartare de boeuf Charolais

19.50

Beef Tartare — truffe d'été, noisettes torréfiées et ses condiments, frites, salade

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Cocotte de rognons de veau

18.70

Veal Kidneys — crème de moutarde à l'ancienne

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hambourguignon charolais à l’Époisses

17.90

Beef Burger with Epoisses

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Burger végétarienvegetarian

17.50

Vegetarian Burger — courgette, aubergine, artichaut, tomates confites puis snackées, roquette, pignons de pin, pesto et ses frites

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Suprême de poulet jaune en cocotte

19.50

Chicken Supreme — sauce girolles gratinée au comté, pommes de terres grenailles

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Ris de veau

35.00

Veal Sweetbreads — Crémeux aux morilles

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

GRILL

Brochette de porc

19.50

Pork Skewer — jus à l'orange et romarin

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Entrecôte de bëëf beurre persillé

24.50

Ribeye Steak with Parsley Butter

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Brochette de magret de canard

25.50

Duck Breast Skewer — sauce aux girolles

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Véritable andouillette de Troyes (AAAAA)

18.50

Andouillette de Troyes — sauce Macvin

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Brochette de boeuf

20.50

Beef Skewer with Epoisses — Sauce à l'Epoisses

估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Assiette Gril'Laure

35.50

Mixed Grill Platter — 1/2 andouillette, côte d'agneau, brochette de bëëf et volaille

估算≈ 950 千卡12 克碳水糖尿病友好

Côte de boeuf

65.00

Beef Côte

估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69

Trio de brochettes

32.00

Trio of Skewers — Boeuf, magret, volaille

估算≈ 700 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Brochette de poulet

19.50

Chicken Skewer with Curry Coco — sauce curry coco

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Côtes d'agneau

24.50

Lamb Chops — au beurre de sauge crémé

估算≈ 600 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71

Les Pizzas

Margaritavegetarian

11.50

Pizza Margherita — Tomate, fromage, origan, olives

估算≈ 800 千卡85 克碳水均衡 65

Prosciutto

13.50

Pizza Prosciutto — Tomate, fromage, jambon blanc, olives, origan

估算≈ 900 千卡85 克碳水

Régina

13.50

Pizza Regina — Tomate, fromage, jambon blanc, champignons, olives, origan

估算≈ 920 千卡88 克碳水

Capri

13.70

Pizza Capri — Tomate, fromage, jambon blanc, champignons frais, oeuf, olives, origan

估算≈ 980 千卡88 克碳水

Végétariennevegetarian

13.70

Vegetarian Pizza — Tomate, fromage, poivrons, tomates cerises, cëëë de d'artichauts, champignons frais, origan, oignons, olives

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 72

Gril'Laure

13.90

Gril'Laure Pizza — Tomate, fromage, champignons frais, jambon blanc, chorizo, olives, origan

估算≈ 1000 千卡85 克碳水

Calabraise

13.90

Calabraise Pizza — Tomate, fromage, oignons, merguez, chorizo, poivrons, olives

估算≈ 1050 千卡82 克碳水

Calzone

13.90

Pizza fermée, tomate, fromage, champignons frais, jambon blanc, ëëf

估算≈ 950 千卡90 克碳水

Quatre fromagesvegetarian

13.90

Four Cheese Pizza — Tomate, chëëëvre frais, Époisses, mozzarella, St Marcellin

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

Chëëëvre miel

13.90

Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraìhe, fromage, jambon blanc, chëëëvre frais, miel

估算≈ 1000 千卡85 克碳水高热量 43

Saint Marcellin

13.90

Saint Marcellin Pizza — Crème, fromage, champignons, jambon, St Marcellin

估算≈ 1050 千卡82 克碳水

Cocotte

13.90

Cocotte Pizza — tomate, fromage, poulet, oignons, merguez, crème fraiche

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Gorgonzola

14.80

Gorgonzola Pizza — Tomate, jambon, gorgonzola, fromage, artichaut

估算≈ 980 千卡82 克碳水

Poulette

14.80

Poulette Pizza — crème fraiche, oignons, poulet, Époisses, champignons

估算≈ 1000 千卡80 克碳水

Royale*vegetarian

14.80

Royale Pizza — Tomate, fromage, tomates confites, roquette, olives, origan, boule de mozzarella fior di latte, pesto, copeaux de parmesan

估算≈ 1100 千卡95 克碳水

Saumon*pescatarian

15.50

Salmon Pizza — Crème, saumon fumé fromage, tomate confite

估算≈ 1050 千卡90 克碳水

Pizza du chef*

15.50

Chef's Pizza — tomate, fromage, tomates confites, parmesan, coppa, roquette, fior di latte

估算≈ 1150 千卡95 克碳水

Margarita Fior di lattevegetarian

15.10

Margherita Fior di Latte Pizza — tomate, fromage, olives, boule de fior di latte en sortie de cuisson, pesto

估算≈ 950 千卡90 克碳水

Burgonde*

15.10

Burgonde Pizza — Crème, fromage, champignons frais, escargots, échalotes, persillade, lardons

估算≈ 1200 千卡92 克碳水

Savoyarde

15.50

Savoyarde Pizza — crème fraiche, fromage, jambon blanc, reblochon, oignons, pommes de terre

估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 43

Siciliennepescatarian

13.90

Sicilian Pizza — tomate, fromage, câpres, anchois

估算≈ 900 千卡88 克碳水

Cannibale*

15.50

Cannibale Pizza — Tomate, fromage, oignons, viande hachée, persillade, ëëf, olives

估算≈ 1100 千卡92 克碳水

Trufetto Burrata*

19.00

Truffle Burrata Pizza — crème de truffe, jambon de parme, fromage, roquette, parmesan, balsamique à la truffe, buratta à la truffe

估算≈ 1300 千卡95 克碳水高热量 43

Formules

Formule du midi

17.50

Lunch Special — Un plat au choix + dessert ou café/thé gourmand

估算≈ 1400 千卡130 克碳水高热量 35

Formule Gril'Laure

38.50

Gril'Laure Set Menu — En 3 plats

估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33

Menu enfant

9.90

Kids Menu — Plat principal au choix + Dessert au choix

估算≈ 900 千卡80 克碳水

Fromages

Assiette de fromages de Bourgogne-Franche-Comtévegetarian

9.00

Burgundy-Franche-Comté Cheese Plate — Époisses, Céteaux & Comté

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Battu de fromage blanc à la crèmevegetarian

6.50

Whipped Fromage Blanc — aux fines herbes ou coulis de fruits rouges

估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好

Desserts

Tarte fine aux pommes cuite au feux de boisvegetarian

9.50

Apple Tart with Vanilla Ice Cream — avec sa boule de glace vanille, ou flambée à la mandarine impériale

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36

Parfait glacé à la fraisevegetarian

9.50

Strawberry Frozen Parfait — éclat de de meringue et coulis de cassis

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

Mangue rôtie et sa crème d'amandesvegetarian

9.00

Roasted Mango with Almond Cream — éclats de pistaches et zeste de citron vert

估算≈ 400 千卡35 克碳水

Café ou thé gourmand

9.00

Gourmet Coffee or Tea

估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28

crème brulée infusée à la verveinevegetarian

9.00

Verbena Crème Brûlée

估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40

Moeulleux au chocolatvegetarian

9.50

Chocolate Fondant with Pistachio Cream — crème anglaise à la pistache

估算≈ 650 千卡50 克碳水高热量 26

Ile flottantevegetarian

9.00

Floating Island with Nougat Cream — à la crème de nougat de Montélimar

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38

Cheesecakevegetarian

9.00

Cheesecake with Lemon Orange — crème de citron orange et sa meringue

估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 27

Glaces / sorbets

2 Boulesvegetarian

4.50

Ice Cream (2 Scoops)

估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42

3 Boulesvegetarian

6.40

Ice Cream (3 Scoops)

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

Coupes glacées

Profiteroles maisonvegetarian

9.00

Homemade Profiteroles — Choux avec glace vanille, chocolat chaud et chantilly maison

估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22

Café ou chocolat liégeoisvegetarian

9.00

Café or Chocolate Liégeois

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25

Poire belle Hélènevegetarian

9.00

Glace vanille, poire fruit, chocolat chaud, crème chantilly

估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 33

Dame blanchevegetarian

9.00

Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée

估算≈ 650 千卡50 克碳水高热量 23

Coupe Chichivegetarian

9.00

Chichi Sundae — Glace caramel, cacahuétes grillées au caramel, sauce caramel, crème chantilly maison

估算≈ 720 千卡60 克碳水高热量 20

Coupe Gril'Laurevegetarian

9.00

Gril'Laure Sundae — Glace chocolat blanc et chocolat noir, chocolat au lait, chocolat chaud, crème fouettée

估算≈ 780 千卡55 克碳水高热量 18

Coupe Colonelvegan

9.20

Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka

估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 32

Coupe Bourguignonnevegetarian

9.20

Bourguignonne Sundae — Sorbet cassis, crème de cassis, crème fouettée

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

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61veggie
score估算

提供素食选择的牛排馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点一份含有西葫芦和茄子的素食汉堡，或者四种芝士披萨。菜单上还有里科塔菠菜饺子。

92 道菜中包含 25 道素食和 1 道纯素菜

76dia
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低碳水烤肉与鱼类料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种来自烧烤和鱼类部分的蛋白质主菜。这些菜品天然低碳水。

39 糖尿病友好 · 92 菜品

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实用信息

地址: Place Sainte-Bénigne 8, 21000 Dijon
营业时间: 周一12:00–14:00, 19:00–22:00
周二12:00–14:00, 19:00–22:00
周三12:00–14:00, 19:00–22:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–23:00
周六12:00–14:30, 19:00–23:00
周日12:00–14:30, 19:00–22:00
联系方式: +33380418676
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grillaure.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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