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Le Crusoé

rue de Longvic 168, 21000 Dijon

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les formules
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
21.80
Starter and Main or Main and Dessert Menu
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Entrée-Plat-Dessert
25.00
Starter, Main and Dessert Menu
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 24
Terrine de canard maison et confiture d'oignons
Homemade Duck Terrine with Onion Jam
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Oeufs parfaits à l'époissesvegetarian
Perfect Eggs with Époisses Cheese
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Entrée du jour
Starter of the Day
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pièce de boeuf, sauce grillade
Beef Piece with Grill Sauce
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Plat du jour
Main Course of the Day
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Trilogie de fromagesvegetarian
Cheese Trilogy
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Crêpe caramel au beurre salévegetarian
Salted Butter Caramel Crepe
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Fromage blanc crème ou coulisvegetarian
Fromage Blanc with Cream or Coulis
估算≈ 280 千卡20 克碳水
Glace à l'italiennevegetarian
Italian Style Ice Cream
估算≈ 300 千卡35 克碳水
À la plancha
Pavé de filet de bœuf 250g
29.00
Beef Fillet Steak 250g
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rognon de veau entier
24.50
Whole Veal Kidney
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tartare de bœuf préparé 180g
19.00
Beef Tartare 180g
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bar, coulis de crustacéspescatarian
22.00
Sea Bass Fillet with Crustacean Coulis
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les fondues
Fondue bourguignonne
32.00
Bourguignonne Fondue — 280Gr filet de boeuf, sauces, frites, mesclun
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Fondue fromagevegetarian
22.00
Cheese Fondue — avec pommes de terre, mesclun
估算≈ 950 千卡50 克碳水均衡 65
Fondue fromage avec charcuterie
28.00
Cheese Fondue with Charcuterie — avec pommes de terre, mesclun
估算≈ 1250 千卡50 克碳水
Les raclettes
Raclettevegetarian
22.00
avec pommes de terre, mesclun
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Raclette avec charcuterie
28.00
Raclette with Charcuterie — avec pommes de terre, mesclun
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
Formule Crêpettes
Formule Crêpettes
19.00
Crêpettes Menu — Salade d'accompagnement, choix de galette, choix de dessert et boisson
估算≈ 1400 千卡160 克碳水高热量 29
Galette sarrasin complète
Complete Buckwheat Galette — jambon, œuf, comté
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Galette sarrasin meurette
Meurette Buckwheat Galette — œufs, lard grillé, oignons confits, champignons, sauce au vin rouge
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Galette sarrasin Seguinvegetarian
Seguin Buckwheat Galette — chèvre, miel, éclats noix, tomates confites
估算≈ 700 千卡42 克碳水
Galette burger poulet pané
Breaded Chicken Burger Galette — Filet de poulet, oignons confits, crème de cheddar, sauce burger, ketchup, salade, tomates
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Crêpe caramel au beurre salé ou au chocolat ou nutellavegetarian
Caramel, Chocolate or Nutella Crepe
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 28
Menu Crusoé
Entrée-Plat-Fromage ou Dessert
39.00
Crusoé Menu (Starter-Main-Cheese/Dessert)
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 29
Entrée-Plat-Fromage-Dessert
42.00
Crusoé Menu (Starter-Main-Cheese-Dessert)
估算≈ 2100 千卡150 克碳水高热量 29
Foie gras de canard maison, pain brioché et confiture de figues
Homemade Duck Foie Gras
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Œufs meurette aux oignons confits, champignons, lardons et croûtons
Oeufs Meurette
估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好
Assortiment de charcuterie bourguignonne
Burgundian Charcuterie Assortment
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好
Salade de chèvre rôti et lardons, aux éclats d'amandes et noix
Roasted Goat Cheese Salad with Bacon
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Suggestion du dimanche
Sunday Suggestion
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Filet de bar, coulis de crustacéspescatarian
Sea Bass Fillet with Crustacean Coulis — gratin, légumes
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Galette burger, crème d'époisses
Burger Galette with Époisses Cream
估算≈ 800 千卡55 克碳水
Filet de bœuf, sauce grillade froide façon béarnaise servie à part
Beef Fillet with Béarnaise Sauce — frites, légumes
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de poulet gratiné façon Gaston Gérard
Gaston Gérard Style Gratin Chicken Fillet — frites, légumes
估算≈ 800 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71

这个菜单还正确吗？

62veggie
score估算

主打奶酪的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点一份含有山羊奶酪和蜂蜜的 Galette sarrasin Seguin。这里还提供奶酪火锅和拉克レット芝士。纯素食者可以选择 salade de fruits frais。

39 道菜中包含 10 道素食和 1 道纯素菜

78dia
score估算

法式肉类与鱼类料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。Pavé de filet de bœuf 含有 0 克碳水化合物。

22 糖尿病友好 · 39 菜品

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实用信息

地址
rue de Longvic 168, 21000 Dijon
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00, 19:00–21:30
周三12:00–14:00, 19:00–21:30
周四12:00–14:00, 19:00–21:30
周五12:00–14:00, 19:00–22:00
周六12:00–14:00, 19:00–22:00
周日12:00–14:00
Les soirs de spectacle le Crusoé reste ouvert jusqu’à 22h15
联系方式
+33380674040 contact@lecrusoe.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecrusoe.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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