Cé La Mia Cucina
Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon
休息中 · 营业时间 周五 10:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos focaccie XL
Focaccia nature à l'origanvegetarian
24.00
Plain Focaccia with Oregano
估算≈ 1100 千卡120 克碳水
Focaccia farcie : ricotta au pesto, mortadelle IGP de Bologne, tomates confites, Bufala et éclats de pistaches
40.00
Stuffed Focaccia with Mortadella and Pistachio
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 44
Focaccia farcie : ricotta aux truffes, coppa, tomates confites et roquettes, huile de truffes et salsa tartufata
50.00
Stuffed Focaccia with Truffle and Coppa
估算≈ 1700 千卡110 克碳水高热量 44
Nos salades
Salade César à l’italienne
9.00
Italian Caesar Salad — Poulet moelleux, romaine, sauce césar, focaccia, pancetta, olives taggiasche, tomates confites et bufala
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Caponata sicilienne d’hivervegan, vegetarian
8.00
Sicilian Winter Caponata — Ragout de légumes aigres doux essentiellement artichauts, tomates, olives et câpres
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salade de lentilles, tomates confites et tomates séchées, speck et cébette
9.00
Lentil Salad with Speck
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade de fenouil, orange et gambas comme en Sicile, sauce gribiche au yaourthpescatarian
10.00
Fennel and Orange Salad with King Prawns
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82
Salade d’endives, gorgonzola doux et piquant, noix torréifiées et mostardavegetarian
8.00
Endive and Gorgonzola Salad
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade de petit épeautre, cèpes, parme et noisettes du Piémont
9.00
Spelt Salad with Porcini and Parma Ham
估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 74
Salade de patate douce rôtiesvegetarian
8.00
Roasted Sweet Potato Salad — Patates douces au miel, ricotta au pesto de ciboulette, éclats de noisettes du Piémont
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Nos veloutés
Velouté de chou-fleur et pesto d’olivevegan, vegetarian
7.00
Cauliflower Soup with Olive Pesto
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Velouté de chanterelles, crème fouettée au parmesan et tuile de parmesanvegetarian
8.00
Chanterelle Soup with Parmesan
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Velouté de butternut, crème de gorgonzola et dés de butternut rôtisvegetarian
7.00
Butternut Squash Soup with Gorgonzola
估算≈ 290 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Velouté de châtaignes façon cappuccino, noisettes du Piémont et éclats de chataignesvegetarian
8.00
Chestnut Soup Cappuccino
估算≈ 340 千卡28 克碳水均衡 65
Velouté de Grana Padano, cèpes sautés et crumble de parmesanvegetarian
8.00
Grana Padano Soup with Porcini
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Velouté d’artichauts, parmesan et truffesvegetarian
10.00
Artichoke Soup with Truffles
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Nos entrées
Burrata farcie à la crème de truffes, copeaux de truffes fraiches et parmigiano reggiano, focaccia toastée à l’huile de truffesvegetarian
13.00
Truffle Burrata
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de bæuf , crème de parmesan, brunoise de poivrons, tomates confites
11.00
Beef Carpaccio
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bresaola, crème de citron de Sicile, Huile d’olive au citron vert, taggiasche et roquette
11.00
Bresaola Carpaccio
估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vitello Tonnato
11.00
fines tranches de veau, pickles, huile de basilic, sauce vitello (thon, câpres, parmesan, burrata, citron)
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Saumon confit à l’huile d’olive basse température, crème fouettée au citron de Sicile, salade d’herbes aromatiques au gingembrepescatarian
12.50
Salmon Confit
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Betterave en texture, straciatella aux herbes et noisettes grilléesvegetarian
10.00
Beetroot with Stracciatella
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Encornets grillés, crème nduja, crémeux sésame et citron de Sicile
12.00
Grilled Squid with Nduja
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Champignons de saison poìlés, oeuf parfait, crème de pecorino au poivre et dés de focaccia croustillantsvegetarian
11.00
Sautéed Mushrooms and Poached Egg
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
Nos lasagnes
Lasagne alla bolognese
12.90
Lasagna alla Bolognese — pâtes à lasagne bio maison, ragù alla bolognese, bechamel, parmesan
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65
Lasagne di zuccavegetarian
12.90
Pumpkin Lasagna — pâtes à lasagne bio maison, crème de courge Moretti, cubes de courges Benedetta, fior di latte et scamorza fumée
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65
Lasagne all’abruzzese
12.90
Lasagna all'Abruzzese — pâtes à lasagne bio maison, sauce tomates à la pancetta, ricotta, parmesan, et porchetta
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Lasagne Napoletana
12.90
Lasagna Napoletana — pâtes à lasagne bio maison , sauce tomate, salsiccia, échine de porc effilochée, mozzarella fior di latte, ricotta
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Lasagne ai carciofivegetarian
12.90
Artichoke Lasagna — pâtes à lasagne bio maison, crème d’artichauts, béchamel, pecorino, artichauts rôtis et burrata
估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 70
Lasagne ai funghi porcini
12.90
Porcini Mushroom Lasagna — pâtes à lasagne bio maison, cèpes, poulet, mozzarella di bufala, béchamel au taleggio et cèpes
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Nos plats
Parmigiana calabria
12.00
gratin d’aubergines à la tomate, à la provola, ëuf et mortadelle IGP
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ravioli XL farci au gambas, bisque citronnée au basilicpescatarian
15.00
King Prawn Ravioli
估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 67
Ravioli del plin au poulet braisé, jus de volaille corsé
14.00
Chicken Ravioli del Plin
估算≈ 580 千卡45 克碳水
Filet mignon de veau à la milanaise, jus de veau, puré onctueuse gratinée au parmesan
26.00
Veal Milanese
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tagliata de bæuf (faux filet), crème de balsamique, pommes de terre au beurre extra croustillantes, romarin et ail, salsa verde
23.00
Beef Tagliata
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Poulet alla caciatora (tomates datterini, ail, sauge, olives noires, vin rouges, herbes aromatiques), puré crémeuse à l’origan
18.00
Chicken Cacciatora
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Polpette de bæuf, sauce tomate au basilic, fondue de provola, polenta crémeuse au parmesan
16.00
Beef Polpette
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gambas, sauce crémeuse au parmesan et à l'ail, gambas, tomates cerisese, épinards et basilic, galette de risotto au parmesanpescatarian
18.00
King Prawns with Risotto
估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 68
Carbonara de calamars, pancetta et coppa, ciboulette et crème de parmesan, galettes de risotto au parmesan
17.00
Squid Carbonara with Risotto
估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saltimbocca alla romana
20.00
escalope de veau, proscuitto di Parma et sauge, poìlées au beurre de sauge, vin blanc et jus de viande, crème de butternut au beurre salé et parmesan
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nos Tiramisu
Le Café vanillevegetarian
5.00
Vanilla Coffee Tiramisu — crème mascarpone à la vanille, café et cacao amer
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 39
Le cacahuête-caramel beurre salévegetarian
5.00
Peanut Caramel Tiramisu — crème mascarpone au beurre de cacahuêtes, caramel beurre salé et cacahuêtes caramélisées
估算≈ 510 千卡38 克碳水高热量 32
Le Nocciolata-noisettes du Piémontvegetarian
5.00
Hazelnut Nocciolata Tiramisu — crème mascarpone à la nocciolata, noisettes caramélisées
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 33
Le tout "choco"vegetarian
5.00
Chocolate Tiramisu — crème mascarpone au chocolat, coulis de chocolat et copeaux de chocolat
估算≈ 460 千卡34 克碳水高热量 34
Le pistache-amarenavegetarian
5.00
Pistachio Amarena Tiramisu — crème mascarpone à la pistache, confit de framboises et éclats de pistaches
估算≈ 450 千卡31 克碳水高热量 41
Le pralinévegetarian
5.00
Praline Tiramisu — crème mascarpone au praliné, praliné fondant, noisettes torréifiées
估算≈ 490 千卡33 克碳水高热量 39
Le citron-limoncellovegetarian
5.00
Limoncello Tiramisu — crème mascarpone au citron, crème au citron de Sicile, limoncello et crumble noisettes du Piémont
估算≈ 440 千卡36 克碳水高热量 31
Le spéculos-passionvegetarian
5.00
Speculoos Passion Fruit Tiramisu — crème mascarpone aux spéculos, curd passion, confit de fruits de la passion, éclats de spéculos
估算≈ 470 千卡40 克碳水高热量 33
Le poire-chocolatvegetarian
5.00
Pear Chocolate Tiramisu — crème mascarpone à la vanille, confit de poires, dés de poires vanillés, coulis de chocolat
估算≈ 410 千卡34 克碳水高热量 36
Le mandarine-chocolat blancvegetarian
5.00
Mandarin White Chocolate Tiramisu — crème mascarpone au chocolat blanc, confit de mandarine, copeaux de chocolat blanc
估算≈ 460 千卡36 克碳水高热量 31
Le mangue-citron vert
5.00
Mango Lime Tiramisu — crème mascarpone au citron vert, confit de mangue, dés de mangue, zestes de citron vert
估算≈ 390 千卡32 克碳水高热量 43
Le pamplemousse rose-sésame
5.00
Pink Grapefruit Sesame Tiramisu — crème mascarpone au sésame, confit de pamplemousse rose, suprême, crumble sésame
估算≈ 430 千卡30 克碳水高热量 42
Nos desserts
Tarte chocolat intense, praliné fondant, crème montée au mascarpone et noisettes caramélisées
6.50
Intense Chocolate Tart
估算≈ 520 千卡38 克碳水高热量 31
Biscuit ultra moelleux à la noisette du Piémont, lemon curd à l’huile d’olive et praliné
6.50
Piedmont Hazelnut Biscuit
估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 43
Chouquettes "Profiteroles" cioccolata
6.50
Chocolate Profiteroles — 5 chouquetets garnies de crémeux chocolat, crème fouettée au mascarpone et à la vanille, sauce chocolat et amandes caramélisées
估算≈ 610 千卡52 克碳水高热量 28
Profiterole pistacchio
6.50
Pistachio Profiterole — crémeux pistache, chantilly au mascarpone et éclats de pistaches, coulis de framboises
估算≈ 480 千卡34 克碳水高热量 40
Torta caprese façon forêt noire
6.50
Black Forest Caprese Cake — Gâteau aux amandes, chocolat et huile d’olive, crème fouettée straciatella et amarena
估算≈ 490 千卡36 克碳水高热量 32
Meringata
6.50
meringue croustillante, panna cotta clémentine, crémeux passion, curd de clémentine
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 34
Les Plateaux
Charcuterie IGP
52.00
Charcuterie Board — Charcuterie IGP, ricotta, légumes et fruits frais, olives, crackers et fleurs comestibles.
估算≈ 1800 千卡60 克碳水高热量 36
Fromages DOP
52.00
Cheese Board — Fromages DOP, ricotta, légumes et fruits frais, fruits secs, olives, crackers, confiture, miel et fleurs comestibles
估算≈ 2100 千卡70 克碳水高热量 29
Mixte
52.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie IGP et fromages DOP, fruits frais, légumes croquants, ricotta, crackers, confitures et fleurs comestibles
估算≈ 1800 千卡60 克碳水高热量 36
Fritto
49.00
Fried Platter — Asssortiments d'arancini (croquettes de riz), polpette (croquettes de viande, poisson ou légumes) et fritattine (croquettes de pâtes) du moment . 3 sauces : tomates, pesto et crème de parmesan, légumes croquants, fleurs comestibles.
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 36
Tramezzini
49.00
Tramezzini Platter — 24 sandwich moelleux italiens selon les inspirations du moment (truffe, pesto, crème de parmesan, pesto rosso, ...), fruits frais, légumes, fleurs comestibles
估算≈ 2800 千卡240 克碳水高热量 28
Verdurevegetarian
49.00
Vegetable and Ricotta Platter — 5 ricotta à dipper ( basilic, poivre et agrumes, pistaches, tomates, noisettes et miel) Légumes croquants et légumes confits à l'huile d'olive, fruits frais, olives, fleurs comestibles, gressini.
估算≈ 1600 千卡50 克碳水高热量 41
Amaretti
39.00
Amaretti Platter — Les fameux gâteaux italiens aux amandes, accompagnés de fruits frais de saison et fleurs comestibles.
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 23
Fruits et Madeleines
45.00
Fruit and Madeleine Platter — Fruits frais de saison à croquer et madeleines aux agrumes de Sicile, madeleines pistaches et madeleines noisettes du Piémont.
估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 21
Tiramisu
45.00
Tiramisu Platter — Le fameux dessert italien décliné en 4 versions dont la classique café/vanille. 20 tiramisu à se partager
估算≈ 2600 千卡180 克碳水高热量 21
Panna Cotta
45.00
Panna Cotta Platter — 20 panna cotta à se partager en 4 versions : purée de fruits de saison, crème de pistaches et chocolat
估算≈ 2000 千卡160 克碳水高热量 16
Raclette
13.00
Raclette Cheese — 3 Fromages à raclette italien 250g
估算≈ 850 千卡5 克碳水糖尿病友好
Crostini
49.00
Crostini Platter — 24 crostini. Focaccia dorée à l'huile d'olive et garnie : Ricotta truffe, tomates confites, basilic / Crème de gorgonzola, poires, noix et miel / Crème de parmesan, coppa et artichauts confits. Légumes et fruits frais
估算≈ 2400 千卡180 克碳水高热量 21
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80veggie
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素食选择丰富的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有南瓜和朝鲜蓟拉斯基尼亚。此外还提供多种口味的提拉米苏和蔬菜拼盘。
70 道菜中包含 26 道素食和 2 道纯素菜
74dia
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高蛋白意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水前菜和主菜。请选择肉类或鱼类，避免点意式烤面包或千层面。
26 糖尿病友好 · 70 菜品
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实用信息
- 地址
- Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon
- 营业时间
- 周一10:30–15:00, 11:45–14:00周二10:30–15:00, 11:45–14:00周三10:30–19:00, 11:45–14:00周四10:30–19:00, 11:45–14:00周五10:30–19:00, 11:45–14:00周六09:00–13:00周日—Pause Déjeuner: Lundi au Vendredi 11H45 - 14H00. Boutique Traiteur et Épicerie Fine: Lundi et Mardi 10H30 - 15H00, Mercredi au Vendredi 10H30 - 19H00, Samedi 9H00 - 13H00. Evening service available on reservation from Wednesday to Saturday
- 联系方式
- +32685351229 cemacuisine@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), celamiacucina.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %