Miette

Salmon Ceviche Bagel — Pain bagel, creamcheese sweet chili, chiffonade de concombre et ceviche de saumon. Accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte.

Chicken Tacos — Deux tortillas snackées, guacamole, éffiloché de poulet au chili doux, scarmozza / cheddar râpé et maïs grillé. Pesto rouge. Accompagné de pommes de terre grenaille sauce blanche et ciboulette.

Riz vinaigré, salade verte, coleslaw, tartare melon concombre passion, courgette grillé au paprika et tomates de couleurs au basilic. Pesto, oignons frits et sésame. Version : Ceviche de thon rouge à l'asiatique ou Halloumi grillé ou César Chicken.

Buns du boulanger, steak (VBF), oignons doux, salade et cheddar affiné, sauce tartare. Pommes de terre grenaille et salade.

Vegetarian Burger — Buns du boulanger, guacamole, halloumi grillé, pickels, salade et cheddar affiné, sauce cocktail. Accompagné de pommes de terre grenaille et salade.

Pulled Pork Burger — Buns du boulanger, effiloché d’épaule de porc, pickles, salade et cheddar affiné, sauce miel moutarde curry. Pommes de terre grenaille et salade.

Sandwich japonais : Pain de mie grillé, farce oeufs durs mayonnaise herbes fraiches et cebettes. Halloumi grillé et iceberg. Accompagné de salade et pommes de terre grenaille.

New Potatoes with White Sauce

Kids Plate

Kids Burger

Lemon Cheesecake — Parfumé au citron et son coulis de fruits rouges maison.

Chocolate Fondant — Caramel au beurre salé.

Seasonal Fruit Bowl — Fromage blanc, fruits frais, confiture et granola maison.

Meringue croquante et fondante, crémeux fruits rouges et fraises fraiches. Chantilly tonka.

French Toast — Fourrée au praliné, chantilly, caramel au beurre salé et sauce chocolat.

Pistachio Cake — Cake parfumé à la pistache, lemoncurd et framboises fraiches.

Savoury Pancakes — Burrata Oeuf au plat / Bacon Cheddar rappé / Guacamole Halloumi grillé

Sweet Pancakes — Daim Miel / Pop-Corn Chantilly maison / Smarties Sauce chocolat maison / Oréo Sirop d'érable / Spéculos Caramel au beurre salé / Fruits de saison Crème pistache