Landhaus Freesmann

Heerstraße 335, 46535 Dinslaken

休息中 · 营业时间 17:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Weinbergschnecken „provencale“

18.00

Escargots Provencale — auf Blattspinat & Parmesankäse

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gratinierte Neuseelandmuscheln

18.00

Gratinated New Zealand Mussels — mit Nordseekrabben & Knoblauchbaguette

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Hauptspeisen

Skreij Kabeljaufilet

32.00

Skrei Cod Fillet — in Zitronen- Weißweinbutter, Selleriepüree, Gemüse

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Wildteller

34.00

Game Platter — mit Wildentenbrust ,Hirschbraten, Hirschkalbsgulasch, Hirschrücken, Preiselbeersauce, Rosenkohl, Semmeltaler, Steinpilze

估算≈ 850 千卡45 克碳水均衡 69

Steinpilzravioli

28.00

Porcini Ravioli with Game Bolognese — mit Wildbolognese & Hirschfiletscheiben

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73

Fasanenbrust im Speckmantel

29.00

Pheasant Breast in Bacon — auf Weinsauerkraut, Grappasauce & Herzoginnenkartoffeln

估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 72

Tagliatelle in Trüffelsauce

28.00

Tagliatelle with Beef Strips — mit gebratenen Rinderfiletstreifen

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 67

Barbarientenbrust rosa gebraten

32.00

Barbary Duck Breast — auf Orangensauce, gebackener Blumenkohl & Mandelkroketten

估算≈ 710 千卡42 克碳水均衡 73

Schwertfischfilet

32.00

Swordfish Fillet — auf Paprika Pimentosauce, Grillgemüse & Schnittlauchkartoffeln

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83

UNSERE MENÜEMPFEHLUNG

3 Gänge

42.50

3-Course Tasting Menu — Rote Beete Carpaccio/ Burratta/ Süsskartoffelsalat, Cremesuppe von Pfifferlingen, Lammrücken von „ Donald Russel´s Farm“ Rosmarinsauce, gefüllte Aubergine & Kartoffelgratin, Orangen Panna Cotta auf Ananassalat mit Minze

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

4 Gänge

53.50

4-Course Tasting Menu — Rote Beete Carpaccio/ Burratta/ Süsskartoffelsalat, Cremesuppe von Pfifferlingen, Lammrücken von „ Donald Russel´s Farm“ Rosmarinsauce, gefüllte Aubergine & Kartoffelgratin, Orangen Panna Cotta auf Ananassalat mit Minze

估算≈ 1300 千卡80 克碳水

UNSERE VORSPEISEN & SUPPEN

Karamellisierter Ziegenkäse mit feinen Blattsalaten in Himbeerdressing

14.00

Caramelized Goat Cheese Salad

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好

Reibekuchen mit Sauerrahm, Ikarimi Rauchlachs und feinen Blattsalaten in Kartoffeldressing

16.50

Potato Pancakes with Smoked Salmon

估算≈ 520 千卡45 克碳水

Black Tiger Wildgarnelenpfanne in Knoblauch-Chilioel

18.00

Black Tiger Prawns

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Bruschetta

8.50

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Salat von dreierlei Melone, Romanasalat, gebackener Schafskäse

19.00

Melon Salad with Baked Feta

估算≈ 410 千卡22 克碳水

Niederrheinische Kartoffelsuppe mit Speckwürfel

8.00

Potato Soup with Bacon

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Suppe aus dem Menü

8.50

Menu Soup

估算≈ 200 千卡20 克碳水糖尿病友好

Bouillabaisse Marseillaise

12.00

Bouillabaisse

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71

UNSERE VEGETARISCHEN GERICHTE

Gefüllte Gnocchi auf Blattspinat mit gehobeltem Parmesan in Trüffelsaucevegetarian

19.00

Stuffed Gnocchi with Spinach

估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 69

Kartoffel-Gemüsekuchen mit Blattspinat & Tomatensaucevegetarian

17.50

Potato Vegetable Cake

估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65

Rahmsteinpilze mit gebratenem Semmelknödelvegetarian

18.00

Creamy Porcini Mushrooms with Dumpling

估算≈ 620 千卡45 克碳水

UNSERE BEILAGEN SALATE & KLEINE GERICHTE

Beilagensalat

6.50

Side Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

„Caesar‘ s Salad“ in Parmesandressing mit gerösteten Speckwürfeln, Croutons und gehobeltem Parmesan

9.80

Caesar Salad

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Feine Blattsalate in Himbeerdressing

7.50

Mixed Leaf Salad

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Walnuss Feigenraviolie in Gorgonzolasauce mit frischen Pfifferlingenvegetarian

19.50

Walnut Fig Ravioli

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 69

Gefüllte Aubergine mit Ratatouille auf Blattspinatvegetarian

18.00

Stuffed Eggplant with Ratatouille

估算≈ 380 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 70

UNSERE KINDERGERICHTE

Spaghetti mit Kalbsbolognese

9.00

Spaghetti with Veal Bolognese

估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites & Karotten-Krautsalat

11.00

Wiener Schnitzel

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65

Currywurst mit Pommes Frites

8.00

Currywurst

估算≈ 680 千卡52 克碳水

UNSERE LANDHAUS SPEZIALITÄTEN

Cordon Bleu vom Duroc Schwein mit Serrano Schinken und Käse gefüllt

28.00

Cordon Bleu — in Pankomehl gebraten/ Fritten/ Coleslaw

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken mit Preiselbeeren/ Kartoffel – Gurkensalat

29.00

Wiener Schnitzel

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce/ Spitzkohl/ Selleriepüree

28.00

Braised Beef Cheeks

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Argentinisches Rinderrückensteak mit Cognac Pfeffersauce/ Bohnen im Speck/ Grilltomate/ gefüllte Ofenkartoffel mit Sour Cream

36.00

Argentinian Ribeye Steak

估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Supreme von der KIKOK Maispoulardenbrust / Knoblauchspinat/ Pfifferlingsrisotto

29.00

Chicken Supreme

估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Dreierlei Edelfischfilets in Hummercreme / gebratene Kartoffelscheiben & Blattspinat

34.00

Fish Fillets in Lobster Cream

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Wildlachsfilet „Teriyaki“ auf Ananas Currysauce/ Süsskartoffelpüree/ Gemüse

28.50

Salmon Teriyaki

估算≈ 550 千卡32 克碳水均衡 71

Wolfsbarschfilet auf Rindercarpaccio mit Rucola-Käsetagliatelle

31.00

Sea Bass Fillet

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fischeintopf mit Knoblauchbaguette & Allioli

28.00

Fish Stew

估算≈ 520 千卡45 克碳水均衡 73

UNSERE DESSERT AUSWAHL

Mascarponecreme mit Pflaumenkompott

8.50

Mascarpone Cream

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35

Crème brûlée

9.50

估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42

Dessertvariation „Landhaus Spezial“

9.50

Dessert Variation

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

Warmer Birnencrumble mit Vanilleeis

8.50

Pear Crumble

估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 35

Dessert aus dem Menü

7.50

Menu Dessert

估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40

Grillage Eistörtchen mit Fruchtsaucen

9.00

Ice Cream Tart

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33

VORSPEISEN

Scheveninger Matjesfilets

17.00

Matjes Herring Fillets — mit Apfel, Zwiebel Sauerrahm und gebratenem Schwarzbrot

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

Tatar vom Thunfisch asiatisch

19.00

Tuna Tartare — mit Avocado, Ponzusauce & Salat in Sesamdressing

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

HAUPTSPEISEN

Weinbergschnecken provencial

24.00

Escargots Provencale with Ravioli — in Kräuterbutter auf Blattspinat und Pfifferlingsraviolie

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gebratene Kalbsleber & Kalbsnieren

29.00

Fried Veal Liver and Kidneys — in Portweinsauce mit Apfel- Zwiebelchutney & Kartoffelpüree

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

„Fish & Chips“

27.00

Fish and Chips — Gebackenes Kabeljaufilet mit Remouladensauce, Rustic Fries & Salat

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Rotzungenfiletspescatarian

32.00

Sole fillets with spinach and North Sea shrimp — auf Blattspinat mit Nordseekrabben in Senfschaumsauce & gebratene Kartoffelscheiben

估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

US Rinderbrust

34.00

US Beef Brisket — Niedrigtemperatur gegart in Meerrettichsauce, Rosmarinkartoffelecken & Gemüse

估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gebratene Kalbsfiletscheiben

34.00

Fried Veal Fillet with Porcini Mushrooms and Orecchiette Omelette — mit Rahmsteinpilzen & Omlett von Orecchiette Nudeln

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

这个菜单还正确吗？

45veggie
score估算

提供多种素食主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供松露酱填心面疙瘩和土豆蔬菜饼。此外还有戈贡佐拉酱核桃无花果饺。餐桌上同时会出现许多肉类菜品。

53 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白且含蔬菜的菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种优质的肉类和鱼类选择。许多菜品将蛋白质与蔬菜相结合。

26 糖尿病友好 · 53 菜品

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实用信息

地址: Heerstraße 335, 46535 Dinslaken
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三11:30–14:30, 17:00–22:00
周四11:30–14:30, 17:00–22:00
周五11:30–14:30, 17:00–22:00
周六11:30–14:30, 17:00–22:00
周日11:30–14:30, 17:00–22:00
Gutschein-Abholung: Mittwoch – Sonntag 11:00 bis 19:00 Uhr
联系方式: +49206470006 info@landhaus-freesmann.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landhaus-freesmann.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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