NATESS GmbH Gasthaus Eyachmühle
Eyachmühle 14, 75335 Dobel
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Fruchtiges Gartentomatensüppchen mit Basilikumpestovegetarian
10.90
Garden Tomato Soup with Basil Pesto
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sommerlicher Pflücksalat mit Apfelbalsamico-Quittenvinaigrettevegetarian
10.90
Summer Garden Salad with Apple Balsamic Quince Vinaigrette
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bio Büffelmozzarella vom Hofgut Steinwand mit Sardellen, bestem Olivenöl, Kalamata Oliven & Basilikum
18.90
Buffalo Mozzarella with Anchovies and Olives
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Geräuchertes Würzbachtaler Forellenfilet mit Apfelmeerrettich & Holzofenbrot
18.90
Smoked Trout Fillet with Apple Horseradish
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
Demeter Ziegenfrischkäse mit Wassermelone, Kalamata Oliven, Minze & Holzofenbrotvegetarian
16.90
Goat Cheese with Watermelon and Olives
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Würzbachtaler Forelle „Müllerin“
29.90
Trout Meuniere with Potatoes and Salad — mit Mandelbutter, Kartöffelchen, Apfelmeerrettich & kleinem Salat
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Würzbachtaler Forelle “blau“
29.90
Trout Poached in Riesling — im Rieslingsud gedünstet, Kartöffelchen, zerlassene Butter, Apfelmeerrettich & kleiner Salat
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Butterzarter sanft geschmorter Demeter Rinderbraten
27.90
Braised Beef Roast with Spätzle — mit Dinkelspätzle, feinem Sößle & kleinem Salat
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72
Rostbraten vom Rinderrücken nach Ihrem Gusto gebraten
39.90
Fried Beef Sirloin with Spätzle — mit Pfannenzwiebeln, Dinkelspätzle, feinem Sößle & kleinem Salat
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 69
Fleischküchle, je nach Angebot, vom Eyachtaler Wild, Demeter Rind oder Demeter Schwein
22.90
Meat Patties (Game, Beef or Pork) with Spätzle — mit Dinkelspätzle, feinem Sößle & kleinem Salat
估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 73
Bolognese vom Demeter Rind mit Nudeln, bestem Olivenöl, frisch geriebenem Parmesan & kleinem Salat
26.90
Beef Bolognese with Pasta
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 76
Neue Kartoffeln mit grüner Sauce, mariniertem Grillgemüse, Hanföl, wachsweichen Freilandeiern & kleinem Salatvegetarian
22.90
New Potatoes with Green Sauce and Poached Eggs
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dinkelstrudel, gefüllt mit Demeter Ziegenkäse, getrockneten Tomaten & Kalamata Oliven und gartenfrischem Pflücksalatvegetarian
Spelt Strudel with Goat Cheese and Olives
估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 69
Flammkuchen
Speckflammkuchen mit Rahm & Zwiebeln
10.50
Bacon Flammkuchen
估算≈ 680 千卡60 克碳水
Käseflammkuchen mit Rahm, Zwiebel & Speck, Emmentaler
11.50
Cheese and Bacon Flammkuchen
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Forellenflammkuchen mit frischem Meerrettich-Apfelrahm & feinem Kürbiskernöl
16.90
Trout Flammkuchen
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Ziegenkäseflammkuchen mit Demeter Ziegenfrischkäse, Kräutern, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven, Kürbiskernen & feinstem Olivenölvegetarian
16.90
Goat Cheese Flammkuchen
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Streuobstwiesenapfelflammkuchen mit Rahm, Apfel, Zucker, Zimt & Vanillevegetarian
12.90
Apple Flammkuchen
估算≈ 720 千卡80 克碳水
Desserts
Eispressovegetarian
6.90
Espresso Ice Cream — Weißes Kaffeeeis vom Bauernhof, Espresso & Tupfer Demeter Sahne
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
Schwarzwälder Kirsch Eiswindbeutel mit Schokoladeneis, Kirschen, Kirschwasser, Demeter Sahne & Valrhonaschokoladevegetarian
12.90
Black Forest Cherry Ice Cream Profiterole
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Lavendeleis und Estragoneis vom Bauernhof Blanc mit Pfirsichen, Pfirsichpüree & Demeter Sahnevegetarian
12.90
Lavender and Tarragon Ice Cream with Peaches
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37
Aperolsorbet mit Sekt aufgegossenvegan
9.90
Aperol Sorbet with Sparkling Wine
估算≈ 210 千卡25 克碳水高热量 39
Demeter Ziegenfrischkäse, Honigwabe vom Alten Forsthaus & Feigenvegetarian
Goat Cheese with Honeycomb and Figs
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Eissorten vom Bauernhof Blancvegetarian
3.00
Assorted Ice Cream
估算≈ 250 千卡20 克碳水高热量 42
OSTERMENÜ
Geräucherter Bio Lachs, Pancakes, Dillcréme, Salatpescatarian
Smoked Salmon Pancakes
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Osterlamm aus der Schwäbisch Hallischen Lammkeule, sanft geschmort im eigenen Saft, Karotten, Zuckerschoten & Minzpesto
Braised Easter Lamb with Carrots
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Würzbachtaler Forellenfilet auf der Haut gebraten mit weißem Pfälzer Spargel-Kartoffelragoutpescatarian
Pan-fried Trout Fillet with Asparagus and Potatoes
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 79
Kräuterpfannkuchen mit weißem Pfälzer Spargelragoutvegetarian
Herb Pancakes with Asparagus Ragout
估算≈ 520 千卡45 克碳水
Eierlikörparfait mit marinierten Erdbeerenvegetarian
Egg Liqueur Parfait with Strawberries
估算≈ 340 千卡30 克碳水高热量 42
Spezial
5-Gänge Menü (Neujahr 2025)
92.00
5-Course New Year's Menu
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
这个菜单还正确吗？
78veggie
score估算
score估算
素食菜肴与火焰饼
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供罗勒青酱番茄汤和山羊奶酪丁克尔卷。此外还有搭配日晒番茄和橄榄的山羊奶酪火焰饼。该餐厅适合肉食者与素食者共同用餐。
30 道菜中包含 15 道素食和 1 道纯素菜
60dia
score估算
score估算
高蛋白主菜与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种鱼类和肉类选择。水牛芝士和鳟鱼料理的碳水化合物含量较低。
9 糖尿病友好 · 30 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Eyachmühle 14, 75335 Dobel
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +497081384109 eyachmuehle@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eyachmuehle.de/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %