Bouddha Palace

23 Rue Gabriel Péri, 54110 Dombasle-sur-Meurthe

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos entrées

Rouleaux de printemps

8.90

Spring Rolls — Galette de riz, salade, carottes, soja, menthe, vermicelles de riz, poulet, crevettes

估算≈ 220 千卡32 克碳水均衡 65

Salade poulet

14.90

Chicken Salad — Salade, tomates, soja, carottes, poulet croustillant

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好

Salade Thaï crevettes

14.90

Thai Shrimp Salad — Salade, menthe, soja, échalote, citron vert, condiments, herbes aromatiques thaï, purée de piment, cacahuètes concassées, crevettes

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

Nems végétariens (2pcs)vegetarian

8.90

Vegetarian Nem — Feuille de brick, vermicelles de soja, condiments, herbes aromatiques thaï, champignons noirs, carottes, poireau, taro, oignons

估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 71

Nems maison (2pcs)

9.90

House Nem — Feuille de brick, vermicelles de soja, condiments, herbes aromatiques thaï, champignons noir, carottes, soja, oignons, crabe, crevettes, poulet

估算≈ 320 千卡32 克碳水均衡 71

Nems vietnamiens (4pcs)

9.90

Vietnamese Nem — Galette de riz ,vermicelles de soja, condiments, herbes aromatiques thaï, champignons noirs, carottes, oignons, crabe, crevettes, poulet

估算≈ 340 千卡38 克碳水均衡 81

Samoussa (2pcs)

9.90

Beef Samosa — Feuille de brick, vermicelles de soja, carottes, oignons, poireau, épices asiatiques, viande de boeuf hachée

估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 65

Beignets tempura poulet ou crevettes (6pcs)

10.50

Chicken or Shrimp Tempura

估算≈ 420 千卡30 克碳水

Raviolis crevettes et porc Hakao (5pcs)

9.90

Hakao Shrimp and Pork Dumplings — Farine de riz gluant, oeuf, lait, soja, crevettes et porc

估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68

Bouchées crevettes et porc Sumay (5pcs)

9.90

Sumay Shrimp and Pork Dumplings — Farine de blé, oeuf, lait, soja, crevettes et porc

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 68

Assortiments vapeur : Hakao et Sumay

9.90

Steamed Dumpling Assortment

估算≈ 270 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 68

Nos plats au Wok

WOK COCO POULET OU TOFU

17.50

Coconut Wok Chicken or Tofu — Oignons, poivrons, carottes, courgettes, pousses de bambou, crème de coco, feuille de basilic, épices asiatiques

估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78

WOK COCO BOEUF OU CREVETTES

17.50

Coconut Wok Beef or Shrimp — Oignons, poivrons, carottes, courgettes, pousses de bambou, crème de coco, feuille de basilic, épices asiatiques

估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78

WOK CURRY POULET OU TOFU

17.50

Curry Wok Chicken or Tofu — Oignons, poivrons, carottes, courgettes, pousses de bambou, curry, épices asiatiques

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

WOK CURRY BOEUF OU CREVETTES

17.50

Curry Wok Beef or Shrimp — Oignons, poivrons, carottes, courgettes, pousses de bambou, curry, épices asiatiques

估算≈ 560 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

WOK CHAMPIGNONS NOIRS POULET OU TOFU

17.50

Black Mushroom Wok Chicken or Tofu — Oignons, poivrons, carottes, pousses de bambou, champignons noirs, épices asiatiques

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

WOK CHAMPIGNONS NOIRS BOEUF OU CREVETTES

17.50

Black Mushroom Wok Beef or Shrimp — Oignons, poivrons, carottes, pousses de bambou, champignons noirs, épices asiatiques

估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Nos accompagnements

Riz parfumésgluten_free

4.00

Steamed Rice

估算≈ 210 千卡45 克碳水

Nouilles

6.50

Stir-fried Noodles — Nouilles sautées, champignons parfumés shiitaké, carottes, échalotes, épices asiatiques, condiments asiatiques

估算≈ 320 千卡42 克碳水

Riz cantonais

6.90

Cantonese Fried Rice — Jambon, crevettes, oeuf, petit pois

估算≈ 380 千卡40 克碳水

Choux sautésvegetarian

6.50

Sautéed Cabbage — Choux Chinois, choux Shanghaï, épices et condiments asiatiques

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Légumes sautésvegetarian

6.90

Sautéed Vegetables — Choux Chinois, choux Shanghaï, champignons noirs, carottes, poivrons, épices et condiments asiatiques

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Nos nouilles sautées au Wok

Nouilles poulet

16.90

Chicken Noodles — Nouilles sautés, choux Chinois, choux Shanghaï, carottes, soja, sauces, condiments asiatiques

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Nouille boeuf

18.90

Beef Noodles — Nouilles sautés, choux Chinois, choux Shanghaï, carottes, soja, sauces, condiments asiatiques

估算≈ 800 千卡85 克碳水均衡 75

Nouilles crevettes

18.90

Shrimp Noodles — Nouilles sautés, choux Chinois, choux Shanghaï, carottes, soja, sauces, condiments asiatiques

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77

Nos incontournables

Riz Thaï

18.50

Thai Fried Rice — Riz sauté façon Thaï, tomates, ananas, herbes aromatiques Thaï, crevettes, poulet, oeuf

估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 65

Pad Thaï

19.50

Pad Thai — Pâtes de riz au wok, sauce tamarin, carottes, soja, herbes aromatiques Thaï, feuilles d'ail, cacahuètes concassées, poulet, crevettes, oeuf

估算≈ 820 千卡95 克碳水均衡 66

Bo-bun façon Vivi Thaï

19.50

Bo Bun — Vermicelles, salade, soja, carottes, oignons, concombre, menthe, herbes aromatiques Thaï, cacahuètes concassées, boeuf curry, nems vietnamiens

估算≈ 780 千卡80 克碳水均衡 89

Porc caramel

17.50

Caramel Pork — Porc sauté, champignons parfumés shiitaké, pousses de bambous, carottes, gimgembre

估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 65

Canard laqué

18.50

Lacquered Duck — Magret de canard, rôti, sauce laqué

估算≈ 600 千卡25 克碳水均衡 66

Porc laqué

18.50

Lacquered Pork — Filet mignon, rôti, sauce laqué

估算≈ 550 千卡25 克碳水均衡 66

Mixte rôtisserie

18.50

Mixed Roast Duck and Pork — Canard, porc, sauce laqué

估算≈ 620 千卡25 克碳水均衡 66

Nos potages

Potage au poulet et vermicelle de soja

12.00

Chicken and Soy Vermicelli Soup — Champignons noirs, bambou, vermicelles et poulet

估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 77

Potage aux crevettes et vermicelles de soja

12.00

Shrimp and Soy Vermicelli Soup — Champignons noirs, bambou, vermicelles et crevettes

估算≈ 310 千卡30 克碳水均衡 77

Potage de seiche citron et citronnelle

12.00

Cuttlefish Lemon Grass Soup — Citronnelle, gingembre, ananas, tomates, coriandre

估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 77

Potage crevettes citron et citronnelle

12.00

Shrimp Lemon Grass Soup — Citronnelle, gingembre, ananas, tomate et coriandre

估算≈ 290 千卡35 克碳水均衡 77

Potage spécial maison

12.00

House Special Soup — Vermicelles de riz, soja, boeuf, crevettes

估算≈ 350 千卡35 克碳水均衡 77

Nos desserts

Nougats vientamiens

7.00

Vietnamese Nougat

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Gingembre confitvegan

7.00

Candied Ginger

估算≈ 180 千卡40 克碳水高热量 32

Fondant chocolat

8.00

Chocolate Fondant — Accompagné de crème anglaise et chantilly

估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26

Beignet de fruits (2pcs)

7.50

Fruit Fritters — Suppl. flambage rhum ou saké 2€

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Perle coco (2pcs)vegan

8.00

Coconut Pearls — Haricots mungo, farine de riz gluant, noix de coco rapée (15mn de temps de cuisson vapeur)

估算≈ 280 千卡42 克碳水高热量 42

Salade de fruitsvegan

8.00

Fruit Salad — Fruits de saison

估算≈ 120 千卡28 克碳水

Brioche perdue

9.50

French Toast — Accompagnée de glace vanille, caramel beurre salé et chantilly

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32

Nos glaces

Coupe maison

9.90

House Ice Cream Sundae — Sorbet coco, mangue, passion, fruits exotiques, crème fouetté et coulis de fraise

估算≈ 480 千卡62 克碳水高热量 41

Coupe colonel

8.90

Colonel Sundae — Sorbet citron et vodka

估算≈ 220 千卡32 克碳水高热量 32

Coupe pirate

9.90

Pirate Sundae — Sorbet framboise, café, ananas, rhum et crème chantilly

估算≈ 410 千卡52 克碳水高热量 40

Coupe samouraï

8.90

Samurai Sundae — Sorbet de fruit de la passion, lychees et crème.de cassis

估算≈ 310 千卡48 克碳水高热量 35

Glace assortie

8.90

Assorted Ice Cream — Trois parfums aux choix + crème chantilly

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32

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高蛋白锅炒菜与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择椰奶或咖喱锅炒菜作为饱腹的一餐。鸡肉或虾类沙拉的碳水化合物含量较低。

13 糖尿病友好 · 49 菜品

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实用信息

地址: 23 Rue Gabriel Péri, 54110 Dombasle-sur-Meurthe
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33383453258
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouddhapalace.com/

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