L'Enclos Donneville
20 Route départementale 813, 31450 Donneville
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les entrées
Le foie gras mi-cuit maison et son chutney de fruits
21.00
Foie gras with fruit chutney
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Jambon de Teruel & focaccia ail et tomate
17.00
Teruel ham and garlic tomato focaccia
估算≈ 410 千卡32 克碳水
Lentilles du Lauragais, œuf parfait, espuma au foie gras
12.00
Lauragais lentils with poached egg and foie gras espuma
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gaspacho de tomates du Lauragais au basilicvegetarian
8.00
Tomato gazpacho with basil
估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 72
Burrata & tartare de tomates, pêches rôties & pesto verdevegetarian
16.00
Burrata with tomato tartare, roasted peaches and pesto
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de truite des Pyrénées passion, mangue et ciboulettepescatarian
14.00
Pyrenees trout tartare with passion fruit and mango
估算≈ 280 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 67
Poulpe grillé, vierge de légumes au piment d'Espelettepescatarian
16.00
Grilled octopus with vegetable virgin sauce
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Moules gratinées au beurre d'ail et persilpescatarian
15.00
Gratinated mussels with garlic butter
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rillettes de cochon faites maison & pain grillé
8.00
Homemade pork rillettes with toast
估算≈ 380 千卡24 克碳水
Nem de poulet à notre façon
8.00
Chicken spring rolls
估算≈ 220 千卡20 克碳水
Les salades
Salade de l'Enclos
22.00
L'Enclos salad with gizzards and foie gras — gésiers confits, toast de foie gras, magret fumé
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salade de nem de poulet, soja et noisettes caramélisées
17.00
Chicken spring roll salad with soy and hazelnuts
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Salade de quinoa, truite des Cabanes fumée maison, crevettes marinées, fruits fraispescatarian
19.00
Quinoa salad with smoked trout and shrimp
估算≈ 410 千卡35 克碳水均衡 78
Les poissons
Brochette de lotte & gambas au basilic, sauce viergepescatarian
24.00
Monkfish and prawn skewers with basil
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tataki de thon, sauce thaï, légumes rôtis au sésamepescatarian
25.00
Tuna tataki with Thai sauce and sesame vegetables
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Encornets en persillade et aïolipescatarian
21.00
Squid with garlic parsley and aioli
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette de la merpescatarian
30.00
Seafood platter — Lotte, gambas, encornets grillés, thon mi-cuit & moules gratinées
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les viandes
Cassoulet maison au confit et saucisse de Toulouse
22.00
Cassoulet with confit and Toulouse sausage — attente 20 min
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 74
Cuisse de canard confite par nos soins
18.00
Duck confit leg
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare de bœuf à notre façon
18.00
Beef tartare
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Brochette d'onglet de veau à la pêche, jus corsé
20.00
Veal hanger steak skewer with peach
估算≈ 650 千卡25 克碳水均衡 66
Menu Gourmand
Menu Gourmand
41.00
Gourmet Menu — Entrées (au choix): Salade de l’Enclos, Tartare de truite des Pyrénées, Foie gras de canard maison; Plats (au choix): Entrecôte grillée (350 g), Magret de canard grillé, Brochette de lotte & gambas, Côtes d’agneau grillées; Dessert: Choix de desserts à la carte
估算≈ 1400 千卡40 克碳水
Menu Tradition
Menu Tradition
36.00
Tradition Menu — Entrées (au choix): Burrata crémeuse, Jambon de Teruel, Moules gratinées, Poulpe grillé, Œuf parfait; Plats (au choix): Brochette d’onglet de veau, Tataki de thon, Tartare de bœuf, Araignée de cochon, Cuisse de canard confite, Encornets grillés; Dessert: Choix de desserts à la carte
估算≈ 1200 千卡35 克碳水糖尿病友好
Les Grillades au Feu de Bois
La côte de bœuf
69.00
Côte de bœuf — Environ 1,2 kg
估算≈ 3200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Entrecôte de bœuf
36.00
Beef entrecôte — 450 g
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Petite entrecôte
29.00
Small beef entrecôte — 350 g
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Magret entier
26.00
Whole duck breast
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
Araignée de cochon
21.00
Pork spider steak
估算≈ 700 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Saucisse traditionnelle de Toulouse
16.90
Toulouse sausage
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Côtes d'agneau
23.00
Lamb chops
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
La Grillade Gourmande
6.90
Gourmet Grill Platter — toast de foie gras de canard mi-cuit, gésiers confits, magret fumé
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Autres
Menu « La Lauragaise »
30.00
La Lauragaise Menu — Salade & jambon de Teruel, Le cassoulet maison, Coupe de glace ou sorbet
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 25
Assiette de tapas « Solo ou Duo »pescatarian
25.00
Tapas Platter — Jambon de Teruel, Nems de poulet, Rillettes de cochon, Truite fumée, Encornet en persillade, Moules gratinées
估算≈ 1100 千卡40 克碳水糖尿病友好
Notre Burger
19.00
House Burger — Steak haché de bœuf, Cheddar, Échalotes confites, Tomme des Pyrénées, Jambon de Teruel, Frites & salade, Pain burger fait maison
估算≈ 1300 千卡90 克碳水高热量 43
Menu enfant (-12 ans)
14.00
Kids Menu — Entrée: Rillettes de cochon ou Gaspacho; Plat: Nems de poulet, Steak haché ou Saucisse de Toulouse; Accompagnement: Frites; Dessert: Glace
估算≈ 950 千卡80 克碳水高热量 42
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白菜品。烧烤和鱼类部分有许多低碳水选择。
24 糖尿病友好 · 35 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 20 Route départementale 813, 31450 Donneville
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33562717474
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenclos.com/