Restaurant l'enclos Donneville
départementale 813 20, 31450 DONNEVILLE
休息中 · 营业时间 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les entrées
Le foie gras mi-cuit maison et son chutney de fruits
21.00
foie gras with fruit chutney
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Jambon de Teruel & focaccia ail et tomate
17.00
Teruel ham and focaccia
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Lentilles du Lauragais, öuf parfait, espuma au foie gras
12.00
lentils with poached egg and foie gras espuma
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gaspacho de tomates du Lauragais au basilicvegetarian
8.00
tomato gazpacho with basil
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Burrata & tartare de tomates, pêchs rôties & pesto verdevegetarian
16.00
burrata and tomato tartare with roasted peaches
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de truite des Pyrenées passion, mangue et ciboulettepescatarian
14.00
trout tartare with passion fruit and mango
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好
Poulpe grillé, vierge de légumes au piment d'Espelettepescatarian
16.00
grilled octopus with vegetable vierge
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Moules gratinées au beurre d'ail et persilpescatarian
15.00
mussels gratin with garlic butter
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好
Rillettes de cochon faites maison & pain grillé
8.00
pork rillettes with toast
估算≈ 380 千卡20 克碳水
Nem de poulet à notre façon
8.00
chicken spring rolls
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Les salades
Salade de l'Enclos
22.00
Enclos salad with gizzards and foie gras — gésiers confits, toast de foie gras, magret fumé
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade de nem de poulet, soja et noisettes caramélisées
17.00
chicken spring roll salad
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade de quinoa, truite des Cabanes fumée maison, crevettes marinées, fruits fraispescatarian
19.00
quinoa salad with smoked trout and shrimp
估算≈ 480 千卡38 克碳水均衡 84
Les poissons
Brochette de lotte & gambas au basilic, sauce viergepescatarian
24.00
monkfish and prawn skewers
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tataki de thon, sauce thaï, légumes rôtis au sésamepescatarian
25.00
tuna tataki with Thai sauce
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Encornets en persillade et aïolipescatarian
21.00
squid with persillade and aioli
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette de la merpescatarian
30.00
seafood platter — Lotte, gambas, encornets grillés, thon mi-cuit & moules gratinées
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les viandes
Cassoulet maison au confit et saucisse de Toulouse
22.00
cassoulet with duck confit and sausage — attente 20 min
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Cuisse de canard confite par nos soins
18.00
duck confit leg
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare de bæuf à notre façon
18.00
beef tartare
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brochette d'onglet de veau à la pêch, jus corsé
20.00
veal hanger steak skewer with peach
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Menu Gourmand
Menu Gourmand
41.00
Gourmand Menu — Entrées (au choix): Salade de l’Enclos, gésiers confits, toast de foie gras maison & magret fumé, Tartare de truite des Pyrenées passion, mangue et ciboulette, Foie gras de canard maison & son chutney de fruits; Plats (au choix): Entrecôte grillée au feu de bois (350 g), Magret de canard grillé au feu de bois, Brochette de lotte & gambas au basilic sauce vierge, Côtes d’agneau grillées au feu de bois; Dessert: Choix de desserts à la carte
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Menu Tradition
Menu Tradition
36.00
Tradition Menu — Entrées (au choix): Burrata crémeuse & tartare de tomates du Lauragais, pêchs rôties & pesto verde, Jambon de Teruel & focaccia con tomate, Moules gratinées au beurre d’ail & persil, Poulpe grillé, vierge de légumes & piment d’Espelette, Øuf parfait sur lit de lentilles du Lauragais, espuma au foie gras; Plats (au choix): Brochette d’onglet de veau à la pêch & jus corsé à la verveine, Tataki de thon mariné, sauce thaï, légumes rôtis au sésame, Tartare de bæuf à notre façon, Araignée de cochon marinée aux épices et grillée au feu de bois, Cuisse de canard confite par nos soins & échalotes confites, Encornets grillés à la plancha en persillade et aïoli; Dessert: Choix de desserts à la carte
估算≈ 950 千卡50 克碳水均衡 65
Les Grillades au Feu de Bois
La côte de bæuf
69.00
cote de boeuf — Pour 2 personnes, Environ 1,2 kg
估算≈ 2000 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Entrecôte de bæuf 450 g
36.00
ribeye steak with fries — servie avec des frites maison et une salade
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Petite entrecôte 350 g
29.00
small ribeye steak with fries — servie avec des frites maison et une salade
估算≈ 900 千卡55 克碳水
Magret entier
26.00
whole duck breast with fries — servie avec des frites maison et une salade
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Araignée de cochon
21.00
pork spider steak with fries — servie avec des frites maison et une salade
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Saucisse traditionnelle de Toulouse
16.90
Toulouse sausage with fries — servie avec des frites maison et une salade
估算≈ 800 千卡55 克碳水
Côtes d'agneau
23.00
lamb chops with fries — servie avec des frites maison et une salade
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Autres
La Grillade Gourmande
6.90
Gourmet Grill Platter — Votre viande est accompagnée de : un toast de foie gras de canard mi-cuit, des gésiers confits, du magret fumé
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好
Menu « La Lauragaise »
30.00
La Lauragaise Menu — Salade & jambon de Teruel, Le cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse, Coupe de glace ou sorbet
估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 29
Assiette de tapas « Solo ou Duo »
25.00
Tapas Platter — Jambon de Teruel, Nems de poulet, Rillettes de cochon, Truite fumée, Encornet en persillade, Moules gratinées
估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好
Notre Burger
19.00
house burger — Steak haché de bæuf, Cheddar, échalotes confites, Tomme des Pyrenées, Jambon de Teruel, Frites & salade, Pain burger fait maison
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Menu enfant (-12 ans)
14.00
kids menu — Entrée: Rillettes de cochon et pain grillé ou Gaspacho de tomates; Plat: Nems de poulet ou Steak haché ou Saucisse de Toulouse; Accompagnement: Frites; Dessert: Glace
估算≈ 700 千卡60 克碳水
这个菜单还正确吗？
25veggie
score估算
score估算
素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单仅提供两款素食前菜。你可以选择番茄冷汤或搭配烤桃子的布拉塔番茄塔塔。这里没有素食主菜。
35 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜
81dia
score估算
score估算
高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水化合物的肉类和海鲜菜肴。Tartare de bœuf（牛肉塔塔）仅含 8 克碳水化合物。
20 糖尿病友好 · 35 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- départementale 813 20, 31450 DONNEVILLE
- 营业时间
- 周一12:00–13:45, 19:00–21:30周二12:00–13:45, 19:00–21:30周三12:00–13:45, 19:00–21:30周四12:00–13:45, 19:00–21:30周五12:00–13:45, 19:00–21:30周六12:00–13:45, 19:00–21:30周日12:00–13:45Menu Midi Express served Mon-Fri except public holidays
- 联系方式
- +330562717474 contact@restaurant-lenclos.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenclos.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %