Bistrôt Chez Charlotte
Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
休息中 · 营业时间 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Apéritif
BROOD MET BEURRE NOISETTE & AÏOLI
6.00
Bread with hazelnut butter and aioli — Zuurdesem brood
估算≈ 280 千卡25 克碳水
ŒUFS MAYONNAISE (4)
12.00
Eggs mayonnaise — Gekookte eitjes gevuld
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Supplement kaviaar
25.00
Caviar supplement
估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好
OESTERS ZOMER CREUSE
5.00
Summer Creuse oysters — Zomer Creuse
估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
OESTER NAM KEE
8.00
Nam Kee oyster — Zwarte bonensaus
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
GEROOKTE PALING (4)
19.00
Smoked eel on toast — Op toast
估算≈ 350 千卡20 克碳水
BRIOCH E STEAK TARTARE (3)
21.00
Steak tartare brioche — Brioche brood met onze signatuur steak tartaar
估算≈ 420 千卡28 克碳水
SUIKER BROOD FOIE (1)
16.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood met foie
估算≈ 380 千卡35 克碳水
PATA NEGRA
21.00
Pata negra, gerookte amandel, Cherrystar, truffel aïoli
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好
MINI HAM BURGERS (2)
15.00
Mini ham burgers — Parmezaan, little gem, tomatensalsa, kerrie aïoli
估算≈ 450 千卡30 克碳水
FRIETJE S TOOFVLEES
22.00
Fries with stewed meat — Mosterd, mayonaise, tuinkers
估算≈ 650 千卡55 克碳水
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN (8)
10.00
Burgundian bitterballen — Mosterd
估算≈ 480 千卡32 克碳水
BITTERGARNITUUR (8/16/24)
10.00
Bittergarnituur — Gemengd
估算≈ 550 千卡40 克碳水
CAPPU CC INO KREEFTENSOEP
11.00
Lobster soup cappuccino — Hollandse garnaal
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
CAPPU CCINO THOM KHA GAI
11.00
Tom Kha Gai cappuccino — Receptuur van voormalig restaurant Rebels
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好
OLIJVEN & NOOTJES
9.00
Olives and nuts
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
PUNT GERIJPTE NOORD HOLLANDSE BOERENKAAS
14.00
North Holland farmhouse cheese — Met mosterd
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好
Dessert & Kaas
AFFOGATO
9.50
Vanille ijs, espresso, kahlua
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
COUPE COLONEL
15.00
Citroen ijs, wodka
估算≈ 280 千卡30 克碳水
MADELEINE
2.50
Met of zonder vanilleroom
估算≈ 150 千卡18 克碳水
CHOCOLADE DESSERT
15.00
Chocolate dessert — Chocolade brownie, advocaat, vanille
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
DAME BLANCHE
14.00
Vanille ijs, chocoladesaus
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
COUPE ROMANOFF
17.00
Verse aardbeien, aardbei sorbet, romanoff saus
估算≈ 380 千卡48 克碳水
KAAS SELECTIE
19.00
Cheese selection — Verschillende kaas soorten geselecteerd door de chef
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好
ENTRÉES
STEAK TARTARE
21.00
Pickles, kwarteleitjes, brioche
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
TATAKI VAN OSSENHAAS
28.00
Beef tenderloin tataki — Zwarte bonensaus, rode peper, krokante ui
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
FOIE SUIKERBROOD
25.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood, Aceto Balsamico, druiven
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 31
HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL
32.00
Dutch shrimp cocktail — Groene appel, radijs, citroen, kropsla, whisky-cocktailsaus
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
HOLTKAMP GARNALENKROKET
19.00
Shrimp croquette — Gefrituurde peterselie, klein kopje bisque met Hollandse Garnalen
估算≈ 480 千卡30 克碳水
TONIJN
22.00
Tuna trio — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
VITELLO TONNATO
21.00
Pesto, tonijn crème, pijnboompitten, tonijntartaar
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
ESCARGOT S
12.00
Escargots — Slakkenboter, gegratineerd met kaas comté croutons
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
CARPACCIO
21.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
GEROOKTE ZALM & GEROOKTE PALING
22.00
Smoked salmon and eel — Met kropsla & dille crème
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
SOUPE
KREEFTENSOEP
19.00
Lobster soup — Hollands e garnaal
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
THOM KHA GAI
16.00
Tom Kha Gai — Recept van voormalig restaurant Rebels
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
SALADE
SALADE VIS
30.00
Fish salad — Tonijn, gamba, Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte paling
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
SALADE VERTvegetarian
20.00
Green salad — Cherrystar, kernöl, olijven, parmezaan, pijnboompitten, ei
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
SALADE PATA NEGRA
25.00
Pata Negra salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好
PLAT PRINCIPAL
RISO VERDEvegetarian
29.00
Burratini uit de oven, groene asperge, doperwten, parmezaan, pijnboompitten, dragon, basilicum
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 78
STEAK TARTAAR XL
31.00
Steak tartare XL — Pickles, kwarteleitjes, boerenbrood, met frites
估算≈ 950 千卡65 克碳水
ENTRECOTE
38.00
Entrecôte — Beurre café de Paris, sauce au poivre
估算≈ 850 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
TOURNEDOS BEARNAISSE
44.00
Tournedos Bearnaise — Met friet
估算≈ 900 千卡50 克碳水
TOURNEDOS ROSSINI
58.00
Met foie, madeira-rode wijn jus, met frites
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
VOL AU VENT PASTEITJE
29.00
Vol-au-vent — Boneless chicken wings, ragout, bladerdeeg
估算≈ 750 千卡45 克碳水
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the day — Noordzee vis
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
NOORDZEETONGpescatarian
North Sea sole — Gebakken in roomboter, geheel of gefileerd met frites, salade
估算≈ 850 千卡50 克碳水
SCHOTSE ZALMRUGFILETpescatarian
33.00
Scottish salmon fillet — Pesto, bladspinazie, krokant bladerdeeg, dashi beurre blanc, kaviaar
估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
CARPACCIO XL
29.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
TONIJN XLpescatarian
32.00
Tuna XL — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
估算≈ 500 千卡25 克碳水均衡 81
ACCOMPAGNEMENTS
POMMES FRITES
7.50
French fries — Dun gesneden frites met onze signatuur mayonnaise
估算≈ 450 千卡40 克碳水
GROENE SALADEvegetarian
7.50
Green salad — Salade met Charlotte’s dressing
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
DAGVERSE GROENTEvegetarian
7.50
Vegetables of the day — Bereid met roomboter en kruidenboter
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
MENU SURPRISE
3 gangen
55.50
3-course surprise menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
4 gangen
65.50
4-course surprise menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
5 gangen
75.50
5-course surprise menu
估算≈ 2600 千卡210 克碳水高热量 25
DÉJEUNER
CARP ACCIO
21.00
Beef carpaccio — Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
12 UURTJE
21.00
12 Hour Brunch — Brioche burger, Thom Kha Gai soep, draadjesvleeskroket, pata negra
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
CLUB CHEZ CHARLOTTEpescatarian
21.00
Club Salmon Sandwich — Brood, zalm, sla, dillecrème, ei, geserveerd met pommes frites
估算≈ 950 千卡70 克碳水
CLUB VERTvegetarian
21.00
Club Avocado Sandwich — Brood, avocado, dillecrème, ei, gepofte puntpaprika, geserveerd met pommes frites
估算≈ 950 千卡65 克碳水
SALADES
SALADE PATA NEG RA
25.00
Pata Negra Chicken Salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
CHRISTMAS Menu CLASSIC
Ossenstaart bouillon
Oxtail bouillon — Met madeira en ossenhaas
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Open ravioli
Open ravioli with prawns — Wilde argentijnse gamba’s, chiliboter
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Hert Wellington
Venison Wellington — Gevogelte paté, pata negra, duxelle, bladerdeeg, preiselberen jus
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Palet van onze patissier Teddyvegetarian
Pastry chef's palette
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
CHRISTMAS Menu GREEN
Cherrystarvegan
Zoetzuur, Aziatische dressing
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Pompoensoepvegetarian
Pumpkin soup — Uit de Steiermark, crème fraiche, Steirsche kurbiskernöl
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
CHRISTMAS MenDEuLUXE
Steak Tartaar
Steak Tartare — Black Angus ossenhaas, imperial kaviaar, eidooier emulsie
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Gestoomde Kingcrabpescatarian
Steamed King Crab — Gember, zwarte knoflook
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Wagyu
Wagyu Steak — Van onze Plancha
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kaiserschmarrnvegetarian
Met vanille pruimencompote
估算≈ 820 千卡85 克碳水高热量 23
这个菜单还正确吗？
44veggie
score估算
score估算
素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Riso Verde 或 Club Vert。此外还有 Salade Vert 和每日蔬菜。
74 道菜中包含 9 道素食和 1 道纯素菜
86dia
score估算
score估算
丰富的肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多高蛋白且低碳水化合物的菜品。选择 Entrecote 或 Carpaccio XL 以降低碳水摄入。
39 糖尿病友好 · 74 菜品
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实用信息
- 地址
- Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
- 营业时间
- 周一12:00–00:00周二12:00–00:00周三12:00–00:00周四12:00–00:00周五12:00–00:00周六12:00–00:00周日12:00–00:00lunch between 12:00 and 16:30. dinner from 12:00 to 22:00
- 联系方式
- +32343515098 info@chez-charlotte.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-charlotte.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 100 %