Strada del Vino - Dordrecht, Wijnstraat

Tomato and Basil Cream Soup — Tomaten crèmesoep met mascarpone, basilicum en Grissino.

Fish Soup — Traditionele Toscaanse vissoep met verse schelpdieren, garnalen en vis van de dag.

Mixed Salad — Gemengde salade met rode ui, tomaat, komkommer, balsamicoazijn en olijfolie vinaigrette.

Mixed Salad with Grilled Vegetables — Gemengde salade met rode ui, tomaat, komkommer, gegrilde seizoensgroenten, balsamicoazijn en olijfolie vinaigrette.

Burrata Caprese Salad — Verse burrata, tomaat, rucola, verse pesto, oregano en basilicum.

Caesar Salad — IJsbergsla, Parmezaanse kaas, gebakken spekjes, crostini en caesardressing.

Grilled Chicken (Extra)

Grilled Prawns (Extra)

Caprese Panini — Mozzarella, burrata, tomaat, verse pesto, rucola, basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.

Caprese Panini with Parma Ham — Mozzarella, burrata, tomaat, verse pesto, rucola, basilicum, Parmaham,Parmezaanse kaas en pijnboompitten.

Gorgonzola Panini — Gorgonzola, vijgencompote, rucola en walnoten.

Tuna Panini — Huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes, augurk, rode ui, paprika en tonijnmayonaise.

Carpaccio Panini — Rundcarpaccio, rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas.

Chicken Panini — Mozzarella, gebraden kipfilet, ijsbergsla, paprika, gebakken bospaddenstoelen, rode ui, bosuitjes en mayonaise.

Vegan Panini — Gegrilde courgette, aubergine, paprika,zongedroogde tomaatjes en balsamico crème.

Caprese Piadina — Traditioneel Italiaans platbrood met mozzarella, burrata, tomaat, verse pesto, rucola, basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.

Caprese Piadina with Parma Ham — Traditioneel Italiaans platbrood met mozzarella, burrata, tomaat, verse pesto, rucola, basilicum, Parmaham, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.

Prosciutto and Mushroom Piadina — Traditioneel Italiaans platbrood met mozzarella, ham en champignons.

Gorgonzola Piadina — Traditioneel Italiaans platbrood met Gorgonzola, vijgencompote, rucola en walnoten.

Salami Piccante Pesto Piadina — Traditioneel Italiaans platbrood met mozzarella, salami, verse huisgemaakte pesto en pijnboompitten.

Chicken Piadina — Traditioneel Italiaans platbrood met mozzarella, gebraden kipfilet, ijsbergsla, paprika en mayonaise.

French Fries — Frites geserveerd met mayonaise.

Truffle Fries — Frites met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas.

Gefrituurde risottoballen gevuld met mozzarella.

Shared Dining Tasting Menu — fantasti sche verrassingsmenu. Laat u meevoeren met deze culinaire reis door Italië, welke voorzien is van de handtekening van onze chef en pizzaiolo! Alle gerechten worden op tafel geserveerd en zijn om te delen met uw tafelgezelschap. Antipasti Diverse voorgerechten, zowel warm als koud. Secondi Piatti Diverse authenti eke Italiaanse hoofdgerechten, bestaande uit risott o, pasta, pizza en vlees- en visgerechten. Dolci Proeverij van verschillende desserts.

Classic 4-Course Menu — Antipasti Mix Bruschett a Pomodoro en Bruschett a alla Nduja con Burrata in combinati e met Anti pasti Rusti co. Primi Piatti Pasta di Stagioni en Risott o di Stagioni. Secondi Piatti Mix van Vis, Vlees en Contorni. Dolce Proeverij van verschillende desserts.

Marinated Olives — Mix van Apullian en Ligurische olijven, gemarineerd in knofl ook en extra vergine olijfolie.

Bread and Herb Butter — Vers huisgemaakt wit brood uit onze steenoven, geserveerd met knofl ookkruidenboter.

Tomato Bruschetta — Gegrild stokbrood, gegarneerd met fi jn gesneden verse tomaten, knofl ook, verse basilicum en extra vergine olijfolie.

Nduja and Burrata Bruschetta — Gegrild stokbrood, gegarneerd met pitti ge salamispread uit Calabria, met burrata en pistache crumble.

Rosé gebraden kalfsfricandeau, geserveerd met versbereide tonijncrème, kappertjes, rucola en een mix van gekleurde zongedroogde tomaatjes.

Octopus Carpaccio — Dun gesneden gegaarde octopus geserveerd met olijfolie, citroensap en pistache crumble.

Rustic Antipasto Platter — Selecti e van vier soorten Italiaanse vleeswaren, in knofl ook gemarineerde olijven, zongedroogde tomaat en verschillende soorten Italiaanse kaas.

Focaccia with Pesto — Verse focaccia met Italiaanse kruiden, zeezout en verse huisgemaakte pesto, warm geserveerd vanuit onze steenoven.

Focaccia with Parma Ham and Burrata — Verse focaccia met Italiaanse kruiden en zeezout, warm geserveerd vanuit onze steenoven, gegarneerd met verse huisgemaakte pesto, dun gesneden Prosciutt o di Parma en burrata.

Beef Meatballs in Arrabbiata Sauce — Verse huisgemaakte rundergehaktballetjes, met Italiaanse kruiden en een korst van Parmezaanse kaas, in pitti ge tomatensaus en basilicum.

Fried Calamari — Gefrituurde inktvisringen gepaneerd in Semola en geserveerd met verse ravigott esaus.

Eggplant Involtini — Opgerolde aubergine gevuld met Taleggio en geserveerd met tomatensaus, verse basilicumpesto en een mix van gekleurde zongedroogde tomaatjes.

Beef Fillet Tips with Truffle Sauce — Gebakken ossenhaaspuntjes met romige truff elsaus, kastanjechampignons en bosuitjes, geserveerd met gegrild brood.

Luxury Prawns — Gepelde gamba’s in olijfolie, knofl ook, rode peper en bosuitjes, geserveerd met gegrild brood.

Minestrone Soup — Italiaaanse klassieke groentensoep met bleekselderij, aardappelen, wortelen, ui, knofl ook, tomaten, prei, borlotti bonen geserveerd met knofl ook croutons.

Pasta met traditi onele Italiaanse bolognesesaus, rucola en Parmezaanse kaas.

Spaghetti Puttanesca — Pasta met tomatensaus, knofl ook, rode peper, olijven, ansjovis en peterselie.

Chicken Tagliatelle — Pasta met gegrilde kipfi let, bosuitjes, rucola, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten in een romige saus.

Salmon Tagliatelle — Pasta met vers gebakken zalm, extra vergine olijfolie, knofl ook, bosuitjes, cherrytomaten en rucola.

Spaghetti met ei, guanciale, zwarte peper en Pecorino Romano kaas.

Pasta met venusschelpen, extra vergine olijfolie, knofl ook, peterselie, rode peper, cherry tomaten, bosuitjes en witt e wijn.

Beef and Truffle Tagliatelle — Pasta met gebakken ossenhaaspuntjes, een mix van gebakken bospaddenstoelen, truff elsaus, rucola, bosuitjes en Parmezaanse kaas.

Classic Lasagna — Traditi onele Italiaanse lasagne met bolognese- en bechamelsaus, rucola en Parmezaanse kaas.

Pesto Saccottino — Gevulde mini pasta’s met Parmaham in een romige pestosaus, pijnboompitt en en zongedroogde tomaten.

Eggplant Parmigiana — Ovenschotel van aubergine, mozzarella, tomaat en Parmezaanse kaas.

Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli gevuld met ricott acrème en spinazie in een boter-salie saus en Parmezaanse kaas.

Sea Bass Ravioli — Met zeebaars gevulde ravioli, geserveerd met een bouillabaisse van venusschelpen, zeevruchten, Black-Tiger gamba’s en cherrytomaten.

Pasta met venusschelpen, zeevruchten gebakken in knofl ookolie, rode peper, bosuitjes en peterselie.

Truffle Risotto — Risott o met bospaddenstoelen,truff elsaus, rucola en Parmezaanse kaas.

Beef and Truffle Risotto — Risott o met gebakken ossenhaaspuntjes, bospaddenstoelen, truff elsaus, rucola en Parmezaanse kaas.

Shrimp Risotto — Risott o met gebakken gamba’s in een romige tomatensaus.

Seafood Risotto — Risott o geserveerd met een bouillabaisse van venusschelpen, zeevruchten, Black-Tiger gamba’s en cherrytomaten.

Grilled Sea Bass — Gegrilde zeebaarsfi let met puree van de dag.

Grilled Salmon — Gegrilde zalmfi let met anti biose van cherrytomaten en kappertjes.

King Prawns — In knofl ookolie gebakken Black-Tiger gamba’s met, cherrytomaten en in een romige witt e wijnsaus.

Swordfish — Gebakken zwaardvisfi let in een tomatensaus met witt e wijn, knofl ook, rode peper, olijven en kappertjes.

Chicken of the Day — Kip van de dag. Onze kok bereid elke dag een verrassen kipgerecht

Saltimbocca — Kalfsfi let omwikkeld met salie, Prosciutt o in een romige witt e wijnsaus.

Gegrilde graangevoerde bavett e, rucola, Parmezaanse kaas snippers en cherrytomaten.

Fillet Steak — Gebakken diamanthaas met een saus naar keuze (truff el-, gorgonzola- of pepersaus).

Tomatensaus, oregano, knofl ook en olijfolie.

Tomatensaus, mozzarella en basilicum.

Salami Pizza — Tomatensaus, mozzarella en salami.

Tomatensaus, mozzarella en pitti ge salami.

Mushroom Pizza — Tomatensaus, mozzarella en champignons.

Prosciutto Pizza — Tomatensaus, mozzarella en ham.

Prosciutto and Mushroom Pizza — Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons.

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, rode ui en pitti ge salami.

Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, olijven en kappertjes.

Vegetarian Pizza — Tomatensaus, mozzarella, paprika, aubergine, courgett e, champignons en rucola.

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, arti sjok, olijven en kappertjes.

Tuna Pizza — Tomatensaus, mozzarella, tonijn, gekarameliseerde rode ui en oregano.

Tomatensaus, mozzarella, salami, ui, knofl ook en paprika.

Tomatensaus, mozzarella, beenham, arti sjok, champignons en olijven.

Four Cheese Pizza — Vier soorten kaas (mozzarella, Parmezaanse kaas, gorgonzola, Taleggio)

Tomatensaus, mozzarella, Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas.

Tomatensaus, guanciale, Pecorino Romani kaas en zwarte peper.

Truffle Pizza — Tomatensaus, mozzarella, Parmaham, rucola en truff el-mascarpone.

Tomatensaus, mozzarella, burrata, Parmaham, cherrytomaten en rucola.

Seafood Pizza — Tomatensaus, zeevruchten, gamba’s, knofl ook, oregano en olijfolie.

Chicken Pizza — Tomatensaus, mozzarella, gegrilde kip, ui, paprika, champignons, en rode pepers.

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, paprika, champignons, bolognesesaus en Parmezaanse kaas.

Salami Pesto Pizza — Mozzarella, pikante salami, verse huisgemaakte pesto en pijnboompitt en.

Carpaccio Pizza — Mozzarella, cherrytomaten, dungesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas, rucola, truff elsaus en geroosterde pijnboompitt en.

Pizza of the Day — Laat u verrassen door onze pizzaiolo, vraag naar de pizza van de dag.

Sautéed Mushrooms — Mix van gebakken bospaddenstoelen met knofl ook, peterselie en witt e wijn.

Roasted Potatoes — Geroosterde Roseval aardappels.

Grilled Vegetables — Mix van gegrilde seizoensgroenten.

Mixed Salad — Gemengde salade, komkommer, cherry tomaatjes en olijven.

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti met extra vergine olijfolie verse knofl ook, rode peper en peterselie.

Kids Pizza/Pasta — Aan tafel mag je zelf je pizza maken en kiezen wat je er graag op wilt. Ook mogelijk als Spaghetti Bolognese of Pasta Pesto.

Vanille ijs met pistachecrumble en overgoten met espresso

Drie bollen Italiaans schepijs met Slagroom.

Tartufo Ice Cream — Gevulde Italiaanse IJsbonbon.

Mascarpone met lange vingers, Koffi e, Amarett o en Cacao.

Cheesecake — Limoncello Cheesecake met verse vruchten en Coulis.

Vers gemaakte Traditi onele Italiaanse Vanille Panna Cott a, geserveerd met rode Vruchtencoulis en een bol Citroen Sorbet ijs.

Citroensorbeti js met Limoncello en Prosecco.

Bladerdeeg met crème van witt e Chocolade, rode Vruchtencoulis en een bol Stracciatella ijs

Twee gevulde koekrolletjes met een crème naar keuze en een bol karamelijs.

Cheese Board — Italiaanse kaasplank met vier soorten kaas, Walnoten en Vijgenjam.