MAXIMILIAN - Dortmund, Markt
Markt 10, 44137 Dortmund
休息中 · 营业时间 10:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Zum Frühstück
Maximilian Etagere
15.70
Maximilian Breakfast Platter — Rührei, Schinken-Mett, Fischspezialitäten, Käsevariation, Schinkenspezialitäten, Braten-Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nuss-Nougat Creme, Birchermüsli-Mix mit Nüssen & Früchten, Pancakes, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Vollkornbrötchen, Roggenbrot, Croissant)
估算≈ 1100 千卡65 克碳水高热量 44
Ofenfrisches Croissant mit Butter
2.70
Croissant with Butter
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Das Kleine
6.70
Small Breakfast — Gekochtes Ei, Käse, Schinken, Konfitüre, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Roggenbrot)
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Das Englische
11.70
English Breakfast — Spiegeleier, Baked Beans, Würstchen, Bacon, gegrillte Tomate & Champignons, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Baguette)
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 74
Das Süße
7.30
Sweet Breakfast — Konfitüre, Honig & Nuss-Nougat Creme, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Croissant)
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 44
Das Maximilian’s
13.70
Maximilian's Breakfast — Rührei, Schinken-Mett, Fischspezialitäten, Käsevariation, Schinkenspezialitäten, Braten-Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nuss-Nougat Creme, Birchermüsli-Mix mit Nüssen & Früchten, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Vollkornbrötchen, Roggenbrot, Croissant)
估算≈ 1000 千卡60 克碳水
Das Französische
10.70
French Breakfast — Käsevariation, Konfitüre, Butter, Brotkorb (Baguette, Croissant)
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Das Mediterrane
10.70
Mediterranean Breakfast — Prosciutto Crudo, ital. Salami, Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Oliven, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Baguette)
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Die Ruhrpottplatte
10.70
Ruhrpott Platter — Schinken-Mett, Braten-Aufschnitt, westf. Knochenschinken, Spiegeleier, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Roggenbrot, Salzkuchen)
估算≈ 800 千卡55 克碳水均衡 71
American Pancakes
Der Klassiker
5.70
Classic American Pancakes — Mit Butter und Ahornsirup
估算≈ 550 千卡65 克碳水
Die Fruchtigen
7.70
Fruit American Pancakes — Mit frischen Früchten, Fruchtsauce, dazu Ahornsirup
估算≈ 650 千卡80 克碳水
Die Nussigen
7.70
Nutty American Pancakes — Mit karamellisierten Nüssen, Cerealien und Nuss-Nougat Creme, dazu Ahornsirup
估算≈ 800 千卡75 克碳水高热量 44
Breakfast Bowl
Skyr, Bichermüsli-Mix, Nüsse & Früchte der Saison
7.30
Breakfast Bowl
估算≈ 450 千卡40 克碳水均衡 87
Eier
Rührei mit Kräutern
5.70
Scrambled Eggs with Herbs
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好
Rührei mit Speck & Zwiebeln
6.70
Scrambled Eggs with Bacon and Onion
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rührei mit Kochschinken & Kräutern
6.70
Scrambled Eggs with Ham and Herbs
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rührei mit Rucola, Tomate & Feta
8.70
Scrambled Eggs with Arugula, Tomato and Feta
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rührei mit Lachs & Nordseekrabben
9.70
Scrambled Eggs with Salmon and Shrimp
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Belegte Brötchen
Wurst-, Schinken, Mett, Geflügel- und Käsespezialitäten, oder Konfitüren
3.30
Assorted Sandwiches — nach Wahl, mit Garnitur
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好
Bruschettas
Bruschetta Maximilian
6.30
Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, marinierten Tomaten, Basilikum, Rucola und Grana Padano D.O.P.
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 67
Bruschetta di Bufala
8.70
Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, Tomaten, Knoblauch, Basilikum und gezupftem Mozzarella di Bufala D.O.P.
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Bruschetta di Parma
8.70
Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, luftgetrockneter Prosciutto Crudo & Grana Padano D.O.P.
估算≈ 340 千卡34 克碳水
Snacks
Maximilian Dipper
7.70
Ofenfrisches Baguette mit 2erlei Butter und einem Dip nach Wahl
估算≈ 450 千卡50 克碳水
Knoblauch Baguette
5.70
Garlic Baguette — Knuspriges, ofenfrisches Baguette mit Knoblauch-Kräuteröl und einem Dip nach Wahl
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Gratinierter Feta
9.70
Gratinated Feta — Mit Kräuterbutter, Kirschtomaten, Antipastigemüse, milde Pfefferonen & ofenfrischem Baguette
估算≈ 520 千卡40 克碳水
Falafel Bällchenvegan, vegetarian
7.70
Falafel with Hummus — Mit ofenfrischem Fladenbrot und Hummus
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 75
Gambas al ajillo
10.70
Gegrillte Garnelen in Knoblauch-Olivenöl mit Kirschtomaten & ofenfrischem Baguette
估算≈ 410 千卡35 克碳水
Ofenkartoffelvegetarian
9.30
Baked Potato — Mit Kräuterschmand und Salat
估算≈ 350 千卡45 克碳水均衡 77
Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
13.30
Baked Potato with Chicken — mit Kräuterschmand, mit mediterranen Kräutern und Croutons
估算≈ 510 千卡48 克碳水均衡 79
Chicken Wings
11.70
Hausgemachte Chicken Wings, würzig-scharf mariniert, dazu Potato Twister und unsere smoky BBQ Sauce
估算≈ 750 千卡55 克碳水
Chicken Nuggets
9.70
Goldgelb gebackene Hähnchen Nuggets mit Potato Twisters und unserem Sweet-Chili Dip
估算≈ 680 千卡52 克碳水
Suppen
Fruchtige Tomatensuppevegetarian
6.30
Tomato Soup — Aus sonnengereiften ital. Tomaten, mit mediterranen Kräutern und Croutons
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 73
Rote Linsensuppe (Bowl)vegetarian
7.70
Red Lentil Soup — Pikante Linsensuppe, mit orientalischen Gewürzen, Kräuterschmand und Fladenbrot
估算≈ 380 千卡45 克碳水均衡 85
Curry
Thai Curry (Bowl)vegan, vegetarian
13.70
Thai Vegetable Curry — Frisches, gebratenes Gemüse mit scharfen asiatischen Gewürzen und Kokosmilch, dazu Basmati Reis
估算≈ 650 千卡75 克碳水
Thai Curry mit Süßkartoffel-Würfelvegan, vegetarian
16.70
Thai Curry with Sweet Potato
估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 68
Thai Curry mit Hähnchenstreifen
17.70
Thai Curry with Chicken
估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 75
Thai Curry mit Rinderstreifen
18.70
Thai Curry with Beef
估算≈ 820 千卡72 克碳水均衡 73
Thai Curry mit Garnelen
19.30
Thai Curry with Shrimp
估算≈ 750 千卡72 克碳水均衡 76
Chili con Carne (Bowl)
9.70
Chili con Carne — Der Tex-Mex Klassiker aus reinem Rindfleisch mit Bohnen, Mais, Paprika und Jalapeños, serviert mit Kräuterschmand und ofenfrischem Brot
估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 90
Salate
Thai Salad
12.70
Pikanter Salat mit asiatischen Aromen, Hähnchenstreifen, Rohkost, Reisnudeln, Mango, geröstete Erdnüsse & Koriander
估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 71
Maximilian House Saladvegan, vegetarian
10.30
House Salad — Verschiedene Blattsalate der Saison mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Möhren, Radieschen und frischen Kräutern
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Caesar Saladvegetarian
12.70
Römersalat angemacht in unserem Caesars Dressing mit Brotcroutons, Kirschtomaten und Grana Padano D.O.P.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Greek Saladvegetarian
14.70
Griechischer Bauernsalat angemacht mit Kräutervinaigrette, roten Zwiebeln, Fetakäse, Oliven, Tomate, Gurke, Paprika und Pfefferonen
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Nizza Saladpescatarian
14.70
Nice Salad — Verschiedene Blattsalate der Saison mit Thunfisch, Ei, Kirschtomaten, Oliven & Croutons
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Italy Saladvegetarian
15.70
Gemischte Saisonsalate und Rucola mit Balsamico-Dressing, Kirschtomaten, Basilikum, Grana Padano D.O.P., dazu gebackener Mozzarella di Bufala D.O.P.
估算≈ 580 千卡16 克碳水糖尿病友好
Chicken Special Salad
14.70
Verschiedene Blattsalate der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Möhren, Radieschen und frischen Kräutern
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Frittenküche
Fritten “Maxi Style“vegetarian
6.70
Maxi Style Fries — mit Frittensauce, rote Zwiebeln milde Peperoni und Blattpetersilie
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 44
Fritten “Tartufo“vegetarian
9.70
Truffle Fries — Unsere Maxi Fritten mit Trüffelsauce, Frühlingszwiebeln, Grana Padano D.O.P. & frischem Trüffel
估算≈ 750 千卡68 克碳水高热量 39
Fritten “For the Champions“vegetarian
7.70
Champion Fries — mit Champignon-Rahmsauce & Käse
估算≈ 780 千卡68 克碳水高热量 42
Fritten “Chili Cheese“
8.70
Chili Cheese Fries — mit Chili con Carne, Kräuterschmand & Käse
估算≈ 850 千卡75 克碳水高热量 44
Fritten “Pulled Pork“
9.70
Pulled Pork Fries — mit zartem Pulled Pork, Cole Slaw, rote Zwiebeln & BBQ Sauce
估算≈ 920 千卡78 克碳水高热量 28
Pommes Frites
5.30
French Fries — 1/2 Kilo im Frittenkorb
估算≈ 1200 千卡150 克碳水高热量 42
Potato Twister
6.30
Potato Twisters — 1/2 Kilo im Frittenkorb
估算≈ 1200 千卡150 克碳水高热量 42
Sweet Potato Fries
7.30
1/2 Kilo im Frittenkorb
估算≈ 1100 千卡140 克碳水高热量 38
Burger
Hamburger
9.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch mit roten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Cheeseburger
11.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit schmelzendem Cheddarkäse, roten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Hot Burger
11.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch und Jalapeños mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer feurigen Jalapeño-Salsa
估算≈ 780 千卡58 克碳水
BBQ Burger
11.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit krossem Bacon, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer smoky BBQ Sauce
估算≈ 900 千卡55 克碳水
Maximilian Signature Burger
13.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt von einem Spiegelei, schmelzendem Cheddarkäse, Bacon, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
估算≈ 1050 千卡58 克碳水
Hot Mexican Burger
13.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit Chilli con Carne, schmelzendem Cheddarkäse, Römersalat, Nachos, Kräuterschmand & Jalapeño Salsa
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Big Western Burger
13.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit schmelzendem Cheddarkäse und krossem Bacon, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer smoky BBQ Sauce
估算≈ 950 千卡55 克碳水
BBQ Pulled Pork Burger
13.70
Zart gesmoktes Schweinefleisch mit Römersalat, Tomate, Gurke, Cole-Slaw & unsere smoky BBQ Sauce
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Crunchy Chicken Burger
12.70
Saftige, gebackene Hähnchenbrust in Knusperpanade mit Tomate, Gurke, Römersalat, Sweet Chili Sauce & Maximilian Burger Sauce
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Veggie Burgervegetarian
11.70
Burgerpatty aus gegrilltem mediterranem Mittelmeergemüse, Rucola, Tomate, Mozzarella di Bufala D.O.P. & San Marzano D.O.P. & Pesto Rosso
估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 74
Falafel Burgervegetarian
11.70
Orientalische Aromen durch unsere Falafel Bällchen, Römersalat, Tomate, Avocado Creme & Maximilian Burger Sauce
估算≈ 780 千卡62 克碳水均衡 73
The Beast XXL
The Beast XXL (für 8-10 Personen)
159.00
The Beast XXL (8-10 Persons) — 1,5kg Brioche Brötchen, 2x1,5kg feinstes Rinderpatty, 10 Spiegeleier, 20 Scheiben krosser Bacon, 20 Scheiben Cheddarkäse, Zwiebelringe, Tomaten, Salat & die Maximilian Burger Sauce, dazu jeweils 1kg Fritten, Twister & Potato Fries
估算≈ 2000 千卡80 克碳水高热量 27
The Beast XXL (für 4-8 Personen)
99.00
The Beast XXL (4-8 Persons)
估算≈ 1500 千卡60 克碳水高热量 24
Flammkuchen
Elsässer Art
8.70
Flammkuchen Alsatian Style — Crème fraîche, Speck, rote Zwiebeln
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Lachspescatarian
11.70
Salmon Flammkuchen — Crème fraîche, geräucherter Lachs, Kirschtomaten
估算≈ 620 千卡52 克碳水
Mediterran
11.70
Mediterranean Flammkuchen — Crème fraîche, pikante Chorizo, Prosciutto Crudo, Kirschtomaten, Rucola
估算≈ 720 千卡55 克碳水
Grillgemüsevegetarian
9.70
Grilled Vegetable Flammkuchen — Crème fraîche, Grillgemüse, Mozzarella
估算≈ 580 千卡50 克碳水
Pizza
Verduravegetarian
12.70
Pizza Verdura — San Marzano Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Knoblauch
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67
Hawaii
12.70
Pizza Hawaii — San Marzano Tomate, Mozzarella, Schinken, Ananas
估算≈ 880 千卡90 克碳水
We Love Cheesevegetarian
12.70
Pizza We Love Cheese — San Marzano Tomate, Mozzarella, Feta, Cheddar, Grana Padano D.O.P.
估算≈ 1050 千卡80 克碳水
Gamberi e Spinacipescatarian
14.70
Pizza Gamberi e Spinaci — San Marzano Tomate, Mozzarella, Garnelen, Spinat, Kirschtomaten, Knoblauch
估算≈ 820 千卡80 克碳水均衡 74
Western BBQ
13.70
Pizza Western BBQ — Smoky BBQ Sauce, San Marzano Tomate, Mozzarella, Hähnchen, Bacon, Zwiebeln, Paprika, Mais
估算≈ 980 千卡95 克碳水
Calzone Speziale
12.70
Gefüllt mit San Marzano Tomate, Mozzarella, italienischem Kochschinken, Salami, Champignons
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Maximilian Supreme
12.70
Pizza Maximilian Supreme — San Marzano Tomate, Mozzarella, gegrilltes mariniertes Hähnchen, Gefülgelsalami, bunter Gemüse Mix
估算≈ 880 千卡85 克碳水均衡 72
Margheritavegetarian
10.70
Pizza Margherita — San Marzano Tomate, Mozzarella
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 67
Diavolo
12.70
Pizza Diavolo — San Marzano Tomate, Mozzarella, scharfe Peperoni Salami, Pfefferonen, rote Zwiebeln
估算≈ 880 千卡82 克碳水均衡 66
Mr. Burns
12.70
Pizza Mr. Burns — San Marzano Tomate, Mozzarella, pikante Chorizo, rote Zwiebeln, Chili-Honig
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Salame
11.70
Pizza Salame — San Marzano Tomate, Mozzarella, Salami
估算≈ 880 千卡80 克碳水
Prosciutto e Funghi
12.70
Pizza Prosciutto e Funghi — San Marzano Tomate, Tomaten, Mozzarella, italienischer Kochschinken, Champignons
估算≈ 840 千卡82 克碳水均衡 73
Pulled Pork
13.70
Pizza Pulled Pork — San Marzano Tomate, Mozzarella, zart gesmoktes Pulled Pork, rote Zwiebeln
估算≈ 980 千卡82 克碳水
Crudo
13.70
Pizza Crudo — San Marzano Tomate, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana Padano D.O.P.
估算≈ 820 千卡80 克碳水均衡 70
Tonno e Cipollapescatarian
12.70
Pizza Tonno e Cipolla — San Marzano Tomate, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
估算≈ 860 千卡82 克碳水均衡 69
Pizzarolls
Margheritavegetarian
5.70
Pizzaroll Margherita — Tomate, Mozzarella
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Burn Out
6.70
Pizzaroll Burn Out — Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoncini
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Prosciutto
6.70
Pizzaroll Prosciutto — Tomate, Mozzarella, Schinken
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Spinachivegetarian
6.70
Pizzaroll Spinachi — Tomate, Mozzarella, Spinat geschmolzenem Mozzarella di Bufala D.O.P.
估算≈ 300 千卡26 克碳水
Tonnopescatarian
6.70
Pizzaroll Tonno — Tomate, Mozzarella, Thunfisch
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Pasta
Maximilian (Penne)
13.70
Pasta Maximilian — Hähnchenbruststreifen, junger Spinat und Kirschtomaten in cremiger Zitronen-Sahnesauce
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 75
Verdura (Penne)vegetarian
13.70
Pasta Verdura — Mediterranes Gemüse in fruchtiger San Marzano D.O.P. Tomatensauce und gezupftem Mozzarella di Bufala D.O.P.
估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 80
Pommodore e Pollo (Penne)
14.70
Pasta Pommodore e Pollo — Mit gebratenen Hähnchenstreifen, Rucola, Kirschtomaten und pikanter Tomaten-Sahnesauce
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 75
Spinaci e Gamberi (Penne)pescatarian
17.70
Pasta Spinaci e Gamberi — Mit gebratenen Garnelen in Sahne-Pesto Sauce, Blattspinat, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P. und Pinienkernen
估算≈ 810 千卡62 克碳水均衡 71
Mango Chicken (Penne)
14.70
Pasta Mango Chicken — mit gebratenem Hühnchen, Mangowürfel, Paprika, Babyspinat in fruchtig scharfer Kokos-Currysauce
估算≈ 780 千卡68 克碳水均衡 78
Alla Bolognese (Spaghetti)
11.70
Spaghetti alla Bolognese — Der italienische Klassiker aus reinem Rindfleisch in kräftiger Sauce aus Tomaten und Gemüse, dazu frischgehobelter Grana Padano D.O.P.
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77
Lasagne al forno
12.70
Lasagna al forno — Italienischer Klassiker aus unserem Steinofen. Feinstes Rindfleischragout auf Tomaten-, Béchamel-Sauce und italienischer Pasta, mit Mozzarella überbacken
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Aglio, olio e peperoncini (Spaghetti)vegetarian
10.70
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini — In Olivenöl geschwenkt mit frischem Knoblauch, Chili, Kirschtomaten und Petersilie, serviert mit Grana Padano D.O.P.
估算≈ 580 千卡65 克碳水
Gamberi (Spaghetti)pescatarian
19.70
Spaghetti Gamberi — Mit Knoblauch in Olivenöl gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Gemüsestreifen und frischen Kräutern serviert, dazu gehobelter Grana Padano D.O.P.
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 85
Grünee Vielfalt (Veggie/Vegan)
Unsere Veganen Jungsvegan
12.70
Vegan Sausage with Curry Sauce — vegane Bratwurst mit fruchtig, pikanter Currysauce, dazu Pommes Frites
估算≈ 780 千卡72 克碳水
Schnitzel Wiener Artvegetarian
15.70
Vegetarian Schnitzel — Vegetarisches Schnitzel in knuspriger Panade mit Pommes Frites und Zitrone
估算≈ 850 千卡75 克碳水
FRÜHSTÜCKEN
Maximilian Etagere
Maximilian Breakfast Platter — Rührei, Schinken-Mett, Fischspezialitäten, Käsevariation, Schinkenspezialitäten, Braten-Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nuss-Nougat Creme, Birchermüsli-Mix mit Nüssen & Früchten, Pancakes, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Vollkornbrötchen, Roggenbrot, Croissant)
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Das Kleine
Small Breakfast — Gekochtes Ei, Käse, Schinken, Konfitüre, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Roggenbrot)
估算≈ 550 千卡45 克碳水均衡 69
Das Englische
English Breakfast — Spiegeleier, Baked Beans, Würstchen, Bacon, gegrillte Tomate & Champignons, wahlweise Rührei, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Baguette)
估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 75
Das Süße
Sweet Breakfast — Konfitüre, Honig & Nuss-Nougat Creme, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Croissant), wahlweise Rührei
估算≈ 680 千卡70 克碳水
Das Maximilian’s
Maximilian's Breakfast — Rührei, Schinken-Mett, Fischspezialitäten, Käsevariation, Schinkenspezialitäten, Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nuss-Nougat Creme, Birchermüsli-Mix mit Nüssen & Früchten, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Vollkornbrötchen, Roggenbrot, Croissant), wahlweise Rührei
估算≈ 1150 千卡68 克碳水
Das Französische
French Breakfast — Käsevariation, Konfitüre, Butter, Brotkorb (Baguette, Croissant), wahlweise Rührei
估算≈ 620 千卡58 克碳水
Das Mediterrane
Mediterranean Breakfast — Prosciutto Crudo, ital. Salami, Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Oliven, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Baguette), wahlweise Rührei
估算≈ 750 千卡52 克碳水均衡 73
Die Ruhrpottplatte
Ruhrpott Breakfast Plate — Schinken-Mett, Fleischwurst, westf. Knochenschinken, Spiegeleier, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Roggenbrot, Salzkuchen)
估算≈ 880 千卡50 克碳水均衡 68
PANCAKES
Der Klassiker
Classic Pancakes — Mit Butter und Ahornsirup
估算≈ 650 千卡85 克碳水高热量 39
Die Fruchtigen
Fruit Pancakes — Mit frischen Früchten, Fruchtsauce, dazu Ahornsirup
估算≈ 720 千卡95 克碳水
Die Nussigen
Nut Pancakes — Mit karamellisierten Nüssen, Cerealien und Nuss-Nougat Creme, dazu Ahornsirup
估算≈ 880 千卡90 克碳水
EIER
Rührei mit Kräuternvegetarian
Scrambled Eggs with Herbs
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Rührei mit Speck & Zwiebeln
Scrambled Eggs with Bacon and Onion
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rührei mit Kochschinken & Kräutern
Scrambled Eggs with Ham and Herbs
估算≈ 380 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rührei mit Rucola, Tomate & Fetavegetarian
Scrambled Eggs with Arugula, Tomato and Feta
估算≈ 360 千卡10 克碳水糖尿病友好
Rührei mit Lachs & Nordseekrabbenpescatarian
Scrambled Eggs with Salmon and Shrimp
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
BRUSCHETTA
Bruschetta Maximilianvegetarian
Maximilian Bruschetta — Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, marinierten Tomaten, Basilikum, Rucola und Grana Padano D.O.P.
估算≈ 380 千卡42 克碳水均衡 72
Bruschetta di Bufalavegetarian
Buffalo Mozzarella Bruschetta — Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, Tomaten, Knoblauch, Basilikum und gezupftem Mozzarella di Bufala D.O.P.
估算≈ 420 千卡40 克碳水
Bruschetta di Parma
Parma Ham Bruschetta — Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, luftgetrockneter Prosciutto Crudo & Grana Padano D.O.P.
估算≈ 380 千卡32 克碳水
SNACKS
Maximilian Dippervegetarian
Baguette with Butter and Dip — Ofenfrisches Baguette mit 2erlei Butter und einem Dip nach Wahl
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Knoblauch Baguettevegetarian
Garlic Baguette — Knuspriges, ofenfrisches Baguette mit Knoblauch-Kräuteröl und einem Dip nach Wahl
估算≈ 450 千卡48 克碳水
Gratinierter Fetavegetarian
Gratinated Feta — Mit Kräuterbutter, Kirschtomaten, Antipastigemüse, milde Pfefferonen & ofenfrischem Baguette
估算≈ 550 千卡42 克碳水均衡 65
Gambas al ajillopescatarian
Gegrillte Garnelen in Knoblauch-Olivenöl mit Kirschtomaten & ofenfrischem Baguette
估算≈ 480 千卡38 克碳水
Ofenkartoffelvegetarian
Baked Potato with Herb Sour Cream — Mit Kräuterschmand und Salat
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 70
Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen
Baked Potato with Chicken — Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Kräuterschmand
估算≈ 480 千卡35 克碳水均衡 79
Chicken Wings
Hausgemachte Chicken Wings, würzig-scharf mariniert, dazu Potato Twister und unsere smoky BBQ Sauce
估算≈ 750 千卡55 克碳水
Chicken Nuggets
Goldgelb gebackene Hähnchen Nuggets mit Potato Twisters und unserem Sweet-Chili Dip
估算≈ 720 千卡52 克碳水
SUPPEN
Fruchtige Tomatensuppevegetarian
Tomato Soup — Aus sonnengereifeten San Marzano Tomaten, mit mediterranen Kräutern abgeschmeckt, serviert mit Brot
估算≈ 310 千卡40 克碳水均衡 77
Rote Linsensuppe (Bowl)vegetarian
Red Lentil Soup — Pikante Linsensuppe, mit orientalischen Gewürzen, Kräuterschmand und Fladenbrot
估算≈ 420 千卡55 克碳水均衡 88
CURRY
Thai Curry (Bowl)vegan
Thai Curry — Frisches, gebratenes Gemüse mit scharfen asiatischen Gewürzen und Kokosmilch, dazu Basmati Reis
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 72
CHILI CON CARNE
Chili con Carne (Bowl)
Chili con Carne — Der Tex-Mex Klassiker aus reinem Rindfleisch mit Bohnen, Mais, Paprika und Jalapeños, serviert mit Kräuterschmand und ofenfrischem Brot
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 90
SALATE
Thai Salad
Thai Chicken Salad — Pikanter Salat mit asiatischen Aromen, Hähnchenstreifen, Rohkost, Reisnudeln, Mango, geröstete Erdnüsse & Koriander
估算≈ 520 千卡42 克碳水均衡 71
Maximilian House Saladvegan
9.70
House Salad — Verschiedene Blattsalate der Saison mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Möhren, Radieschen und frischen Kräutern
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Caesar Saladvegetarian
Römersalat angemacht in unserem Caesars Dressing mit Brotcroutons, Kirschtomaten und Grana Padano D.O.P.
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Italy Saladvegetarian
15.30
Gemischte Saisonsalate und Rucola mit Balsamico-Dressing, Kirschtomaten, Basilikum, Grana Padano D.O.P., dazu gebackener Mozzarella di Bufala D.O.P.
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Chicken Special Salad
Verschiedene Blattsalate der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Möhren, Radieschen und frischen Kräutern
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
FRITTENKÜCHE
Fritten “Maxi Style“vegetarian
Maxi Style Fries — mit Frittensauce, rote Zwiebeln milde Peperoni und Blattpetersilie
估算≈ 450 千卡48 克碳水
Fritten “Tartufo“vegetarian
Truffle Fries — Unsere Maxi Fritten mit Trüffelsauce, Frühlingszwiebeln, Grana Padano D.O.P. & frischem Trüffel
估算≈ 520 千卡48 克碳水
Fritten “For the Champions“vegetarian
Champion Fries — mit Champignon-Rahmsauce & Käse
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Fritten “Chili Cheese“
Chili Cheese Fries — mit Chili con Carne, Kräuterschmand & Käse
估算≈ 980 千卡85 克碳水
Fritten “Pulled Pork“
Pulled Pork Fries — mit zartem Pulled Pork, Cole Slaw, rote Zwiebeln & BBQ Sauce
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 37
Pommes Fritesvegan
French Fries — 1/2 Kilo im Frittenkorb
估算≈ 1250 千卡140 克碳水高热量 44
Potato Twistervegan
1/2 Kilo im Frittenkorb
估算≈ 1200 千卡135 克碳水高热量 42
Sweet Potato Friesvegan
1/2 Kilo im Frittenkorb
估算≈ 1100 千卡130 克碳水
BURGER
Hamburger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch mit roten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cheeseburger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit schmelzendem Cheddarkäse, roten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
估算≈ 750 千卡46 克碳水均衡 73
Hot Burger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch und Jalapeños mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer feurigen Jalapeño-Salsa
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 73
BBQ Burger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit krossem Bacon, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer smoky BBQ Sauce
估算≈ 820 千卡48 克碳水均衡 70
Maximilian Signature Burger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt von einem Spiegelei, schmelzendem Cheddarkäse, Bacon, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
估算≈ 950 千卡48 克碳水均衡 65
Spicy Mexican Burger
Saftige, gebackene Hähnchenbrust in Knusperpanade, schmelzendem Cheddarkäse, Bacon, Chimichurri, Römersalat & Red Pepper Mayo
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Big Western Burger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit schmelzendem Cheddarkäse und krossem Bacon, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer smoky BBQ Sauce
估算≈ 920 千卡60 克碳水均衡 66
BBQ Pulled Pork Burger
Zart gesmoktes Schweinefleisch mit Römersalat, Tomate, Gurke, Cole-Slaw & smoky BBQ Sauce
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Crunchy Chicken Burger
Saftige, gebackene Hähnchenbrust in Knusperpanade mit Tomate, Gurke, Römersalat, Sweet Chili Sauce & Maximilian Burger Sauce
估算≈ 820 千卡58 克碳水均衡 66
Veggie Burgervegetarian
Burgerpatty aus gegrilltem mediterranem Mittelmeergemüse, Rucola, Tomate, Mozzarella di Bufala D.O.P. & San Marzano D.O.P. & Pesto Rosso
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79
FLAMMKUCHEN
Verduravegetarian
9.70
Vegetable Flammkuchen — San Marzano Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Knoblauch
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 69
Hawaii
Hawaii Flammkuchen — San Marzano Tomate, Mozzarella, Schinken, Ananas
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Elsässer Art
Alsatian Flammkuchen — Crème fraîche, Speck, rote Zwiebeln
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 65
Lachspescatarian
Salmon Flammkuchen — Crème fraîche, geräucherter Lachs, Kirschtomaten
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 65
Gamberi e Spinacipescatarian
Shrimp and Spinach Flammkuchen — San Marzano Tomate, Mozzarella, Garnelen, Spinat, Kirschtomaten, Knoblauch
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
Mediterran
Mediterranean Flammkuchen — Crème fraîche, pikante Chorizo, Prosciutto Crudo, Kirschtomaten, Rucola
估算≈ 810 千卡62 克碳水
Western BBQ
Western BBQ Flammkuchen — Smoky BBQ Sauce, San Marzano Tomate, Mozzarella, Hähnchen, Bacon, Zwiebeln, Paprika, Mais
估算≈ 880 千卡72 克碳水
Grillgemüevegetarian
Grilled Vegetable Flammkuchen — Crème fraîche, Grillgemüe, Mozzarella
估算≈ 680 千卡60 克碳水
PIZZA
Diavolo
Pizza Diavolo — San Marzano Tomate, Mozzarella, scharfe Peperoni Salami, Pfefferonen, rote Zwiebeln
估算≈ 850 千卡82 克碳水
Margheritavegetarian
9.70
Pizza Margherita — San Marzano Tomate, Mozzarella
估算≈ 740 千卡78 克碳水均衡 67
Salame
Pizza Salami — San Marzano Tomate, Mozzarella, Salami
估算≈ 880 千卡80 克碳水
Prosciutto e Funghi
Pizza Prosciutto e Funghi — San Marzano Tomate, Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Champignons
估算≈ 820 千卡81 克碳水均衡 74
Tonno e Cipollapescatarian
Pizza Tonno e Cipolla — San Marzano Tomate, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
估算≈ 810 千卡80 克碳水均衡 71
Calzone Speziale
Calzone Speciale — Gefüllt mit San Marzano Tomate, Mozzarella, italienischem Kochschinken, Salami, Champignons
估算≈ 1100 千卡95 克碳水
PIZZAROLLS
Burn Out
Burn Out Pizza Rolls — Tomate, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, junger Spinat scharfe Peperoni-Salami, Peperoncini und Kirschtomaten in cremiger Zitronen-Sahnesauce
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
Spinachivegetarian
6.30
Spinach Pizza Rolls — Tomate, Mozzarella, Spinat
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 67
Tonnopescatarian
Tuna Pizza Rolls — Tomate, Mozzarella, Thunfisch
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 67
Maximilian (Penne)
Maximilian Pizza Rolls — Tomate, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, junger Spinat
估算≈ 710 千卡64 克碳水均衡 67
PASTA
Pommodore e Pollo (Penne)
Penne Pommodore e Pollo — Mit gebratenen Hähnchenstreifen, Rucola, geschmolzenem Mozzarella di Bufala D.O.P., Kirschtomaten und pikanter Tomaten-Sahnesauce
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 74
Spinaci e Gamberi (Penne)pescatarian
Penne Spinaci e Gamberi — Mit gebratenen Garnelen in Sahne-Pesto Sauce, Blattspinat, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P. und Pinienkernen
估算≈ 880 千卡72 克碳水
Lasagne al forno
Lasagna al forno — Italienischer Klassiker aus unserem Steinofen. Feinstes Rindfleischragout auf Tomaten-, Béchamel-Sauce und italienischer Pasta, mit Mozzarella überbacken
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Alla Bolognese (Spaghetti)
Spaghetti alla Bolognese — Der italienische Klassiker aus reinem Rindfleisch in kräftiger Sauce aus Tomaten und Gemüe, dazu frischgehobelter Grana Padano D.O.P.
估算≈ 780 千卡82 克碳水均衡 76
Aglio, olio e peperoncini (Spaghetti)vegetarian
9.70
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini — In Olivenöl geschwenkt mit frischem Knoblauch, Chili, Kirschtomaten und Petersilie, serviert mit Grana Padano D.O.P.
估算≈ 650 千卡78 克碳水均衡 67
Gamberi (Spaghetti)pescatarian
Spaghetti Gamberi — Mit Knoblauch in Olivenöl gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Gemüsestreifen und frischen Kräutern serviert, dazu gehobelter Grana Padano D.O.P.
估算≈ 720 千卡74 克碳水均衡 77
FLEISCH, FISCH
Dortmunder Jungs
Dortmunder Bratwurst — Zwei Bärlauchbratwürste mit fruchtiger Currysauce, dazu Pommes Frites
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Schnitzel Wald & Wiese
Schweinerücken in knuspriger Panade mit Waldpilzen in Rahmsauce, dazu Pommes Frites
估算≈ 920 千卡60 克碳水
Schnitzel Berg & Tal
Schweinerücken in knuspriger Panade auf Kartoffelrösti, mit Bacon, Preiselbeeren und Käse überbacken
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Dortmunder Gulasch
Dortmunder Goulash — feines Rindergulasch in "Hövels Original" Bier-Sauce, mit Butterspätzle und Salat
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Hähnchen vom Lavasteingrill
Grilled Chicken Breast — Hähnchenbrust, auf dem Lavastein gegrillt, dazu Grillgemüe und knuspriges Knoblauch-Baguette
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Rumpsteak
Unser Klassiker aus regionaler Tierhaltung im Sauerland. Dazu servieren wir Kräuterbutter, eine Beilage und Sauce nach Wahl
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Lachs “Teriyaki Style“pescatarian
Salmon Teriyaki — Gegrilltes Lachsfilet, mit asiatischen Aromen, Gemüe und Basmati-Reis
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 77
Scampi vom Grillpescatarian
Grilled Scampi — Im Olivenöl und Knoblauch geschwenkte Garnelen, Gemüsestreifen und Kirschtomaten, serviert mit ofenfrischem Brot und 2 Dips nach Wahl
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rösti Lachspescatarian
Salmon Rösti — Knusprige Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs, serviert mit unserem Honig-Senf Dip und Kräuterschmand
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65
DESSERT
Crème Brülée
5.70
Crème Brûlée — Vanille Crème mit knusprig karamellisiertem Rohzucker
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Fondant au Chocolat
7.70
Chocolate Fondant — Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, dazu Pistazien Eis
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Hausgemachtes Tiramisu
5.70
Tiramisu — Mascarpone, Biskuit, Amaretto, Espresso, Kakao
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Tiroler Apfelstrudelvegetarian
5.70
Apple Strudel — Warmer Strudel aus frischen Äpfeln, mit Zimt und Rosinen verfeinert. Wahlweise mit Vanillesauce oder Vanille Eis
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40
Crêpesvegetarian
Französische Süssspeise, serviert mit Puderzucker
估算≈ 300 千卡45 克碳水
Crêpes gefüllt mit Nuss-Nougat Cremevegetarian
6.70
Nutella Crêpes
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Crêpes mit Vanilleeis & Schokoladensaucevegetarian
7.70
Crêpes with Ice Cream
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28
Crêpes mit Zimt & Zuckervegetarian
5.70
Cinnamon Sugar Crêpes
估算≈ 400 千卡55 克碳水高热量 44
这个菜单还正确吗？
78veggie
score估算
score估算
丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Veggie Burger 和 Pasta Verdura。此外还有 Falafel Bällchen 和 Thai Curry 等纯素选项。
197 道菜中包含 56 道素食和 10 道纯素菜
53dia
score估算
score估算
蛋白质选择丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水的蛋类料理和沙拉。大多数其他菜品含有较多面包、面条或糖分。
27 糖尿病友好 · 197 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Markt 10, 44137 Dortmund
- 营业时间
- 周一09:00–23:59周二09:00–23:59周三09:00–23:59周四09:00–23:59周五09:00–23:59周六09:00–23:59周日10:00–23:59durchgehend geöffnet
- 联系方式
- +492317007405
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximilian-dortmund.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %