Restaurant YUMINI - Dortmund, Stubengasse
Stubengasse 8, 44135 Dortmund
营业中 · 直到 15:00
Japanesesushi€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Sushi
Sakepescatarian
1.60
Salmon Sushi — Lachs
估算≈ 60 千卡9 克碳水
Maguropescatarian
1.80
Tuna Sushi — Thunfisch
估算≈ 55 千卡9 克碳水
Mutsupescatarian
1.50
Butterfish Sushi — Butterfisch
估算≈ 70 千卡9 克碳水
Crispy Sake Nigiripescatarian
2.00
Crispy Salmon Nigiri — Frittierter Nigiri mit Lachscreme
估算≈ 110 千卡12 克碳水
Crispy Tuna Nigiripescatarian
2.00
Frittierte Nigiri mit Scharf Thunfisch
估算≈ 110 千卡12 克碳水
Ebipescatarian
1.80
Shrimp Sushi — Garnelen
估算≈ 60 千卡9 克碳水
Kanikamapescatarian
1.30
Surimi Sushi — Surimi
估算≈ 65 千卡11 克碳水
Avocadovegetarian
1.30
Avocado Sushi — Avocado
估算≈ 65 千卡9 克碳水
Tamagovegetarian
1.30
Tamago Sushi — Omlett
估算≈ 75 千卡10 克碳水
Kinusayavegan
1.30
Snow Pea Sushi — Pochierte Kaiserschoten
估算≈ 55 千卡10 克碳水
Inarivegan
1.50
Inari Sushi — Tofutasche
估算≈ 90 千卡15 克碳水
IKapescatarian
1.50
Squid Sushi — Tintenfisch
估算≈ 55 千卡9 克碳水
Takopescatarian
1.80
Octopus Sushi — Oktopus
估算≈ 55 千卡9 克碳水
Amaebipescatarian
1.80
Sweet Shrimp Sushi — Süßwasserschrimps
估算≈ 60 千卡9 克碳水
Hokkigaipescatarian
2.20
Nordic Surf Clam Sushi — Nordmuscheln
估算≈ 55 千卡9 克碳水
Hotategaipescatarian
2.20
Scallop Sushi — Jakobsmuscheln
估算≈ 60 千卡9 克碳水
Unagipescatarian
2.20
Grilled Eel Sushi — Aal gegrillt
估算≈ 85 千卡12 克碳水
Sake Aburipescatarian
1.90
Searing Salmon Sushi — Lachs flambiert
估算≈ 65 千卡9 克碳水
Maguro Aburipescatarian
2.10
Searing Tuna Sushi — Thunfisch flambiert
估算≈ 60 千卡9 克碳水
Gyu Tataki Nigiri
1.80
Beef Tataki Nigiri — Rindfleisch. mariniert. jap. Gewürz. leicht scharf
估算≈ 70 千卡10 克碳水
Gyu Tataki Aburi Nigiri
1.90
Searing Beef Tataki Nigiri — Rindfleisch. Flambiert. jap. Gewürz. leicht scharf
估算≈ 65 千卡7 克碳水
Sake Cheese Aburipescatarian
1.90
Searing Salmon Cheese Sushi — Lachs mit Käse flambiert
估算≈ 80 千卡7 克碳水
Gyu Tataki Cheese Aburi
2.00
Searing Beef Cheese Sushi — Rindfleisch mit Käse flambiert, leicht scharf
估算≈ 80 千卡7 克碳水
Goma Wakamevegan
1.80
Wakame Sushi — Algen
估算≈ 55 千卡8 克碳水
Tsuna-Gunkanpescatarian
2.00
Tuna Cream Gunkan — Thunfischcreme
估算≈ 85 千卡7 克碳水
Sakura-Gunkanpescatarian
1.60
Surimi Gunkan — Surimi. Rotkohl & Mais
估算≈ 75 千卡9 克碳水
Fresh Cheese Gunkanvegetarian
1.90
Cream Cheese Avocado Gunkan — Frischkäse Avocado Gurkenstreifen
估算≈ 90 千卡7 克碳水
Red-Massago-Gunkanpescatarian
2.00
Red Masago Gunkan — Fischrogen
估算≈ 70 千卡7 克碳水
Green-Massago-Gunkanpescatarian
2.00
Green Masago Gunkan — Fischrogen
估算≈ 70 千卡7 克碳水
Spicy Tunapescatarian
2.00
Spicy Tuna Sushi — Scharfer Thunfisch. Lauch. Dünn Gurkenstreifen umgewickelt
估算≈ 75 千卡7 克碳水
Sake Gunkanpescatarian
2.00
Salmon Cream Gunkan — Lachscreme, dünn Gurkenstreifen umgewickelt
估算≈ 85 千卡7 克碳水
Ikurapescatarian
3.50
Salmon Roe Sushi — Lachskaviar
估算≈ 75 千卡7 克碳水
Räucherlachs-Gunkanpescatarian
2.00
Smoked Salmon Gunkan — Räucherlachs. Lauch
估算≈ 80 千卡7 克碳水
Kappa Makivegan
1.50
Gurken
估算≈ 45 千卡9 克碳水
Avocado Makivegan
1.50
Avocado
估算≈ 60 千卡8 克碳水
Schinko Makivegan
1.50
Pickled Radish Maki — eingelegter Rettich
估算≈ 50 千卡10 克碳水
Sake Makipescatarian
1.60
Salmon Maki — Lachs
估算≈ 60 千卡8 克碳水
Mutsu Makipescatarian
1.60
Spicy Butterfish Maki — Butterfisch.scharf
估算≈ 75 千卡8 克碳水
Tekka Makipescatarian
1.90
Tuna Maki — Thunfisch
估算≈ 60 千卡8 克碳水
Tsuna Makipescatarian
1.80
Tuna Cream Maki — Thunfischcreme. Gekocht
估算≈ 80 千卡8 克碳水
Fresh Cheese Rollvegetarian
1.80
Cream Cheese Roll — Frischkäse & Gurke
估算≈ 110 千卡14 克碳水
Fresh Cheese Sake Rollpescatarian
1.80
Salmon Cream Cheese Roll — Lachs & Frischkäse
估算≈ 130 千卡14 克碳水
Sake Avocado Makipescatarian
1.50
Salmon Avocado Maki — Lachs & Avocado
估算≈ 120 千卡14 克碳水
Kawa Makipescatarian
1.30
Cooked Salmon Avocado Maki — Lachs gekocht & Avocado
估算≈ 120 千卡14 克碳水
Red California Makipescatarian
1.50
Surimi & Avocado mit Red Massago
估算≈ 120 千卡15 克碳水
Green California Makipescatarian
1.50
Surimi & Avocado mit Green Massago
估算≈ 120 千卡15 克碳水
Tempura California Makipescatarian
1.60
Avocado & Surimi
估算≈ 160 千卡16 克碳水
Tori Karaage Maki
1.80
Fried Chicken Maki — Frittiertes Huhn & Gurke
估算≈ 170 千卡15 克碳水
Ahiru No Karaage Maki
1.90
Fried Duck Maki — Entekross & Gurke
估算≈ 180 千卡15 克碳水
Ebi Tempura Makipescatarian
1.90
Shrimp Tempura Maki — Frittiertes Garnelen &
估算≈ 170 千卡15 克碳水
Ebi Cheese Maki
1.90
Frittierte Garnele &Gruke, Käse , Röstzwiebeln
估算≈ 190 千卡16 克碳水
Schwarzer Reis, Frittierte Garnele, Lachscreme
2.50
Black Rice Shrimp Salmon Roll — Venere Reis aus Italien
估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好
Schwarzer Reis, Frittierte Garnele, Frische Käse
2.20
Black Rice Shrimp Cheese Roll — Venere Reis aus Italien
估算≈ 170 千卡16 克碳水糖尿病友好
Chicken Mango Maki
1.90
Frittiertes Huhn Mango mit Mango Sosse
估算≈ 190 千卡18 克碳水
Insideout Sake Roll
2.40
Inside Out Salmon Roll — Lachs. Surimi. Avocado
估算≈ 150 千卡17 克碳水
Insideout Unagi Maki
2.80
Inside Out Unagi Maki — Aal gegrillt. Surimi mit Avocado
估算≈ 170 千卡17 克碳水
Tempura Futo Maki
2.20
Frittierte Große Mix-Rolle
估算≈ 220 千卡22 克碳水
Tempura Futo Maki Spicy
2.40
Spicy Tempura Futo Maki — Frittierte Rolle mit Spicy Mayo und geröstet Zwiebel
估算≈ 250 千卡22 克碳水
Red Cabbage Chumaki
1.90
Rotkohl,Salat,Frischkäse mit gekochter Lachs
估算≈ 140 千卡16 克碳水
Yasai Temakivegetarian
3.20
Vegetarisch. Gurke. Avocado. Algensalat. Salat
估算≈ 130 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ebi Avocado Temaki
3.20
Garnelen & Avocado
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sake Avocado Temaki
3.20
Lachs & Avocado
估算≈ 190 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sake Sashimi
8.00
Salmon Sashimi — Lachs 9 Sheiben
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Butterfisch Sashimi
8.00
Butterfish Sashimi — Butterfisch 9 Scheiben
估算≈ 170 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Maguro Sashimi
10.00
Tuna Sashimi — Thunfisch 9 Sheiben
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
Sashimi No Morawiasa
10.00
Sashimi Mix — Sashimi Mix 9 Sheiben
估算≈ 170 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73
Other
Goma Wakamevegan, vegetarian
3.50
Grüner Algensalat
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kimchivegan, vegetarian
2.90
scharf eingelegter Chinakohl
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好
Kyuri Tsukemonovegan, vegetarian
2.50
eingelegter Gurkensalat
估算≈ 30 千卡5 克碳水糖尿病友好
Erdbeer-Frischkäse-Torte
1.00
Strawberry Cheesecake
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Edamamevegan, vegetarian
2.90
Grüne junge Sojabohnen
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Yaki Meshi
3.50
Gebratener Reis mit Ei
估算≈ 450 千卡65 克碳水
Yaki Soba
3.50
Gebratene Nudeln
估算≈ 480 千卡60 克碳水均衡 69
Gohanvegan, vegetarian
2.00
Reis
估算≈ 200 千卡45 克碳水
Miso Soup
2.90
Mit Tori & Seetang
估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Yasai Menvegetarian
3.50
Vegetarische Nudelsuppe
估算≈ 350 千卡50 克碳水
Cheese Harumaki
2.50
Käse.Hühnerfleisch Füllung.Knusprig
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Mini Springrollvegetarian
2.50
Mini Spring Roll — Gefüllt mit versch. Gemüse
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gyoza Furai
3.50
Frittierte Teigtaschen mit Huhn
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好
IKa Tempura
2.50
Frittierte Tintenfischringe
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好
Goma Teba
1.60
Frittierte Hähnchenflügel mit Sesam
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tori Tempura
3.50
Frittierte Hähnchenfilet
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Chicken Balls
3.20
Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce
估算≈ 320 千卡20 克碳水
Tori Curry
3.50
Huhn-Rot Curry mit Kokosmilch
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Crispy Fish
3.90
knusprig gebackener Fisch
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好
Ahiru No Karaage
4.90
Ente knusprig gebacken
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tempura Yasaivegetarian
3.50
Frittiertes Gemüse
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好
Yasai Korokkevegetarian
2.50
Japanische Gemüse Krokette
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tako Yaki
3.20
Geb. klößchen mit Oktopusstücken
估算≈ 240 千卡25 克碳水
Gegrillte Rotbarschfilet
3.20
Grilled Redfish Fillet — Gegrillte Rotbarschfilet
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 72
Gyoza
3.00
Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好
Yaki Tori
1.50
gegrillte Hähnchenspieße
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Yaki Ika
3.20
Tintenfisch vom Teppangrill
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Sake Yaki
3.50
Lachs vom Teppangrill
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66
Butaniku Yaki
3.20
Schweinefleisch vom Teppangrill
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66
Yaki Mushroomsvegetarian
3.00
Champignons
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Ebi Tomato
4.20
Schrimps mit Tomatensoße
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tori Yaki
3.50
Tori Yaki Teriyaki — Hähnchen gegrillt mit Teriyaki Sauce
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tori No Teriyaki
3.90
Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Yaki Yasaivegetarian
3.00
gegrilltes Gemüse
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Hotategai Kushi
5.90
Grilled Scallops — gegrillte Jakobsmuscheln
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Unagi Don
4.50
Aal gegrillt mit Reis
估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 70
Meeresfrücht Suppe
4.50
Seafood Sour and Spicy Soup — Sauer Scharf Suppe mit Meeresfrüchten und Kokosmilch
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Ramu Kushi
1.90
Grilled Lamb Skewers — Lammspieß gegrillt sehr scharf
估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好
Ebi Kushi
3.60
Grilled Shrimp Skewers — gegrillte Garnelenspieße
估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tomato Bacon Kushi
1.60
Bacon Wrapped Cherry Tomatoes — Cherry Tomaten im Speckmantel gegrillt
估算≈ 130 千卡4 克碳水糖尿病友好
Panko Ebi
2.20
Panko Shrimp — Panierte Garnelen
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Ebi Gyoza
2.40
Shrimp Gyoza — Gedämpft Garnel-Teigtasche. Essig Sosse
估算≈ 160 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kaninchen Bun
1.50
Rabbit Bun — Jap. Gedämpftes Brot mit süßer Füllung
估算≈ 250 千卡35 克碳水
Crab
2.20
Breaded Crab — Panierte Krabben
估算≈ 210 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 68
Ebi Korokke
3.20
Shrimp Croquette — Garnelen Krokette
估算≈ 240 千卡20 克碳水糖尿病友好
Ebi Tempura
3.50
Shrimp Tempura — Panierte Garnelen
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好
Kohitsuji
4.90
Grilled Lamb Chop — Lammkotelett gegrillt
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gyu Hirenku
4.20
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet gegrillt mit schwarz Pfeffer
估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 66
Hirame
3.90
Grilled Flounder — Heibutt gegrillt
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ahiru Yaki
3.90
Grilled Duck Breast — Entenbrustfilet mit Zwiebeln vom Teppangrill
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Eryngii Yakivegetarian
3.90
Grilled King Oyster Mushroom — Kräuterseitling vom Teppangrill
估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Grüner Tee Eis
1.20
Green Tea Ice Cream
估算≈ 150 千卡22 克碳水
Lychee Eis
1.20
Lychee Ice Cream
估算≈ 160 千卡24 克碳水
Schwarzer Sesam Eis
1.20
Black Sesame Ice Cream
估算≈ 170 千卡20 克碳水
gebackenes Eis
3.50
Fried Ice Cream — mit Vanillegeschmack
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Furütsuvegan, vegetarian
3.50
Fresh Fruit — Frisches Obst
估算≈ 60 千卡15 克碳水糖尿病友好
Teriyaki
0.50
Teriyaki Sauce — Sauce
估算≈ 40 千卡8 克碳水
Süße-Sauer-Scharf-Sauce
0.50
Sweet and Sour Spicy Sauce
估算≈ 45 千卡10 克碳水
Süße-Sauer-Sauce
0.50
Sweet and Sour Sauce
估算≈ 45 千卡10 克碳水
Erdnuss Sauce
0.50
Peanut Sauce
估算≈ 90 千卡4 克碳水糖尿病友好
Chili Sauce
0.50
估算≈ 30 千卡6 克碳水
gebackene Bananevegetarian
2.90
Baked Banana
估算≈ 210 千卡30 克碳水
Vanille Eis
1.20
Vanilla Ice Cream
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Schokoladen Eis
1.20
Chocolate Ice Cream
估算≈ 160 千卡18 克碳水
Mango Eis
1.20
Mango Ice Cream
估算≈ 150 千卡20 克碳水
Asuparabeecon
3.20
Grilled Asparagus with Bacon — Spargel mit Bacon gegrillt
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Yaki Mussels
2.60
Grilled Mussels — Grünschalmuscheln gegrillt
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
Thunfisch Salat
3.90
Tuna Salad — Thunfisch Salat. jap.Sesam Dressing
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Horenso Gomavegetarian
3.20
Spinach with Sesame Dressing — Spinat mit jap.Sesam Dressing
估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Süsskartoffelvegetarian
3.20
Sweet Potato Sticks — Süsskartoffel Sticks mit Dip
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 65
Kokosnuss Bällchen mit Kokosnuss Füllungvegetarian
1.80
Coconut Balls
估算≈ 120 千卡14 克碳水
Rocky Road Brownie
1.60
估算≈ 250 千卡28 克碳水高热量 42
Lunch
Lunch Mo. - Do.
19.90
Lunch Menu Mon-Thu
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 70
Lunch Fr. - So. & Feiertage
21.90
Lunch Menu Fri-Sun
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 70
Kinder bis 12 Jahre (Lunch)
10.90
Kids Lunch
估算≈ 450 千卡60 克碳水均衡 69
这个菜单还正确吗？
68veggie
score估算
score估算
提供素食选项的日料店
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供牛油果卷和 Inari 豆皮寿司。热菜有蔬菜天妇罗和蔬菜可乐饼。这里同时提供肉类选项，适合多人聚餐。
141 道菜中包含 28 道素食和 12 道纯素菜
85dia
score估算
score估算
丰富的高蛋白选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
刺身和铁板烧料理是低碳水的好选择。菜单提供许多不含米饭的选项。
56 糖尿病友好 · 141 菜品
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实用信息
- 地址
- Stubengasse 8, 44135 Dortmund
- 营业时间
- 周一12:00–15:00, 17:30–23:00周二12:00–15:00, 17:30–23:00周三12:00–15:00, 17:30–23:00周四12:00–15:00, 17:30–23:00周五12:00–15:00, 17:30–23:00周六12:00–15:00, 17:30–23:00周日12:00–15:00, 17:30–23:00Lunch: Küche bis 14:45 Uhr. Dinner: Küche bis 22:45 Uhr
- 联系方式
- +023153306588 dortmund@yumini.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumini.de/dortmund/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %