Haus Prein

Wittbraeucker Str. 630, 44265 Dortmund

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Argentinische Steaks

Rumpsteak

32.80

Rump steak with mushrooms — mit frischen Champignons in Soße, Kroketten und Salat vom Buffet

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Rumpsteak »Argentina«

32.80

Rump steak Argentina — mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Rinderfilet

36.80

Beef fillet with mushroom sauce — mit Champignonsauce, Kroketten und Salat vom Buffet

估算≈ 780 千卡42 克碳水

Pfeffersteak (Rinderfilet)

36.80

Pepper steak — mit Prinzessbohnen, Pommes frites und Salat vom Buffet

估算≈ 820 千卡48 克碳水均衡 67

Zwiebelsteak (Rinderfilet)

36.80

Onion steak — mit Prinzessbohnen, geröstelen Zwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet

估算≈ 860 千卡48 克碳水均衡 66

BIFE DE CHORZIO

27.80

Bife de Chorizo — 200g argentinisches Rumpsteak - Mediano

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

BIFE DE CHORZIO

33.80

Bife de Chorizo — 300g argentinisches Rumpsteak - Grande

估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

BIFE DE LOMO

34.80

200g argentinisches Filetsteak - Mediano

估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

BIFE DE LOMO

40.80

300g argentinisches Filetsteak - Grande

估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

HÜFTSTEAK

25.80

Sirloin steak — 200g

估算≈ 360 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72

HÜFTSTEAK

31.80

Sirloin steak — 300g

估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 77

Beilagen

Butterreis

4.00

Butter rice

估算≈ 220 千卡28 克碳水

Salzkartoffeln

4.00

Boiled potatoes

估算≈ 120 千卡26 克碳水

Prinzess-oder Speckbohnen

4.80

Green beans

估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72

Feine Erbsen und Möhren

3.80

Peas and carrots

估算≈ 70 千卡12 克碳水糖尿病友好

Pommes frites

4.50

French fries

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Djuwetschreis

4.50

Djuwet rice

估算≈ 240 千卡32 克碳水

Koketten

4.50

Croquettes

估算≈ 210 千卡22 克碳水

Berner Rösti

4.50

估算≈ 250 千卡28 克碳水

Röstkatoffeln

5.00

Roasted potatoes

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好

Frische Champignons

6.50

Butter mushrooms — in Butter gebraten

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

Folienkartoffel

5.00

Baked potato — mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 71

Broccoli

5.00

估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72

Geröstete Zwiebeln

4.80

Roasted onions

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好

Tagesgemüse der Saison

6.80

Seasonal vegetables

估算≈ 100 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 72

Gerösteter Maiskolben

6.00

Roasted corn on the cob

估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73

Saucen

Bratensauce

4.00

Gravy

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

Pfeffersauce

4.00

Pepper sauce

估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好

Zigeunersauce

4.00

Zigeuner sauce

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好

Sc. Bearnaise

4.00

Béarnaise sauce

估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好

Sc. Hollandaise

4.00

Hollandaise sauce

估算≈ 210 千卡2 克碳水糖尿病友好

Champignonsauce

4.50

Mushroom sauce

估算≈ 130 千卡8 克碳水糖尿病友好

Sauerrahm

2.50

Sour cream

估算≈ 100 千卡4 克碳水糖尿病友好

Ajvar

2.00

估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kalte Vorspeisen

Tomaten-Mozzarellavegetarian

10.80

Tomato Mozzarella — mit Olivenöl Balzamico, Basilikum und Ciabatta-Brot

估算≈ 450 千卡32 克碳水

Rinder-Carpaccio

14.80

Beef Carpaccio — mit Rukola-Salat, Kapern, Parmesan-Käse, Balsamico und Ciabatta-Brot

估算≈ 380 千卡28 克碳水

Vegetarisches und Vegan

Veronikavegetarian

12.80

Fried Eggplant with Tomato Sauce — gebratene Auberginen auf Tomatensauce, dazu Butterreis

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 74

Wah-Wahvegetarian

14.80

Vegetable Risotto — Risotto mit Zucchini, Aubergine und Paprika, gewürzt mit Weißwein, Olivenöl und Sojasauce

估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 71

Gemüsepfannevegetarian

14.80

Vegetable Pan — gedünstetes Saisongemüse mit Butterreis, abgeschmeckt mit Sojasauce

估算≈ 460 千卡60 克碳水均衡 74

Suppen

Tomatensuppevegetarian

4.50

Tomato Soup — mit Ciabatta-Brot

估算≈ 280 千卡38 克碳水

Klare RindfleischSuppe

5.50

Beef Broth — mit Ciabatta-Brot

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Hühnerbrühe

5.50

Chicken Broth — mit Einlage und Ciabatta-Brot

估算≈ 310 千卡38 克碳水均衡 66

Französische Zwiebelsuppevegetarian

6.80

French Onion Soup — mit Toast und Gouda überbacken

估算≈ 450 千卡42 克碳水

Schrimpscreme-Suppe

7.50

Shrimp Cream Soup — Cremesuppe mit Knoblauch, Weißwein, Shrimps, und mit Sahne verfeinert, dazu Ciabatta-Brot

估算≈ 420 千卡38 克碳水

Warme Vorspeisen

Filet »Mignon« auf Rucolabeet

15.80

Filet Mignon on Arugula — ausgereiftes Rinderfilet vom Grill mit Cherry-Tomaten, gekrönt mit Olivenöl, Aceto Balsamico und bestreut mit köstlichem Grana Padano, dazu Ciabatta-Brot

估算≈ 520 千卡32 克碳水

Gambas auf Rucola

15.80

Grilled Gambas on Arugula — gegrillte Gambas mit Cherry-Tomaten auf Rucolabeet, verfeinert mit Olivenöl und Aceto Balsamico, dazu Ciabatta-Brot

估算≈ 480 千卡32 克碳水

Fetakäse »Arena«vegetarian

14.80

Gratinated Feta Cheese — Fetakäse gratiniert, mit Oliven und Peperoni, herzhaft gewürzt mit Olivenöl und Knoblauch, dazu Ciabatta-Brot

估算≈ 580 千卡35 克碳水

Tagliatelle »Adria«

15.80

Tagliatelle with Gambas — hausgemachte Tagliatelle mit flambierten Gambas in feiner Weißwein-Tomatensauce

估算≈ 620 千卡65 克碳水

Tagliatelle (mit Trüffelcreme)vegetarian

15.80

Tagliatelle with Truffle Cream

估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 44

Champignons »Bordolaise«vegetarian

11.80

Mushrooms Bordolaise — frische Champignonköpfe in Butter gebraten, mit frischem Knoblauch und Kräutern, dazu Ciabatta-Brot

估算≈ 410 千卡32 克碳水

Mal was Anderes

Pfefferpfanne »Dubrovnik«

24.80

Beef Fillet Tips Dubrovnik — Filetspitzen mit frischen Champignons, in Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, dazu Butterreis und Salat vom Buffet

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67

Filetspitzen »Stroganow«

24.80

Beef Fillet Tips Stroganoff — mit Champignons in pikanter Sauce, dazu Salzkartoffeln und Salat vom Buffet

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Pariser Brust

23.80

Parisian Turkey Breast — gegrillte Putenbrust mit heller Champignonsauce und Käse überbacken, dazu Rösti und Salat vom Buffet

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Schweinemedaillons »Försterin«

25.80

Pork Medallions Hunter Style — mit Champignons und Sc. Hollandaise überbacken, dazu Rösti und Salat vom Buffet

估算≈ 880 千卡60 克碳水

Medaillon-Topf

24.80

Pork Medallion Pot — 3 Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Sauce, dazu Kroketten, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 810 千卡58 克碳水均衡 68

Medaillons »Haus Prein«

24.80

Pork Medallions Haus Prein — 3 Schweinemedaillons mit Sc. Bearnaise, Kroketten, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 860 千卡58 克碳水均衡 66

Filetspitzen »Perez«

25.80

Beef Fillet Tips Perez — Filetspitzen mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einer pikanten, scharfen Sauce, überbacken mit Käse, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

估算≈ 920 千卡65 克碳水

Fischgerichte

Schollenfilet »Pariser Art«

19.80

Sole Fillet Parisian Style — mit Butterkartoffeln, Broccoli, Remouladensauce und Salat vom Buffet

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78

Zanderfilet

22.80

Zander Fillet — mit Butterkartoffeln, Broccoli, Kräutersauce und Salat vom Buffet

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84

Dorade Royal

32.80

Royal Dorade — gegrillt, mit Butterkartoffeln, Broccoli und Salat vorn Buffet

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78

Frisches Schottisches Lachsfilet

26.80

Scottish Salmon Fillet — mit Butterkartoffeln, Broccoli, Mantua-Sauce und Salat vom Buffet

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Vom Lamm

Lammfilet

34.80

Lamb Fillet — mit Speckbohnen, Röstkartoffeln und Salat vom Buffet

估算≈ 850 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Lammkarree

34.80

Rack of Lamb — mit Speckbohnen, Röstkartoffeln und Salat vom Buffet

估算≈ 920 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 66

Vom Holzkohlengrill

Cevapcici

17.80

Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat vom Buffet

估算≈ 980 千卡65 克碳水

Raznjici

18.80

Spießchen vom Schweinenacken mit Djuwetschreis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat vom Buffet

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Halb und Halb

18.80

Mixed Grill Half and Half — 1 Fleischspieß, 4 Hackfleischröllchen, Djuwelschreis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat vom Buffet

估算≈ 1050 千卡65 克碳水

Leber »Berliner Art«

19.80

Berlin Style Liver — gegrilt, mit Röstzwiebeln, Pommes frites, Djuwetschreis, Zwiebeln und Salat vom Buffet

估算≈ 920 千卡62 克碳水

Pljeskavica »Spezial«

21.80

Pljeskavica Special — Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Zwiebeln und Salat vom Buffet

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

Grillteller

25.80

Grill Platter — 1 Kotelett, 3 Cevapcici, 1 Schweinefilet, Leber, geräucherter Speck, Pommes frites, Djuwetschreis, Zwiebeln und Salat vom Buffet

估算≈ 1300 千卡68 克碳水

Vjesalica

22.80

Vjesalica Pork Fillet — Schweinefilet vom Rost, mit Bratensoße, Gemüse, Pommes frites und Salat vom Buffet

估算≈ 880 千卡60 克碳水均衡 65

Seniorenteller

Kleiner Lustiger Bosniak

21.80

Small Lustiger Bosniak — mit Schinken und Käse gefülltes Rumpsteak, dazu Röstkartoffeln, Gemüe und Salat vom Buffet

估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 72

Kleines Filesteak

23.80

Small Fillet Steak — mit Röstkartoffeln, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 650 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kleines Schweinefilet

18.80

Small Pork Fillet — mit Röstkartoffeln, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kleines Putensteak

18.80

Small Turkey Steak — mit Berner Rösti, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Platten für 2 und mehr Personen

Küchenmeister-Platte

54.80

Chef's Platter — für 2 Personen: 2 kleine Lustiger Bosniak, 2 kleine Cordon bleu, 2 Schweinefilets, 2 Stück magerer Speck, dazu Champignons, Gemüse, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet

估算≈ 2400 千卡140 克碳水高热量 28

Hajdukplatte

48.80

Hajduk Platter — für 2 Personen: 2 Koteletts, 4 Cevapcici, 2 Schnitzel Wiener Art, 2 Roastbeef, 2 Stück Leber, 2 Stück Speck, pikante Sauce, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet

估算≈ 2600 千卡150 克碳水高热量 28

Hausplatte »Croatia«

58.80

Croatia House Platter — für 2 Personen: 2 Rumpsteaks, 2 Filetsteaks, 2 Cordon bleu, magerer Speck, Pfeffersauce, Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 2500 千卡140 克碳水高热量 28

Czardasplatte

54.80

Czardas Platter — für 2 Personen: 2 Schweinefilets, 2 Rumpsteaks, 2 Hacksteaks, 2 Stück Speck, 2 Stück Leber, Pommes frites, Djuwetschreis, Pfeffersauce, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 2400 千卡140 克碳水高热量 28

Chateaubriand

80.80

für 2 Personen: ca. 400g schweres Filetsteak mit Champignons, Mischgemüse, Bratensauce, Sc. Bearnaise, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet

估算≈ 2100 千卡120 克碳水高热量 36

Brennendes Schwert

104.00

Burning Sword Platter — für 4 Personen: 4 Koteletts, 4 Rumpsteaks, 4 Hacksteaks, 4 Stück Speck, 4 Stück Leber, Pfeffersauce, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet

估算≈ 3900 千卡280 克碳水高热量 21

Von der Pute

Putensteak

23.80

Turkey Steak — ca. 200g naturgegrillt, mit Zitrone, Broccoli, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

Putensteak »Toscana«

24.80

Turkey Steak Toscana — Putensteak in einer pikanten Sauce, dazu Butterreis, Broccoli und Salat vom Buffet

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 71

Putengeschnetzeltes »Indische Art«

23.80

Indian Style Turkey Geschnetzeltes — mit Obst, Currysauce, Butterreis und Salat vom Buffet

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Tagliatelle a la Tartufata

25.80

Turkey Tagliatelle Tartufata — Putenbrust, Tagliatelle, Tartufata aus schwarzen und weißen Trüffeln aus Istrien, dazu Salat vom Buffet

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Cordon rouge

24.80

Putenfilet gefüllt mit Käse und Schinken, natur gegrillt, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schnitzelgerichte

Echtes Wiener Schnitzel

30.80

Wiener Schnitzel — Kalbsschnitzel mit Röstkartoffeln und Salat vom Buffet

估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schnitzel »Wiener Art«

18.80

Schnitzel Wiener Art — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 900 千卡65 克碳水

Zigeunerschnitzel

19.80

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Champignonschnitzel

19.80

Mushroom Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, mit Pommes frites und Salat vom Buffet

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Cordon bleu (Zagreb-Schnitzel)

23.80

Cordon Bleu Zagreb — paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes frites, und Salat vom Buffet

估算≈ 1100 千卡70 克碳水

Krüstchen »Art des Hauses«

22.80

House Style Krüstchen — paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Spiegelei, Röstkartoffeln und Salat vom Buffet

估算≈ 950 千卡50 克碳水均衡 70

Spezialitäten vom Grill

Spieß »Bearnaise«

25.80

Bearnaise Skewer — 2 Rumpsteaks, 2 Schweineflets, geräucherter Speck, Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Piratenspieß

24.80

Pirate Skewer — 2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, geräucherter Speck, PfefferSauce, Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat vom Buffet

估算≈ 1050 千卡60 克碳水

Veseli Bosanac (Lustiger Bosniak)

27.80

Veseli Bosanac — Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes frites, Gemüse, Djuwetschreis und Salat vom Buffet

估算≈ 1000 千卡55 克碳水

Steak-Teller

28.80

Steak Plate — 1 Schweinefilet, 1 Rinderfilet und ein mit Käse und Schinken gefülltes Rumpsteak, dazu Gemüse, Kroketten und Salat vom Buffet

估算≈ 1100 千卡50 克碳水

Haus Prein-Teller

22.80

Haus Prein Plate — Schweineschnitzel, Schweinefilet und Hacksteak, mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Für unsere kleinen Gäste

Schnitzel »Wiener Art«

11.80

Kids Schnitzel Wiener Art — mit Pommes frites und Gemüse

估算≈ 550 千卡45 克碳水

Kinder Cevapcici

11.80

Kids Cevapcici — mit Pommes frites und Gemüse

估算≈ 600 千卡40 克碳水

Kleines Cordon bleu

13.80

Kids Cordon Bleu — mit Pommes frites und Gemüse

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Pfannenkuchen

Palatschinken

26.00

für 2 Personen in Weinchateau, gefüllt mit Konfitüre

估算≈ 1400 千卡180 克碳水高热量 25

Palatschinken mit Konfitüre oder Schokolade

9.00

Palatschinken with jam or chocolate

估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 35

Palatschinken gefüllt mit Nutella

10.00

Palatschinken with Nutella

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30

alatschinken mit Vanilleeis und heißen Kirschen

10.00

Palatschinken with vanilla ice cream and hot cherries

估算≈ 600 千卡75 克碳水高热量 32

Eisbecher

Vanille-Eis mit heißer Schokolade

7.50

Vanilla ice cream with hot chocolate

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Himbeerbecher

7.50

Raspberry sundae with vanilla ice cream and cream — Vanille-Eis mit heißen Schattenmorellen und Sahne

估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 44

Gemischtes Eis mit Sahne

5.50

Mixed ice cream with cream

估算≈ 300 千卡35 克碳水

Bananensplit

8.50

Banana split — mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 34

Kindereis mit Sahne

4.00

Kids ice cream with cream

估算≈ 200 千卡25 克碳水

Heiße Dessert

Apfelstrudel mit Vanillesauce

8.50

Apple strudel with vanilla sauce

估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 41

Panierte Banane mit Vanillesauce und Eis

8.50

Breaded banana with vanilla sauce and ice cream

估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 41

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41veggie
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素食选择与烤肉料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Wah-Wah 烩饭和 Veronika 茄子等素食主菜。此外还有番茄汤和 Arena 烤费塔奶酪。餐桌上通常混合有多种阿根廷牛排。

110 道菜中包含 9 道素食和 0 道纯素菜

73dia
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牛排与烧烤料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白牛排和鱼类菜肴。有丰富的蔬菜配菜可用于替代碳水化合物。

36 糖尿病友好 · 110 菜品

评价

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实用信息

地址: Wittbraeucker Str. 630, 44265 Dortmund
营业时间: 暂不确定
联系方式: +49230480954
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-prein.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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