Le Sarde
rue du Centre 20, 74140 Douvaine
休息中 · 营业时间 19:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
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Côté Brasserie - Entrées
L'Œuf de Marin
7.00
Deviled Egg — Le traditionnel œuf « mimosa » aux herbes fraîches, saladine et vinaigrette aux deux moutardes.
Le Muffin
7.50
Reblochon Muffin — Muffin moelleux au Reblochon de Savoie servi tiède, saladine de Filly et crème de reblochon.
Le Gaspachovegetarian
6.50
Gazpacho — végétarien - Soupe froide de tomates côtelées confites aux aromates, pastèque, émietté de féta perlé à l'huile d'olive et pesto du jardin.
L'Os
12.00
Roasted Bone Marrow — Os à moelle gouttière rôti, fleur de sel et baguette grillée.
Côté Brasserie - Plats
Le Kbïoli
22.00
Poached Cod Aïoli — Filet de cabillaud poché à la livèche, servi comme un aïoli à la provençale, palette de légumes du jardin et pomme vapeur.
Le Croque
19.00
Croque Monsieur — Croque-monsieur à ma façon : cochon de la région confit à la graisse de canard, crème fraîche, Abondance et Comté, pain de mie de Machilly, saladine de Filly.
La Pièce du boucher
24.00
Grilled Chuck Flap Steak — Chuck flap de bœuf Hereford grillé, estragon du jardin façon béarnaise, pommes frites fraîches et salade du Chablais.
Côté Restaurant - Entrées
Le Vitello
14.00
Veal Vitello Tonnato — Fine tranche froide de noix de veau de grains rôtis, sauce onctueuse au thon, câpres à queue et pickles d'oignon rouge.
Le Duo
18.00
Sea Bass and Melon Carpaccio — Duo de carpaccio, bar et melon charentais au poivre Timut, vinaigrette menthe fraîche et olives Taggiasche.
Les Mytilida
12.00
Gratinated Mussel — Belle demi-moule gratinée au beurre persillé et chapelure, tartare de tomates au vinaigre de xérès et algues wakamé.
Côté Restaurant - Plats
Le Bar
29.00
Pan-seared Sea Bass — Filet de bar snacké à l'unilatérale, sauce vierge aux deux tomates, pomme délicatesse et légumes de saison.
Le Faux-filet
31.00
Beef Tataki — Tataki de faux-filet de bœuf Simmental au soja et sésame, salade de wakamé et chips de riz.
Le Crumblevegetarian
23.00
Vegetable Crumble with Burrata — végétarien - Méli-mélo de légumes grillés, focaccia maison, stracciatella au pesto, burratina et crumble de parmesan.
Le menu du jour
Plat du jour
15.50
Daily Special Main
Entrée + plat du jour
19.50
Daily Special Starter and Main
Plat du jour + dessert
19.50
Daily Special Main and Dessert
Côté Bambins
Le menu enfant
10.50
Kids Menu — Plat, petit pot de glace et sirop (mini cheeseburger, steak haché, poisson…).
Côté Gourmand
Le Maxi cookie
11.50
Chocolate Chip Cookie — Cookie aux pépites de chocolat et caramel beurre salé, glace cookie et chantilly.
La Meringue double crème
11.00
Double Cream Meringue — Crème double de la Gruyère, meringue et coulis de fruits rouges.
La Brioche perdue
9.50
French Toast Brioche — Brioche tressée façon pain perdu et caramel beurre salé, boule de glace vanille.
La Salade de fruits fraisvegetarian
9.50
Fresh Fruit Salad — végétarien - Belle salade de fruits frais de saison.
L'Assiette de fromages
12.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages de nos régions, saladine et fruits secs.
Le Café ou Thé gourmand
12.00
Gourmet Coffee or Tea — Assortiment de mini desserts et boisson chaude au choix.
« Glace des Alpes »
5.00
Ice Cream — Chocolat, vanille, caramel, citron, mangue, framboise, pistache (pot de 125 ml).
En cuisine
Foie gras poêlé, mangue
Pan-seared Foie Gras
Légumes grillés, burratavegetarian
Grilled Vegetables and Burrata
Feuilleté du moment
Puff Pastry of the Moment
Œuf mimosa, herbes fraîches
Deviled Egg
Petits pois, fleur de penséevegetarian
Peas with Thought Flower
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实用信息
- 地址
- rue du Centre 20, 74140 Douvaine
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三12:00–13:30, 19:00–20:30周四12:00–13:30, 19:00–20:30周五12:00–13:30, 19:00–20:30周六12:00–13:30, 19:00–20:30周日12:00–13:30For sharing menus, please give 24 hours' notice.
- 联系方式
- +33450941970
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sarde.fr
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 76 %