Le Chai De Fages
Avenue de Lanta 32, 31280 Drémil-Lafage
休息中 · 营业时间 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Panna cotta de betterave, mousse de chèvre fraisvegetarian
18.00
Beetroot panna cotta with goat cheese mousse
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Terrine de poisson en millefeuille, sauce citronnée et salade mixtepescatarian
18.00
Fish terrine millefeuille
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pressé de foie gras et son petit pain aux figues
23.00
Foie gras pressé with fig bread
估算≈ 450 千卡22 克碳水
Duo de Saint-Jacques et gambas à la plancha, crème au curry Madraspescatarian
23.00
Seared scallops and prawns with Madras curry cream
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de 6 Huîtres n°3pescatarian
12.00
Oysters n°3 (6 pieces)
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Assiette de 9 Hu°tres n°3pescatarian
18.00
Oysters n°3 (9 pieces)
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 79
Assiette de 12 Hu°tres n°3pescatarian
24.00
Oysters n°3 (12 pieces)
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Assiette marine : 6 hu°tres, crevettes et moules à l'escabèchepescatarian
22.00
Seafood platter: oysters, shrimp and mussels
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Gros calamar farci aux crevettes, crème au curcuma et riz aux baies rosespescatarian
22.00
Stuffed squid with shrimp, turmeric cream and rice
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 71
Carré de porc Label Rouge et son gratin de pommes de terre
22.00
Pork loin with potato gratin
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Dos de lotte rôti, crème au cresson et frites de patate doucepescatarian
28.00
Roasted monkfish with watercress cream and sweet potato fries
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de bëuf à la plancha, purée de pois chiches et jus truffé
28.00
Grilled beef fillet with chickpea puree and truffle juice
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Souris d'agneau braisée à notre façon, croustillant d'aubergines
30.00
Braised lamb shank with crispy eggplant
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Desserts
Le chariot de fromages fermiersvegetarian
8.00
Farm cheese board
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Assortiment de sorbets et glaces
7.00
Assorted sorbets and ice creams
估算≈ 250 千卡35 克碳水高热量 39
Religieuse au praliné (façon Paris -Brest)
10.00
Praline Religieuse
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Coupelle croustillante de mousse au chocolat maison, coeur à la myrtillevegetarian
10.00
Chocolate mousse with blueberry heart
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33
Fraîcheur d'agrumes au yuzu et à l'orange (entremets)vegetarian
10.00
Yuzu and orange citrus freshness
估算≈ 220 千卡30 克碳水
La suggestion du pâtissier
10.00
Pastry chef's suggestion
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 41
Bons cadeaux
Menu « Premières Saveurs » pour 2 personnes
76.00
First Flavours Menu for 2
估算≈ 3200 千卡280 克碳水高热量 29
Menu « Gourmet » pour 2 personnes
96.00
Gourmet Menu for 2
估算≈ 3200 千卡250 克碳水高热量 21
Coupe de champagne et feuilletés par personne
11.00
Champagne and puff pastries
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Un verre de vin pour chaque plat (vin spécifique au plat, soit 2 personnes 4 verres de vin = 20 €)
5.00
Wine pairing
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Menu du Jour
Entrée + plat + dessert
22.00
Daily Menu (3 courses)
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 31
Entrée + plat ou plat + dessert
19.50
Daily Menu (2 courses)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Plat du jour
15.00
Dish of the day
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 78
Crumble de courgettes au parmesanvegetarian
Zucchini crumble with parmesan
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade niçoisepescatarian
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fricassée d'agneau au fenouil et pommes de terre
Lamb fricassee with fennel and potatoes
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Papillotte de poisson sur un lit de brocolipescatarian
Fish en papillote with broccoli
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 95
Ile flotantevegetarian
Floating island
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Assortiment de glaces
Assorted ice creams
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Assiette de fromages fermiersvegetarian
Farm cheese platter
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Menu Premières Saveurs
Entrée + plat + dessert
38.50
First Flavours Menu (3 courses)
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 31
Entrée + plat ou plat + dessert
35.50
First Flavours Menu (2 courses)
估算≈ 1300 千卡90 克碳水高热量 33
Panna cotta de betteraves, mousse de chèvre frais et cristalline de coppa
Beetroot panna cotta, goat cheese mousse and coppa
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Terrine de poisson en millefeuille, sauce citronnéepescatarian
Fish terrine millefeuille with lemon sauce
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 68
Assiette de 6 huîtres n°3pescatarian
Oysters n°3 (6 pieces)
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Gros calamar farci aux crevettes, crème au curcuma et riz aux baies rosespescatarian
Stuffed squid with shrimp, turmeric cream and rice
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 81
Carré de porc Label Rouge et son gratin de pommes de terre
Pork loin with potato gratin
估算≈ 800 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71
Coupelle croustillante de mousse au chocolat maison, coeur coulant à la myrtillevegetarian
Chocolate mousse with blueberry heart
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
La suggestion du chef
Chef's suggestion
估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 73
Menu Gourmet
Menu Gourmet
48.00
Gourmet Menu — Entrée + plat + dessert ou chariot de fromages
估算≈ 2200 千卡120 克碳水高热量 33
Entrée + plat + dessert ou chariot de fromages
45.00
Gourmet Menu (courses)
估算≈ 2100 千卡110 克碳水高热量 33
Pressé de foie gras et son petit pain aux figues
Foie gras pressé with fig bread
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好
Duo de Saint-Jacques et gambas à la plancha, sauce au curry Madraspescatarian
Seared scallops and prawns with Madras curry sauce
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Assiette de 9 huîtres n°3pescatarian
Oysters n°3 (9 pieces)
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Filet de bœuf, accompagné d'une purée de pois chiches et d'un jus truffé
Beef fillet with chickpea puree and truffle juice
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Dos de lotte rôti, crème au cresson et frites de patate doucepescatarian
Roasted monkfish with watercress cream and sweet potato fries
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
La souris d'agneau braisée à notre façon, croustillant d'aubergines
Braised lamb shank with crispy eggplant
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le chariot de fromages fermiersvegetarian
Farm cheese trolley
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dessert au choix de la carte
Dessert of choice
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
这个菜单还正确吗？
50veggie
score估算
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素食选择较少的法国餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜仅在每日菜单中提供帕玛森芝士西葫芦碎。前菜有甜菜根潘纳科塔配山羊奶酪，甜食有蓝莓巧克力慕斯。
52 道菜中包含 9 道素食和 0 道纯素菜
83dia
score估算
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。许多选项具有低血糖生成指数。
28 糖尿病友好 · 51 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Avenue de Lanta 32, 31280 Drémil-Lafage
- 营业时间
- 周一—周二—周三12:00–13:30, 19:30–21:30周四12:00–13:30, 19:30–21:30周五12:00–13:30, 19:30–21:30周六12:00–13:30, 19:30–21:30周日12:00–13:30
- 联系方式
- +33561834806 contact@restaurant-le-chai-de-fages.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-chai-de-fages.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %