Coselpalais - Restaurant & Grand Café

An der Frauenkirche 12, 01067 Dresden

营业中 · 直到 23:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Cosel's Vesper

6.50

Dip and Bread — Hausgemachter Dip & Brot

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Ragoût fin in der Königinpastete

12.50

Veal Ragout in Puff Pastry — Kalbfleisch, Champignons, Salatbukett

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Tatar von grünem Spargel und Avocadovegetarian

14.20

Asparagus and Avocado Tartare — mit Tomaten-Olivensalsa und Buchweizen

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Erlesene Käseauswahlvegetarian

15.60

Cheese Selection — "Aqua Tinto" hausgemachtes Birnen-Chutney, ofenfrisches Brioche

估算≈ 550 千卡32 克碳水

Hausgemachte Lachsterrine

17.90

Salmon Terrine — mit Radieschen, Gurken, Schmand, Salatspitzen und Gurkensorbet

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Carpaccio vom Weiderind

19.50

Beef Carpaccio — mit Belper Knolle Käse, Balsamico-Zwiebeln und Brotchip

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salate

Bunter Gartenkräuter-Salatvegetarian

12.50

Garden Herb Salad — Mini-Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen und Hausdressing

估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Brotsalatvegetarian

14.20

Bread Salad — Mini-Blattsalate, Mozzarella, Oliven, Tomatenvinaigrette und geröstetes Brot

估算≈ 410 千卡30 克碳水

Ofenwarmer Ziegenkäsevegetarian

15.90

Warm Goat Cheese Salad — bunte Blattsalate und Tomatenragout

估算≈ 350 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Melonensalat & Parmaschinken

16.20

Melon and Parma Ham Salad — Orangenvinaigrette und Pinienkerne

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Brotkorbvegetarian

4.90

Bread Basket

估算≈ 250 千卡45 克碳水

Suppen

Empfehlung unseres Chefkoch

8.50

Soup of the Day — Soup of the day

估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好

Rinderkraftbrühe mit Grießnocke und Gemüseeinlage

8.90

Beef Consommé with Semolina Dumplings

估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Karottensuppe mit gebratener Garnele und Kokosmilch

8.90

Carrot Soup with Shrimp

估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Blumenkohl-Cremesuppe mit Schwarzbrotcrôutons und Schnittlauchölvegetarian

8.90

Cauliflower Cream Soup

估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Hauptgerichte – Aus Topf und Pfanne

Pasta mit Ragout vom Hirsch

20.90

Venison Ragout Pasta — Zwiebelkonfit und Grana Padano

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71

Königsberger Klopse

22.90

mit Kapernsoße, junger roter Bete und Reis

估算≈ 610 千卡55 克碳水均衡 77

Zarte Kaninchenkeule mit Estragon geschmort

23.50

Braised Rabbit Leg — buntes Sommergemüse und sautierte Kartoffeln

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 84

Kalbsleber „Berliner Art“

23.50

Berlin Style Calf Liver — mit Portweinsoße, karamellisierter Apfelscheibe, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree

估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 73

Zartes Kalbsgulasch

23.80

Calf Goulash — mit geschmorten Karotten und Steinpilzknödel

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Geschmorte Rinderroulade

25.50

Beef Roulade — pikant gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurke, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Sächsischer Sauerbraten

27.90

Saxon Sauerbraten — mit Rosinensoße, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Geschmorte Kalbsbäckchen

28.90

Braised Calf Cheeks — mit gegrilltem Sommergemüse und Kartoffelpüree

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Original „Wiener Schnitzel“

29.40

Wiener Schnitzel — paniertes Kalbsschnitzel, Zitronensäckchen, lauwarmer Kartoffel-Feldsalat und Preiselbeeren

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Medium gebratene Lammhüfte

31.50

Roasted Lamb Loin — mit Kräuter Hollandaise, Kohlrabi und Erbsenpüree

估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83

Rumpsteak „Strindberg“ medium gebraten

29.40

Rump Steak Strindberg — in Senf-Zwiebel-Eihülle, gebackene Kartoffel-Drillinge und Tomatensalat

估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Tafelspitz vom Rind im Sud sanft gegart

24.50

Boiled Beef Tafelspitz — mit frischem Meerrettich, Bouillon-Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 85

Hirsch „Cordon bleu“

27.40

Venison Cordon Bleu — gefülltes und paniertes Schnitzel vom Hirsch mit Schinken und Bergkäse, Portweinsoße, glasierten Karotten und Kartoffelpüree

估算≈ 850 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rosa gebratenes Rinderfilet

37.90

Beef Fillet — mit Sauce Bordelaise, buntem Gemüse und Kartoffel-Steinpilzgratin

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

„Chateaubriand“

91.50

Chateaubriand — rosa gebratenes Rinderfilet, Sauce Bordelaise, Kräuter Hollandaise, buntes Gemüse und Kartoffel-Steinpilzgratin

估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Hausgemachtes Focaccia mit gegrilltem Gemüsevegan

18.40

Focaccia with Grilled Vegetables — gebackenen Kräuterseitlingen und Datteldip

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 72

Gratiniertes Winzerbrotvegetarian

18.90

Gratin Bread — frisch geröstetes Sauerteigbrot mit Sauerrahm, Tomaten, Zwiebelconfit und mit Käse überbacken, dazu marinierte Mini-Blattsalate

估算≈ 620 千卡50 克碳水

Lachs-Sandwich

19.50

Salmon Sandwich — geröstetes Brioche mit gebratenem Lachsfilet, Mini-Blattsalaten und Schmand

估算≈ 680 千卡45 克碳水

Herrentoast

21.40

Roast Beef Toast — geröstetes Brioche, Streifen vom Roastbeef, gegrillter grüner Spargel und Sauce Hollandaise

估算≈ 720 千卡42 克碳水

Ravioli apertovegetarian

15.90

Vegetable Ravioli Aperto — mit Gemüse gefüllte Teigtasche, leichte Zwiebelbrühe und Grillgemüse

估算≈ 420 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75

Pfannengeschwenkte Steinpilzknödelvegetarian

17.80

Porcini Mushroom Dumplings — mit Schnittlauchbutter, Bergkäse und kleinem Beilagensalat

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gefüllter Crêpe mit grünem Spargelvegetarian

17.80

Asparagus Crepe — Mozzarella und Kräuter Hollandaise

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pasta in Trüffel-Sahnesoßevegetarian

18.90

Truffle Pasta — Tagliarini, schwarzer Trüffel, Grana Padano und Sahnesoße

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Fischgerichte

Gebratene Forelle „Müllerin Art“

24.50

Trout Meuniere — mit Mandelbutter, geschwenkten Kartoffeln und Gurkensalat

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gebratenes Lachsfilet

25.40

Grilled Salmon Fillet — mit Weißweinsoße, wildem Brokkoli und Kartoffelpüree

估算≈ 640 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gebratenes Rotbarschfilet

26.90

Grilled Redfish Fillet — mit Zitronen-Buttersoße, grünem Spargel und Erbsenpüree

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Süßspeisen

Ofenwarmer Apfel-Nuss-Strudelvegetarian

8.90

Apple Nut Strudel — mit Vanillesoße und Schlagsahne

估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 31

Süßspeisen-Trilogie „Coselpalais“vegetarian

12.90

Dessert Trilogy — Schokoladenkuchen, Crème brûlée, Panna Cotta, Aperolsorbet, Waldfrucht-Kompott

估算≈ 850 千卡95 克碳水高热量 18

Crème brûlée mit Aperolsorbet und weißem Schokoladen-Karamellvegetarian

9.80

Crème Brûlée

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kernvegetarian

10.50

Chocolate Lava Cake — geschmorter Pfirsich und weißes Mandeleis

估算≈ 680 千卡58 克碳水高热量 25

Marillenknödel mit süßen Bröselnvegetarian

10.80

Apricot Dumplings — Beerenragout und Vanilleeis

估算≈ 610 千卡78 克碳水高热量 36

Hausgebackener Windbeutelvegetarian

11.60

Cream Puff — gefüllt mit Vanilleeis, Kirschragout, Schlagsahne und Eierlikör

估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 27

Hausspezialitäten

Original Dresdner Eierscheckevegetarian

5.90

Dresden Cheesecake

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32

Sächsische „Porzellantorte“vegetarian

6.80

Porcelain Cake — Mandelbaiser-Böden, Vanille-Buttercreme, Haselnuss-Pistazien-Creme, Mehrfruchtkonfitüre und Biskuit

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

„Coselpalais-Haustorte“vegetarian

6.90

Coselpalais House Cake — Baumkuchen, Vanille- und Schokoladencreme, Rumkirschen und Marzipan

估算≈ 460 千卡48 克碳水高热量 31

„Königstorte“

6.90

King's Cake — Baumkuchenboden, Orangencreme, Kakaobiskuit, Kirschfüllung und Marzipan

估算≈ 470 千卡50 克碳水高热量 30

Kuchen und Torten

Obstkuchen mit Streusel

5.50

Fruit Cake with Crumble — nach Angebot

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 44

Eierlikör-Mohn-Schnitte

6.50

Eggnog Poppy Seed Slice

估算≈ 350 千卡38 克碳水

Holländer Sahne-Schnitte

6.20

Dutch Cream Slice

估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 40

Schwarzwälder Kirsch-Schnitte

6.20

Black Forest Cherry Slice

估算≈ 390 千卡38 克碳水高热量 36

Quarktorte

5.90

Quark Cake

估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42

Eclair mit Kirschfüllung

6.20

Cherry Eclair

估算≈ 310 千卡35 克碳水高热量 42

Pistazien-Rahm-Torte

6.30

Pistachio Cream Cake

估算≈ 440 千卡38 克碳水高热量 34

Frankfurter-Kranz-Törtchen

6.30

Frankfurt Crown Tartlet

估算≈ 380 千卡36 克碳水高热量 34

Sacher Torte

6.50

估算≈ 410 千卡34 克碳水高热量 33

Zweierlei Mousse-Torte

6.60

Two-Layer Mousse Cake

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

Mango-Sahne-Torte

6.30

Mango Cream Cake

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35

Lübecker Nuss-Sahne-Torte

6.30

Lübeck Nut Cream Cake

估算≈ 520 千卡32 克碳水高热量 38

Preiselbeer-Sahne-Torte

6.30

Lingonberry Cream Cake

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35

Heidelbeer-Sahne-Torte

6.60

Blueberry Cream Cake

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35

Himbeer-Sahne-Torte

6.60

Raspberry Cream Cake

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35

Waldfrucht-Buttermilch-Torte

6.60

Forest Fruit Buttermilk Cake

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44

Petit fours

3.80

估算≈ 250 千卡22 克碳水高热量 42

Apfel-Nusskuchen

4.90

Apple Nut Cake

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Mandeltorte

4.90

Almond Cake

估算≈ 400 千卡28 克碳水高热量 43

Heidelbeer-Käse-Sahne-Schnittelactose_free

5.50

Blueberry Cheese Cream Slice — laktosefrei

估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 40

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72veggie
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素食主菜与甜点

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供松露奶油意面和煎牛 la 菌菇丸子等素食主菜。甜点选择很多，包括德累斯顿鸡蛋蛋糕和苹果卷。这里适合肉食者与素食者共同用餐。

71 道菜中包含 22 道素食和 1 道纯素菜

79dia
score估算

高蛋白主菜与鱼类

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的肉类和鱼类菜肴。可以选择蔬菜代替淀粉类配菜。

26 糖尿病友好 · 71 菜品

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实用信息

地址: An der Frauenkirche 12, 01067 Dresden
营业时间: 周一11:00–23:00
周二11:00–23:00
周三11:00–23:00
周四11:00–23:00
周五11:00–00:00
周六11:00–00:00
周日11:00–23:00
联系方式: +4903514962444
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coselpalais-dresden.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 94 %

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