Restaurant Patrick Guilbaud
19 Merrion Row, D02 TA46 Dublin
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
APPETISERS
Croquette of Suckling Pig
Suckling Pig Croquette — Fried Quail Egg, Foie Gras, Pancetta, Red Pepper Mostarda
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Sicilian Red Prawn Crudopescatarian
Charentais Melon, Calamansi, Piment d’Espelette
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 79
Ravioli of Blue Lobsterpescatarian
Blue Lobster Ravioli — Lobster Coconut Cream, Toasted Almond, Split Curry Dressing
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
VEGETARIAN
Panzanella Tomato Saladvegetarian
Garden Herbs & Flowers
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 73
Poached Fennel & Burratavegetarian
Yellow Leaves, Golden Kiwi, Vadouvan “Sweet and Sour” Olive Oil
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Garden Pea Tortellinivegetarian
Mint, Amalfi Lemon, Ricotta
估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 71
FISH
Native Blue Lobster Tailpescatarian
Blue Lobster Tail — Candy Beetroot, Cherry Blossom Vinegar Lobster Sauce
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 81
Turbot Steamed on Verbena Leavespescatarian
Steamed Turbot — Tomato, Artichoke Roast Bone Jus
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 85
MEAT
Glazed Barbarie Duckling
Glazed Duckling — Daikon, Green Apple Angel Hair Chili
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Lacquered Wicklow Cheviot Lamb
Lacquered Lamb — “Cais na Tire” Bottoni Mint, Salted Lemon
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Anjou Squab Pigeon
Carrot, Sumac, Date
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fillet of Irish Beef and Roast Foie Gras
Beef Fillet and Foie Gras — Madeira and Truffle Jus
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
DESSERTS
Croustillant of Provence Apricotvegetarian
Provence Apricot Croustillant — Bee Pollen, Lemon Verbena
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Koshihikari Rice Soufflevegetarian
Banana, Yuzu, Kaffir Lime
估算≈ 380 千卡40 克碳水
Baba Flambévegetarian
Your Choice of Rum
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
Dark Chocolate Tart “Moelleux”vegetarian
Dark Chocolate Tart — Hazelnut, Sobacha, Okinawa Black Sugar
估算≈ 520 千卡38 克碳水高热量 35
Opalys & Tulameen Raspberryvegetarian
Raspberry Dessert — Finger Lime, Lebanese Black Lemon
估算≈ 220 千卡30 克碳水
OTHER
Selection of Breadsvegetarian
AOP Isigny butter
估算≈ 300 千卡40 克碳水均衡 65
Petits Foursvegetarian
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Selection of French & Irish Farmhouse Cheesevegetarian
30.00
Farmhouse Cheese Selection
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Appetiser + Fish or Meat
150.00
Appetiser and Main Course
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Appetiser + Fish or Meat + Dessert
180.00
Appetiser, Main and Dessert
估算≈ 1500 千卡110 克碳水高热量 25
Appetiser + Fish + Meat + Dessert
200.00
Appetiser, Fish, Meat and Dessert
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 31
Eight Course Tasting Menu
290.00
估算≈ 2500 千卡180 克碳水高热量 31
Starters
Lobster Minestronepescatarian
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 77
Chilled Irish Salmon Ballotinepescatarian
Salmon Ballotine — Lovage, Watercress, Potato Salad
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Provençal Tart of Smoked Aubergine Caviarvegetarian
Smoked Aubergine Tart — French Ricotta, Tomato, Parmesan
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Mains
Pan Fried Fillet of Brillpescatarian
Pan Fried Brill — Celeriac, Green Apple, Celery Bonito Butter
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Grenadine of Milk Fed Veal
Veal Grenadine — Jerusalem Artichoke Vanilla & Coffee Jus
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Desserts
Baked Figvegetarian
Speculoos Biscuit, Cinnamon Ice Cream
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39
Warm Chocolate Moussevegetarian
Guanaja Crumble
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 35
Selection of French & Irish Farmhouse Cheesesvegetarian
Farmhouse Cheese Selection
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Lunch Menu
95.00
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
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低碳水法式美食
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。爱尔兰牛菲力和大比目鱼是理想选择。
16 糖尿病友好 · 33 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 19 Merrion Row, D02 TA46 Dublin
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +353016764192 info@restaurantpatrickguilbaud.ie
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpatrickguilbaud.ie/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %